培根蔬菜肉卷怎么做 ?
培根蔬菜肉卷的做法
1.培根对半切开;
2.杏鲍菇切成5cm长*1cm宽*1cm高的条;
3.胡萝卜切成5cm长*1cm宽*1cm高的条;
4.鸡肉肠对半切开。
锅内加入准备好的清水(500ml)煮沸,倒入切配好的胡萝卜条、杏鲍菇条焯水1分钟,完成后关火
1.将食材移至砧板上,取切好的培根(1片)平铺,将胡萝卜(1条)、杏鲍菇(1条)、鸡肉肠(1条)放在培根上,将包裹住食材的培根卷起来;
2.取牙签1根,插入培根卷,将培根卷固定住。
按照同样制作方法完成其余培根卷的制作。
取煎锅,将煎锅洗净擦干,锅内加入食用油(10ml)加热。
放入培根卷,用西餐夹多角度煎1分钟左右,煎完后关火。
肉卷炒青菜 ?
已经成肉卷了,再炒青菜不怎么妥当啊。
不过呢,尝试一下,或许是一道更味美的佳肴呢。
建议做法如下。
肉切片滑一下锅;青菜取梗及少量带叶子的,切片汆一下;
二者混炒一下,调一下味道,出锅装盆即成。
麦当劳的菜卷肉卷做法 ?
做法:
1、将料1和2全部倒入保鲜袋里,把鸡腿肉放入,稍加按摩,最后放入冰箱腌制过夜。(因为生抽和辣酱已经有了咸味,就不要加盐啦。你可以在睡觉前腌好,第二天的工作就很简单啦)下图是腌制好的样子:
2、锅里加一点油加热,放入几片生姜,然后把鸡腿肉放入锅中煎到两面有点金黄就可以啦(10分钟左右),至于火候嘛,我是用大火-中火-大火。
3:将煎好的鸡腿肉切片摆放在生菜上(最好提前摆放好生菜,免得鸡肉凉了)
蔬菜培根卷的做法,蔬菜培根卷怎么做好吃,蔬菜 ?
1.传说中的培根。
2.蔬菜丝:青笋丝、青蒜丝、胡萝卜丝。
3.极其简单地卷卷,用牙签固定住。4.烤箱预热200度,15分钟左右,守着别离开,看着火候~~
做肉卷可不可以用蔬菜卷的? ?
当然可以了,用生菜和大白菜卷的都很好吃的啊.
蔬菜腐皮肉卷的做法,蔬菜腐皮肉卷怎么做好吃 ?
1.用冷开水把冬菇泡开,大约要泡两小时左右
2.蔬菜洗干净,取菜叶子切碎备用
3.少许葱和姜剁碎备用
4.把瘦肉剁碎,最好剁得碎一些,一会包腐皮的时候比较好包一些
5.把泡软的冬菇切碎和蔬菜、葱姜一起加入肉馅里
6.加入一个鸡蛋,不喜欢吃鸡蛋的可以不加
7.加入少许盐、油、酱油、五香粉等调料
8.再加入适量的生粉,然后开始拌馅,在拌馅的时候,时应始终顺着一个方向搅拌,这样有利于葱姜水浸入馅料
9.腐皮一般有两种,一种是干的,一种是湿的,干的腐皮要事先泡软。我买的腐皮是湿的,所以可以直接使用。把腐皮摊开,铺上肉馅,可尽量抹平些,卷起
10.在蒸笼上先抹一层油,以防蒸完后腐皮粘在蒸笼上,把卷好的腐皮放在蒸笼上,蒸10分钟左右
11.把蒸好的腐皮卷切成段,放平底锅上两边煎至销有点金黄色
12.摆盘,最后浇上欠汁即可
鸡胸肉蔬菜卷怎么做 ?
1.
食材准备:鸡胸肉、海苔片、奶酪片、卷心菜、胡萝卜
2.
卷心菜在热水中焯一下,捞出沥干水分 切成丝
3.
胡萝卜洗净去皮刨丝, 在开水中焯一下捞出。
4.
鸡胸肉清洗干净切成片,用少许酱油和细盐腌制10分钟, 腌制后的鸡胸肉放入保鲜膜袋中。
5.
用擀面杖敲打擀压成细腻的肉泥。
6.
用剪刀剪开保鲜袋,在鸡肉泥上铺上海苔片,再铺上卷心菜末和胡萝卜丝,最后铺上切开的奶酪片,卷成紧实的肉卷。
7.
蒸锅放水,烧开后放入蒸屉,蒸15分钟即可出锅
8.
蒸好的鸡肉卷,用刀切成适合宝宝的大小均匀的块。
肉卷炒菜怎么做好吃,肉卷炒菜的吃法 ?
主料
肉卷
1根
韭菜
250g
辅料
油
适量
盐适量
酱油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
1.肉卷洗净切片
2.韭菜洗净切段
3.锅内热油下肉卷小火煎
4.煎至两面金黄
5.加入韭菜,盐鸡精翻炒
6.再淋上点酱油即可
肯德基 老北京鸡肉卷里面的蔬菜是什么菜? ?
一般是能生吃的大叶“生菜”
包菜肉馅卷怎么做好吃 ?
依.准备好材料,猪肉剁成猪肉馅 贰.肉馅里面加入所有调料 四.顺一个方向拌匀备用 5.锅里加水,盐和少量的油烧热 陆.然后放入洗净的包菜叶 漆.一烫软了就马上捞起来 吧.放上肉馅 9.将所有的都这样包起来 依0.放蒸锅里面蒸依0分钟左右 依依.锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁 依贰.淋在蒸熟的包菜卷上,再挤上番茄酱就做好了! 烹饪技巧蒸的时间不要太久了,不然菜叶容易变成黄色