谁有简单方便的饭后甜点的做法?? ?
饭后甜点 - 红枣打糕
材料
红枣,糯米粉,姜,红糖,蜂蜜,黄豆粉
做法
红枣切丝,加在糯米粉,然后打姜末,榨出姜汁,用姜汁把糯米粉,红枣,红糖和成团
,不能太软,因为枣也会出水。上锅蒸20分钟左右。然后用剩下的姜汁和上蜂蜜,涂在案板上,把蒸好的糯米团放在案板上推成片,然后切成块,在蜂蜜水里沾一下,再裹上炒熟的黄豆粉。炒黄豆粉用小火,炒到有香味,颜色变深即可。
饭后甜点的做法! ?
一些简单甜点的制作方法:
鲜果炖奶冻
材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。
2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓,切粒。
5、猕猴桃去皮,切粒。
6、吃时,放上生果粒,即可享用
香柠美白汤
材料:
苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。
制法:
1、锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸。
2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。
3、冰凉后再喝,不但生津亦美容。
功效:
消除面部过多油脂,调节油脂分泌,改善气色,有显著的美白效果。
冰糖银耳雪梨
材料:
银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
制法:
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
功效:
润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。
酒酿汤圆
材料:
汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。
制法:
1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。
2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。
功效
健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。
鲜果酸奶
材料:
酸奶4罐(约1公升)、水果或草莓酱少许。
制法:
将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上,使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。
功效:
调节机体机能,提高免疫力,防癌抗老
百年好合
材料:
白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮(浸透)1块、清水10杯。
制法:
1、白莲子用过面清水蒸20分钟,煮透待凉,去莲芯冲净。
2、西米用水浸2小时,放滚水中煮至透明,过冷水备用。
3、百合先用水浸约1小时,盛起,再放沸水中煮5分钟,过冷水备用。
4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中,注入清水10杯,下陈皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(约2小时),加入冰糖、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。
功效
清火润肺、滋养身体、老少皆宜
莲子红枣甜圆肉
材料:
红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克,红糖少许。
制法:
1、将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1公升后,盖上锅盖,用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。
功效:
行气补血助安眠,美颜益肤,养生。
银耳菠萝枸杞汤
材料:
银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐),冰糖1大匙。
制法:
1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。
2、接着放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加糖调味即可起锅。
3、待甜汤凉却后,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。
功效:
具有快速排除体内毒素的作用
银耳雪蛤汤
材料:
枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖适量。
制法:
1、雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨胀成半透明状,将表面的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水分,白木耳洗净,泡软,将蒂摘除,并摘成小朵。
2、陈皮以水泡软,将内面的白膜......余下全文>>
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用料
主料
鸡蛋4个
辅料
色拉油
45克
糖
40克+17克
牛奶
65克
低筋面粉
74克
可可粉
6克
黑巧克力
20克
淡奶油
165克
饭后甜点的做法
1.
蛋清和蛋黄分开,蛋清要倒在无水的打蛋盆里
2.
用打蛋器打发到鱼眼发泡,第一次加入糖是打至比原来的大一倍,第二次放入糖打至有纹路状态,第三次放入糖搅打至打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立
3.
打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立,表示已经到了湿性发泡的程度,也就是九分发的程度。做戚风蛋糕卷,蛋白打到这个程度就可以了
4.
加入10克糖用打蛋器搅打均匀,将45克色拉油分三次加入,每次加入都要用打蛋器搅打均匀
5.
将65克纯牛奶倒入蛋黄盆中,搅打均匀
6.
74克低粉,6克可可粉过刷后倒入蛋黄里,用橡皮刮刀翻拌均匀
7.
翻拌均匀的蛋糕糊
8.
取三分之一打发好的蛋白到可可蛋黄糊中,搅拌均匀
9.
将混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀
10.
搅拌好的蛋糕糊
11.
将蛋糕糊倒入烤盘内, 用橡皮刮刀将蛋糕糊抹平。双手持烤盘,轻摔几次,震去大气泡。放入已经预热好的烤箱中下层,180度烤20分钟
12.
这时把黑巧克力放入热水中融化,融化好后放入冰箱冷藏
13.
将烤盘从烤箱取出。双手拎着两边的油纸,将蛋糕拎出烤盘,放在凉网上,小心剥开四周的油纸,冷却后把蛋糕边全部切掉,再切成两片,然后把其中一片切成三小片
14.
黑巧克力从冰箱取出,有勺子把它刮成巧克力屑
15.
165克淡奶油放入17克糖打发好
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榨完后即可食用.草莓切四半
2.放入榨汁机杯中
4.芒果切块
3.放入备用的酸奶
6,也可以放入冷藏非常好吃的甜品哦食材
主料
芒果
3个
酸奶
2袋
辅料
草莓
5个
步骤
1.芒果切块放入榨汁机杯中
5
简单的饭后甜点怎么做? ?
最简单的甜点是用鸡蛋冲热水,就是鸡蛋糖水! 做法:①先将鸡蛋打在杯子里,然后倒紧一些白砂糖,你想多甜就倒多少白砂糖,然后一起搅拌; ②搅一会儿,加开水,然后盖上杯子噶盖子,5分钟后就可以喝了! 我以前少的时候,每天弄来喝的!听说有营养!请大家试试!
