万丰美食菜谱大全土豆丝炒粉条的家常做法怎么做好吃 ？
用料
土豆 两个
粉条 100克
大蒜，辣椒酱
陈醋，盐
土豆丝炒粉条的做法 土豆去皮，切丝，粉条用水泡十几
分钟
大蒜一半切片，一半切碎
热锅加油，加蒜片爆香
放入土豆丝，炒两三分钟，再加入粉条翻炒，放陈醋，盐和辣酱炒
三到五分钟
出锅前加入另外的一半蒜沫，简单又好吃的一道菜就做完了～
土豆炒粉条的做法，土豆炒粉条怎么做好吃，土豆 ？
土豆炒粉条食材明细
土豆适量
粉条适量
青椒适量
葱白适量
姜适量
干辣椒适量
生抽适量
盐适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
土豆丝炒粉条的做法步骤
1
粉条用水煮软捞出放入凉水中备用，用手捏粉条无硬芯即可。
2
土豆切丝备用。青椒切丝，葱姜切片，辣椒切段。
3
起锅下油爆香葱姜辣椒
4
下入沥干水的土豆丝翻炒
5
土豆丝炒至变色，加入生抽。继续炒至土豆丝8成熟
6
加入青椒丝和沥干水的粉条翻炒，注意不要糊锅，可适当点一点水。翻炒均匀后加入适量盐。
7
翻炒至全熟盛出即可
土豆炒粉丝怎么做 ？
把干粉条用温水发开,再把土豆切成丝过水，炒熟调味再把发好的粉条放入炒！放点肉丝味道更好
土豆宽粉条怎么做好吃 ？
主料
土豆1个
粉条50克
辅料
鸡蛋
2个
盐
适量
糖
少许八角
1颗
甜面酱
25克
土豆炖粉条的做法
1.
土豆去皮洗净切小丁，鸡蛋打散，粉条剪成长短合适的段
2.
炒鸡蛋盛出备用
3.
锅留底油，爆香八角，洋葱丝或葱花，倒入甜面酱，小火翻炒片刻，倒入土豆丁
4.
翻炒片刻后，加入适量水
5.
放入粉条，等粉条变软后，加入盐，糖调味
6.
放入鸡蛋大火翻炒几下，即可出锅
为什么土豆不能和粉条放在一起炒 ？
没有能与不能，如果你想吃你就炒，你喜欢吃更可以，前提是你要炒得好哦，淀粉比较粘锅
土豆丝炒木耳的做法，土豆丝炒木耳怎么做好吃 ？
1.食材：野生木耳和土豆。
2.将木耳泡发，择洗干净，剪去蒂。
3.焯烫一遍。
4.将土豆去皮，切丝，放入清水中浸泡，去淀粉。
5.热油锅。
6.放入土豆丝。
7.煸炒一会。
8.倒入少许清水，煸炒至土豆丝变白。
9.放入木耳。
10.放入适量的调味鸡汁。
11.倒入生粉水勾芡。
12.煸炒收汁，即可关火。
土豆丝炒鸡蛋怎么做好吃，土豆丝炒鸡蛋的家常做法 ？
步骤
1.土豆切条
2.鸡蛋打散
3.热锅放入油，放入土豆条，炸制3分钟，加入胡椒粉，盐
4.然后将鸡蛋液倒入锅中，文火煎2分钟，翻面煎熟即可
5.煎好装盘即可
小贴士
鸡蛋饼煎5分钟就可以
如何炒土豆丝最香? ？
家里炒土豆丝大多直接下锅炒，淀粉容易糊锅，吃起来嘴里糊糊的感觉，不清爽。饭店的处理方法就是焯水，有人担心焯水后味道变了，其实味道一样好。水一定要烧开后再放入土豆丝，略微一烫，土豆丝呈一些透明就马上捞出。锅里爆香蒜末后放入土豆丝，淋一些醋在土豆丝上，炒匀，再加盐、鸡精翻炒。因为土豆丝用开水焯过，所以好熟，炒匀趁热在锅边淋醋，出锅。记住炒这道菜要淋两次醋，炒蔬菜第一次加醋，一是为了脆爽，酸性物质可以改变植物细胞属性，二呢就是入底味，出锅淋醋目的是增香，但不能过多，否则味道就太酸了，而且一定要淋在锅边。同理像醋熘白、豆芽、茴子白炒粉条都是这样的处理。
鸡肉粉丝怎么做好吃，土豆炖鸡肉粉丝的家常做法 ？
鸡肉土豆煮粉条的做法
鸡肉洗净剁小块，用调味料淹制20分钟。
土豆去皮，切小块。
番薯粉用冷水泡一泡。
锅烧热下多点油炒土豆，土豆不会吸很多油，留下的油来炒鸡块，炒到土豆表面微黄铲起来。
放入姜片爆香，倒入鸡肉大火翻炒，炒到鸡肉水分收干，加入水没过鸡肉高一点，如果想有汤喝，水就要加多些，煮开后中小火煮10分钟左右，把刚才炒过的土豆加进来一起煮，大概几分钟，看看土豆有七八分熟就可以加上番薯粉，番薯粉煮开一会儿调味，关火，焖一焖，出锅前放入香菜。
征集土豆新做法 ？
