万丰美食菜谱大全煎土豆饼家常做法，正宗煎土豆饼怎么做 ？
前言土豆饼是 以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来，做法多样，口味独特，又软又脆，美味可口，老少皆宜，是早餐的不错选择。
快手早餐之土豆煎饼的家常做法大全怎么做 ？
用料
土豆 1个
面粉 适量
鸡蛋 1个
盐
十三香
葱
快手早餐之土豆饼的做法
土豆去皮，切丝
鸡蛋、面粉、加盐，十三香，少量水，混合均匀，加入土豆丝
热锅下油，油热后倒入土豆丝面糊，小火煎至表面差不多凝固了，翻面，继续煎至两面金黄，即可出锅
当啷，出锅，可以切成小块，方便我们淑女一口吃的大小，可搭配蒜蓉酱，牛肉酱，balabala，，，
小贴士
1.一定要放鸡蛋么？我觉得不放鸡蛋更好吃，不过早上嘛，加个鸡蛋补充蛋白质。
2.面糊调到什么程度呢？筷子沾下面糊，面糊缓慢不连续的落下为宜。
3.面一定要少，主料是土豆，面糊只要能够连接住土豆就可以了。
4.把土豆换成西葫芦就是西葫芦饼，换成辣白菜就是泡菜饼，换成卜留克就是咸菜饼……
5.忘了提葱花的事儿了，为什么呢，因为冰箱里妹有葱了。。。
土豆饼怎么做好吃，土豆饼的家常做法 ？
用料
主料
土豆300克
辅料
洋葱
1/5个
玉米淀粉
30克
调料
食盐
1茶匙
黑胡椒粉
1/3茶匙
橄榄油
2汤匙
土豆饼的做法
1.将土豆去皮后切成薄片，然后再切成丝，洋葱洗净切成同土豆大小的丝
2.将土豆丝和洋葱丝放入碗中，加入玉米淀粉、盐和黑胡椒粉拌匀
3.平底锅倒入橄榄油，放入拌好的土豆丝，用筷子拨开成均匀地圆饼状，用中火煎制，一面煎黄后翻过来煎另一面，煎到金黄色，吃的时候用刀分割成小块即可
土豆鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
土豆鸡蛋饼的做法步骤
1
原料图。
2
洋葱去老皮后切小丁，土豆去皮洗净切小丁，切好的土豆丁放入清水里泡掉淀粉。
3
鸡蛋打散，放入少量盐。
4
因我家里只有两个鸡蛋，感觉少，就在蛋液里加了少量面粉和水。但如果鸡蛋足够最好不放面粉。
5
平底锅放花生油烧热倒入土豆丁，煎至金黄。
6
煎好的土豆丁用铲子铲边上，中间放入洋葱丁继续煎一会儿。
7
洋葱丁和土豆丁混合煸炒一下捞出。
8
打散好的鸡蛋液。加过面粉和水的。可以把葱花放蛋液里，我没放。
9
煎好的土豆丁和洋葱丁捞出放入打散好的鸡蛋液碗里。
10
加入胡椒粉调味，稍微搅拌一下，不要太用力。
11
平底锅烧热后放油，倒入鸡蛋液用铲子抹平，小火煎至蛋饼表面开始凝结
12
煎好的一面翻背面继续煎熟即可出锅。
土豆薄饼的做法，土豆薄饼怎么做好吃，土豆薄饼的家常 ？
土豆薄饼的做法
食材明细
土豆300g
面粉适量
芝士2片
番茄酱适量
盐适量
胡椒粉适量
油适量
其它口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
1
土豆去皮，泡水，泡水是为了不变色，切丝后就不要再泡了，太湿不好煎
2
土豆切成细丝
3
放入盐、胡椒粉腌几分钟
4
加入适量面粉，用手抓均
5
双面煎锅，加热，放入适量油
6
把土豆丝平铺在锅中
7
盖住，用小火煎四、五分钟
8
这是我中间翻了面开了一次盖，煎的不够
9
一面煎成金黄色后，翻个面再煎另一面。这个锅翻面真好，菜鸟都可以成大师
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煎好的可以直接这样吃了。
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也是心血来潮，又拿来了芝士放入土豆饼上
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芝士化开后，用工具抹平
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取出后，用番茄酱画出自己喜欢的图案
简易土豆饼怎么做好吃，简易土豆饼的家常做法 ？
1.材料
2.葱切成粒待用。
3.土豆刨成细丝，打入鸡蛋。
4.加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀。
5.静待5分钟。
6.不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。
7.心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。
8.把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实，小火煎制。
9.煎黄定型后，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的时候用锅铲压实，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿着边缘处划开，就会自动脱落）。
10.两面煎黄即可。
11.上桌后可以依自己的口味，配上番茄酱或是椒盐食用。
土豆饼怎么做好吃简单做法大全 ？
土豆饼的做法
1.
准备所有食材
2.
土豆去皮蒸熟或煮熟
3.
把熟土豆压碎成泥，拌入面粉，放一点盐。
4.
不用加水，直接和成面团。稍醒一下。
5.
把面团搓粗长条状，切成剂子。
6.
擀开，成饼状。
7.
饼铛油热放饼。
8.
双面成微黄即可。
土豆末末饼的家常做法大全怎么做好 ？
土豆末末饼的做法
1.土豆去皮洗干净。用如图的擦子工具擦成细末。
2.小葱切碎。
3.擦好的土豆末放入葱碎和约3汤勺面粉和少许盐拌匀。
4.不粘锅烤盘倒油，电磁炉开小火。倒入部分土豆末摊平，不要太厚。
5.两面分动煎熟即可，卷出装盘。
小窍门
面粉不要太多，会掩盖土豆的味道，盐的量自己掌握好。不要太咸。
普通的平底勺一样操作
使用的厨具：平底锅
家常土豆饼 ？
怎么做土豆饼
zhidao.baidu.com/...8.html
原料
土豆一斤左右。调料：花生油100克，香葱100克，盐5克，鲜奶少许。
制作过程
做法一
1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
2、平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味，配椒盐或番茄少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)
做法二
1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
胡萝卜土豆鸡蛋煎饼的家常做法怎么做好吃 ？
食材
主料
土豆
80g
胡萝卜
50g鸡蛋
1个
面粉
3勺
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.土豆，鸡蛋，胡萝卜，面粉，油 盐
2.土豆，胡萝卜切丝
3.土豆丝，胡萝卜丝放点盐，胡椒粉拌下
4.打入鸡蛋
5.放面粉
6.搅拌均 可以适当的加点水
7.也可以加点辣椒丝
8.烧热油锅，不需要太多油，把锅底荡一次，多余的可以倒出去。
9.粉浆倒入热油锅煎
10.小火的煎，以免焦糊了，煎焦黄翻起煎另一面。
11.2面煎黄煎熟即可起锅了
12.煎好的胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼，可以切小块的上碟。
小贴士
摊薄点容易煎熟。