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将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;
支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用;
将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。
黄瓜做的饭后甜点的做法 ?
4。
5黄瓜冻糕1。
2。
3。
7、再加入黄瓜丁拌匀即可、加入调好的水淀粉搅拌均匀成糊状、黄瓜约350克切成条状,完全凝固成块取出,放入料理机榨汁,取汁大概200ML的样子,然后加入白糖不停地搅拌。
8、300ML的水烧沸后放入琼脂、剩下的150克黄瓜去籽后切成小丁、少许生粉加水40ML搅拌均匀备用、倒入铺有保鲜膜的保鲜盒中晾凉,直至煮开,根据自己的喜好切成小块,小火化开。
6、倒入黄瓜汁继续搅拌,然后放入冰箱
甜点是要饭前吃还是饭后吃? ?
甜点应该是饭前一个小时吃好,早上空腹不食用甜点对胃有影响
采纳哦
饭后甜点谁知道都有什么? ?
习惯上认为饭后吃水果好。常目前有一些科学家提出不同看法,认为饭后吃水果,日久会导致消化功能的紊乱,容易引起腹泻,饭后马上吃水果,会产生大量的乳酸菌,造成胃酸的减少,降低消化能力。
如把吃水果的时间改在饭前一小时,就可以使人体免疫功能保持正常。若要坚持饭后食用水果也必须待一小时后再吃为好。很多水果也不能空腹吃:空腹大量食用香蕉后,也会与胃盐酸盐结合成一种不利于消化的物质;柿子甜软可口,营养丰富,但柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出。空腹大量进食后,轻者会出现恶心呕吐等症状,重者必须通过开刀才能将柿石取出;而山楂含的鞣酸比较多,空腹食用会对胃产生刺激。桂圆偏热,有高血压、心脏病的人不要贪嘴。
饭后甜点(家常的) ?
家常甜品的做法
1、 水果西米露
材料:
西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。
做法
1、把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。 西米好了后,过冷水,这样会Q的。
5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。
2、冰糖燕窝
材料:
燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
做法:
1、燕窝先泡水去掉杂质。
2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。
3、煮滚后加入冰糖,所有的材料皆可食用。
4、如果喜欢吃甜一点的人,可以加几颗红枣调味。
3、糖不甩
材料:糯米粉(看自己吃多少啦),花生米(自己喜欢),鸡蛋(一个)
1、直接把糯米粉加水搓成粉丸,用开水煮熟。
2、在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,把已经煮熟的粉丸放进去。煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
3、撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食,就可以增加口感~吃起来,粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻,味香四溢,老少咸宜。
小提示:
1 花生米是自己家炒的,没有放什么油啊糖啊盐啊之类的。生的花生米买回来直接放在锅里炒到出香味了,外皮快掉了~就可以把皮和仁捏开啦~用口一吹皮就可以吹掉啦~~不过扫地就很痛苦了~~最后碾碎花生米就可以了~
2 煎鸡蛋丝;是把鸡蛋打散。放一点点油在锅里煎薄薄地就可以了。
4、双皮奶
用打蛋器把两个鸡蛋蛋白打成泡沫状,加进有点温热的牛奶(一小盒就可以),加白糖搅拌均匀,上蒸笼蒸10分钟。稍凉后,放进冰箱冰两个小时就可以吃了。
5、红豆西米露
红豆加糖煮,熬干水煮软后,放到做好的冰西米露里
自制刨冰——把冰块放到搅拌机搅成粉末,加上西瓜粒,葡萄干,果酱,和各种你喜欢的水果食材
6、银耳水果羹
银耳煮至8成熟的时候,加入水果粒。好了之后放入冰箱冷藏,放糖食用
7、银耳木瓜米酒汤圆(暖心甜点)
对于用银耳煮就的汤,人们向来爱冰藏后吃,冰藏后的银耳汤会变得更黏稠也更入口,常被人们当作消暑饮品。实际上银耳本身是有超强的抗寒能力,也是很合适冬季食用的。有没有试过这种热吃的银耳汤?同甜酒酿一起煮的银耳羹,加入了木瓜和小汤圆,相信在这个阴寒的冬日里它一定能暖你的胃暖你的心。
原料:
干银耳,米酒,木瓜,糯米粉,澄粉,抹茶粉,水
做法:
1、(图1-图2)准备图中所有原料,各用量可以估计。
2、(图3-图4)先把木耳洗净,花朵朝下泡发,泡发后剪去黄色的根部,然后把花朵撕成小朵,注入适量水(一般超过木耳1厘米即可),大火煮开后小火煮。
3、(图5-图6)在煮木耳同时,开始揉粉做汤圆。盆中放入6勺糯米粉,1勺半澄粉,注入开水揉糯米粉团。(操作时,这盆粉分两半做,一半糯米粉里放入抹茶粉揉)最后,揉成两个粉团,绿色的是抹茶粉轩,白色的是纯糯米粉团。
4、(图7-图8)开始做汤圆。为防汤圆粘案板,可以先在案板上沾些红薯粉,然后把搓好的汤圆整齐摆好。(揉小指头大小的汤圆没固定手势,只要能把粉团在手中揉圆即行......余下全文>>