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五彩饭团的做法 五彩饭团的做法视频

彩色饭团的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

大米350克

辅料
糯米
70克
菠菜
20克
紫甘蓝
60克
胡萝卜
20克
南瓜
20克
核桃(鲜)
20克
枣(干)
20克

1克
北杏仁
20克
调料
白醋
5毫升
彩色饭团的做法
1.准备好所有食材

2.将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜榨汁,紫甘蓝汁分成三份,一份加入白醋、一份加入碱面

3.将大米和糯米混合均匀分成7份,留一份将剩余六份分别加入蔬菜汁

4.放大约30分钟待大米完全吸收蔬菜汁

5.上锅蒸熟,中间干的话可以撒些水,放在碗里蒸更好,因为我家锅里放不下那么多碗

6.蒸熟后稍晾凉,将米饭填入模具一层压实,上面放些核桃、大枣、巴旦木碎,再盖上一些米饭压紧即可

7.或是几种米饭混在一起加入核桃、红枣、巴旦木团成饭团

彩色饭团是怎么做的? ?

热白饭 1碗

彩色芝麻香松包 适量

肉松 2大匙

盐 1小匙

制作:

将饭分成五等份,在手心放少许盐,把白饭放在手上时较不易沾粘,将每份饭团中心包上1/5的肉松,再将每个饭团外围沾上不同的材料,做出五种颜色的饭团。

饭团内馅亦可包入不同食材,如甜或咸的各式蜜饯均可。

苗族五彩糯米丸子的做法 ?

五色糯米丸子是苗族人民的吉祥物,表示生活像百花灿烂,象征各族人民如糯米饭团一样团结在一起,战斗天地、勤劳耕耘、有福同享、有难同当,它还是苗族儿女们表情示爱的一种情物等。

主料:糯米饭130g、菠菜50g、南瓜100g、紫薯100g
辅料:枸杞30g、糖桂花1汤匙
做法:
1、准备食材。
2、南瓜和紫薯放入蒸锅中,大火隔水蒸熟。
3、趁热将南瓜压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成红黄色面团。
4、紫薯也趁热压成泥,与糯米粉(20g)混合,和成紫色面团。
5、菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫半分钟,捞出,去掉根部,切小段,放入搅拌机中,加入2汤匙水,搅打成稀糊状。
6、和糯米粉(30g)混合,和成绿色面团。
7、枸杞清洗干净加水泡发,连同泡枸杞的水一同倒入搅拌机中搅打成红色的稀糊状,和糯米粉(30g)混合,和成橙色面团。
8、剩下的糯米粉(30g)加入适量水,和成白色面团。
9、分别将和好的五色面团搓揉成条状,揪成小剂子,再搓成小圆球。
10、大火烧开锅中的水,放入搓好的五彩糯米圆子,煮至浮起,捞入小碗中,再加入一些汤,最后淋入糖桂花就可以了。
小贴士:
紫薯圆子会掉色,可以在紫薯泥中加入几滴柠檬汁,柠檬汁有固色的作用。或者也可以用紫甘蓝榨汁和面团。

乌饭的正宗做法,乌饭怎样做才好吃的做法步骤 ?

乌饭
【简介】:
乌饭又称黑饭 ,江南一带民间风俗小吃,染成米的颜色是蓝色,另广西,云南等地的五彩饭中其中一种也是乌饭,其饭的黑色用枫叶的树汁液浸泡而得
【做法】:
在安徽宣城一带是用乌饭叶取汁浸糯米,一般浸一夜即可,将染过色的米洗后蒸煮,可以吃煮好的乌饭,还可以将生的乌米(乌米:用乌饭草染好颜色的生糯米)

制作乌饭团子(乌饭粑粑):是将白糯米磨成粉状淋水,待干后捏成团子,团子里添加各种馅,再在乌米里滚一下,全身沾满乌米,制作好后上锅蒸煮。

紫色糯米饭怎么做的 ?

1.糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,用旺火蒸30分钟,制成八分熟的糯米饭。
2.将糯米饭倒入较大的容器中。加入你弄好的调料。再将装好的大碗糯米饭放入蒸锅,用大火蒸40分钟
希望对你能有所帮助。

要最简单的菜谱 ?

五彩饭团。很简单的哦嘿嘿。
材料:米饭。(依据个人喜好可用江米)。肉松。各种果干。
做法:(若用江米,江米事先要用80度左右的水泡上。泡一个晚上第二天可以蒸。)如穿不用江米就简单啦。用肉松当陷~~弄成米饭团子。各色果干分别切成丁。小小的米饭团可以分别在果干丁里面滚一圈。做成不同颜色的饭团。

相信如果有小宝宝的话对宝宝会有吸引力。

简单又有趣。增加生活情调~~嘿嘿。

永和豆浆里卤肉饭里的萝卜的做法 ?

酸甜萝卜干
原料:白萝卜5000克 精盐200克 白醋500克 白糖150克 白酒25克 花椒面15克 八角2枚
制法:萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后,加入精盐、白糖、白醋、味精、白糖、八角和花椒面揉匀,随后淋上白酒并放入倒扑坛内,用水密封坛口,两周后即可食用。
糖醋萝卜条口感脆爽,香鲜回甜,酸甜萝卜条酸辣脆爽,可作开胃小菜或零食。

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