新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

盐烧青花鱼 烤青花鱼的做法

盐烤青花鱼怎么做 ?

材料:青花鱼、味盐、柠檬等。

做法:将青花鱼去骨冼净,两面均匀撒上盐,入烧炉两亥均烧成金黄色,即可食用。

心得:青花鱼加以柠檬汁更加鲜美。特点:皮脆、肉多汁。

日式盐烤青花鱼怎么做如何做好吃 ?

食材用料

青花鱼2片

胡椒适量

盐适量

橄榄油适量

白萝卜泥

鲜酱油

日式盐烤青花鱼的做法
1.将青花鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分后,两面撒上胡椒盐腌5分钟左右
2.在腌鱼的时间里,可以将白萝卜擦成泥
3.橄榄油热了后,将鱼皮的那面向下放入锅中,强火煎3分钟左右
4.将鱼翻面,再煎2分钟左右即可
5.吃的时候,将鲜柠檬挤在鱼上,白萝卜泥中倒入酱油,用鱼肉沾着吃即可

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真的挺不错,食材新鲜,环境很亮堂干净,日本人很多,昨天了解到可以提前预约告诉经理按多少价位一人的餐标用餐,主厨会拟好菜单给顾客看,然后用餐当天就可享用啦。主厨配的餐单有时店里的餐牌上没有的喔!昨天两人单点用了三百一十,不贵!一个三文鱼刺身,一个冷豆腐,一个盐烧青花鱼,一个烤鳗鱼,一个吞拿鱼手卷,一个猪肉荞麦面,一个天妇罗拼盘。价格只是小山的一半

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