土豆松饼脆奶的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点
工艺：炸
土豆松饼脆奶的制作材料：
主料：土豆100克,淡奶1瓶,椰浆1瓶,炼乳1瓶。
调料：糖,吉士粉,色拉油各适量。
教您土豆松饼脆奶怎么做，如何做土豆松饼脆奶才好吃
1.土豆洗净，切丝，入油锅炸至金黄。
2.淡奶、椰浆、炼乳、糖一起倒入锅中烧，调和制成脆奶浆。
3.脆奶浆入冰箱冻成型，改刀切条，挂吉土粉，下油锅炸至金黄，放入盘中，放上炸土豆丝即可。
土豆松饼脆奶的制作要诀：
炸脆奶时油温不可太高，不然脆奶会发黑。
德式土豆泥汤的做法详细介绍菜系及功效：其他国家 美味粥汤 美味粥汤 美味粥汤
工艺：煮
德式土豆泥汤的制作材料：
主料：净土豆1500克。
辅料：猪板肉200克。
调料：火腿皮500克,洋葱200克,胡萝卜150克,芹菜100克,香叶2片,牛肉清汤2500克（见本鲜味型）,精盐15克,胡椒粉1克,熟猪油150克,面粉100克。
德式土豆泥汤的特色：
腊香浓郁，鲜咸纯厚。
教您德式土豆泥汤怎么做，如何做德式土豆泥汤才好吃
1.将洋葱、胡萝卜、芹菜去根、皮，洗净；将胡萝卜、芹菜和150克洋葱切丝，洋葱50克切0.5厘米的小丁。土豆切丝；猪板肉切1厘米的小丁；火腿皮切丝。
2.将锅炙好，下入熟猪油烧至五成热，下入火腿皮丝炒香，下入香叶、胡萝卜丝、洋葱丝、芹菜丝、土豆丝炒透，撒入面粉，炒透出香至色微黄，下入牛肉汤煮透。另起一锅炙好，下入板肉丁，翻炒至吐油，下入洋葱丁，一起炒至微黄，同煮好的汁料一起过箩，入锅内成浆，去掉杂物，调入盐、胡椒粉，烧开盛入汤窝（盅子）内即成。
西式煮土豆条的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
工艺：煮
西式煮土豆条的制作材料：
主料：去皮净土豆500克,精盐5克,黄油75克。
西式煮土豆条的特色：
乳香浓郁，咸糯清纯。
教您西式煮土豆条怎么做，如何做西式煮土豆条才好吃
将土豆放入锅内，加入冷水没过土豆，加入盐以旺火煮沸，改用文火煮熟。将熟土豆捞出控去水，切成0.8厘米厚、4.5厘米长的条。码入盘中，浇上溶化的黄油即成。
提示：此菜常用于配鸡、鱼、虾、肉食类菜肴。
咸鱼蒸土豆的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
咸鱼蒸土豆的制作材料：
主料：土豆500g,咸鱼100g
调料：香葱,姜片
教您咸鱼蒸土豆怎么做，如何做咸鱼蒸土豆才好吃
做法：
1.土豆去皮切成0.5cm的厚片，咸鱼切成小块，香葱切末，姜片备用;
2.把切好的土豆片在碗底码好，咸鱼铺在土豆片上，再放上姜片，淋上一些油，上锅蒸20分钟左右;
3.蒸至土豆熟透后取出，用筷子将土豆和咸鱼拌匀，连同汤汁装盘，撒上香葱末即可.
土豆炖鸡块的做法详细介绍菜系及功效：东北菜 家常菜谱 私家菜
工艺：炖
土豆炖鸡块的制作材料：
主料：鸡肉,土豆
调料：盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜
教您土豆炖鸡块怎么做，如何做土豆炖鸡块才好吃
1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
2）土豆去皮切1cm见方的小块
3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！
果脯土豆饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食 甜品/点心
口味：原本味 工艺：煮
果脯土豆饼的制作材料：
主料：土豆（黄皮）750克,苹果脯200克
辅料：鸡蛋220克,面包屑180克,小麦面粉180克
调料：白砂糖180克,花生油150克
果脯土豆饼的特色：
此饼风味独特，鲜香适口。
教您......余下全文>>