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家常菜谱,美食攻略

松子炒玉米 黄金玉米粒的做法

松子炒玉米怎么做 松子炒玉米的家常做法 ?

食材用料

玉米一根半相克食物
豌豆少许
胡萝卜少许相克食物
松子少许相克食物
油盐少许
糖少许相克食物
湿定粉少许
松子玉米的做法

松子玉米的做法图解11.准备材料,玉米用刀转着挨排切下,胡萝卜切丁,豌豆剥好
松子玉米的做法图解22.松子剥好备用
松子玉米的做法图解33.水开,焯玉米,胡萝卜,豌豆一分钟
松子玉米的做法图解44.锅一点油热,倒入焯好的玉米等等
松子玉米的做法图解55.调味,一点盐,多点糖
松子玉米的做法图解66.倒入松子翻炒
松子玉米的做法图解77.加一点点湿定粉勾芡
松子玉米的做法图解88.翻炒一会
松子玉米的做法图解99.装盘
用手机看这道菜做法
小贴士

因为材料都是焯水的,快火翻炒一会即可

松子炒玉米粒 再加点胡萝卜 或 其他原料 怎么样 ?

可以的,还可以加鼎菇丁、鸡脯丁等
锅烧热,倒入油,冒薄烟,松子玉米香菇丁胡萝卜丁和大蒜末入锅,加入盐和蔬菜鲜。翻炒3-5分钟后即可装盘。可以在炒的过程中时不时的尝一粒来检视熟的程度和味道。

松子玉米最简单的做法 ?

1首先备一根黄瓜一根胡罗巴都切成小丁备用
2用开水把玉米粒和切好的黄瓜丁烫一下后捞出备用
3锅点火放少许色拉油 油热后放入些 橙汁和白糖适量点一点盐后把玉米粒和切好的黄瓜丁放入抄几下勾少许欠翻勺出锅即可
“放橙汁味道会更好”

玉米松子怎么做 ?

主料

甜玉米1碗

豌豆(鲜)1小碗
胡萝卜1根

松子(炒)1小碗

辅料

橄榄油3汤匙

调料

食盐适量
黑胡椒1茶匙
白砂糖1茶匙

松仁玉米的做法

1.准备好上述所需食材

2.将玉米粒用清水煮4分钟,捞出控干水份

3.锅内先不放油,倒入松子

4.将松子小火烘炒至表面微微变色,盛出备用

5.锅内倒入橄榄油,加热

6.先放入胡萝卜丁煸炒

7.倒入豌豆粒继续煸炒

8.倒入玉米粒炒匀

9.待食材炒熟,放入松仁

10.加入盐调味

11.加入糖提鲜

12.关火后研磨撒入新鲜黑胡椒碎即可

玉米炒松子要放料酒吗 ?

1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。松子洗净待用。
2.锅里放少量油,烧热后放入松子炒至变金黄即盛出待用。
3.锅内放入玉米翻炒后加入适量的水煮滚,然后加入松子炒均匀,加入适量盐调味即可。

松子仁玉米炒干贝的做法 ?

主料甜玉米罐头适量松子仁适量
辅料黄瓜1根胡萝卜1根
调料食盐少许味精少许香油少许白糖少许植物油适量
松子玉米的做法
1.黄瓜和胡萝卜切成丁备用
2.罐头玉米焯水备用
3.锅里放油,油温的时候放入松子炸香(炸至松子呈浅黄色即可捞出,动作一定要快,时间长了就糊了)
4.锅内留底油,放入少许葱姜末爆香
5.锅里放入胡萝卜丁翻炒一下,然后放玉米粒,最后放黄瓜丁翻炒
6.锅内放少许糖,适量盐,一点点味精调味,放入松子翻炒一下,最后淋少许香油出锅即可

松仁玉米的烹饪方法 ?

食材准备主料:玉米粒400克,剥壳松子仁100克,红辣椒1个,青辣椒1个,香葱2棵。调料:食用油15克,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1小匙。制作步骤1.辣椒切小丁,香葱切末。2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干。3.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀。4.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉。5.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香葱煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟,调入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,松仁炒匀装盘成菜即可。注意事项:1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜。2.青椒一定要不辣的那种,否则会影响清香鲜甜的味道。3.松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感。 食材准备主料:松子仁 50g 玉米粒 300g配料:广味香肠 50g其它调味料:盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g制作步骤1、松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。3、在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。4、将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。注意事项1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒,各有不同的风味。2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒,但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作,其它步骤不变。风味略受影响,但是会更快捷。3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好,否则很容易糊掉。 食材准备玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱、植物油、盐、糖、蘑菇精、水制作步骤1、将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小,香葱切成葱花,分出葱白,待用。2、大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火干焙,不断翻炒,使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。3、大火烧热炒锅,到入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒。4、转中火,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和糖,翻炒均匀盖锅1-2分钟。5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下,再加入焙好摊凉的松仁,大火快速翻炒均匀装盘即可。 厨 具 炒锅 时 长 8min 口 味 咸 甜 原 料 甜玉米(240克)、 松子仁(60克) 、胡萝卜(100克)调 料 食用油(60克)、盐(3克)、白糖(2克) 、葱花(10克) 、鸡精(3克)、淀粉(3克)说 明 本表食材余均由营养源提供测试。1、大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火不断翻炒,使松仁受热均匀,当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。2、大火烧热炒锅,到入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒。3、转中火,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和糖,翻炒均匀盖锅1-2分钟。4、开锅盖放入葱花翻炒一下,再加入焙好摊凉的松仁,淋水淀粉(鸡精和淀粉加水稀释)大火快速翻炒均匀装盘即可。 主料:玉米粒(黄、干)辅料:松子(炒)、青椒、红椒、小米椒调料:食盐、白砂糖、牛奶(蒙牛牌)步骤1、将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末。2、不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。3、待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。4、锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒,倒入青红椒末,翻炒一分钟。5、根据个人口味加入适量盐,根据个人口味加入适量糖。6、倒入3汤匙牛奶,搅匀。7、待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

松仁玉米怎么做 ?

主料

甜玉米1碗

豌豆(鲜)1小碗

胡萝卜1根

松子(炒)1小碗

辅料

橄榄油3汤匙

调料

食盐适量
黑胡椒1茶匙
白砂糖1茶匙

松仁玉米的做法

1.准备好上述所需食材

2.将玉米粒用清水煮4分钟,捞出控干水份

3.锅内先不放油,倒入松子

4.将松子小火烘炒至表面微微变色,盛出备用

5.锅内倒入橄榄油,加热

6.先放入胡萝卜丁煸炒

7.倒入豌豆粒继续煸炒

8.倒入玉米粒炒匀

9.待食材炒熟,放入松仁

10.加入盐调味

11.加入糖提鲜

12.关火后研磨撒入新鲜黑胡椒碎即可

甜松子玉米的做法 ?

1,炒锅中放入适量油,油骸至七成熟后,改小火,放入松子翻炒,松子偏黄色立刻捞出,平放盘中晾凉。
2,锅中倒入玉米粒,不必解冻,加高汤或白水均可,大火煮开,加糖,小火炖会儿到玉米熟,加盐,加炒好的松子翻炒均匀。出锅。

松子玉米的营养功效 ?

松子味甘,性温,有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽,皮肤干燥,肠燥便秘等。 松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平,有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米,玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.,并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇、软化血管,是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。 另外,玉米中还含有镁离子,镁离子能抑制癌细胞生长。所含谷氨酸是人体必须的氨基酸,有很好的健脑作用。能增强记忆力,促进脑细胞的新陈代谢。松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。

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