冬瓜和香菇可以一起吃吗 ?
可以,能煲汤
冬瓜和香菇可以一起吃吗 ?
可以, 冬瓜甑 【菜名】 冬瓜甑 【所属菜系】 粤菜 【特点】 色呈草绿,其味清香,清凉解暑 【原料】 冬瓜1个(约3∽4公斤),香菇50克,鱿鱼150克,精肉500克,肉汤1公斤,粉丝、虾仁、精盐、味精各适量 【制作过程】 (1)将冬瓜去毛洗净,在距离冬瓜蒂约8厘米处拦腰切下瓜盖,挖出冬瓜瓤。 (2)将洗好的冬瓜,用瓷盆盛装,再将香菇、鱿鱼、精肉、粉丝倒入冬瓜甑内,隔水用文火蒸药50分钟。起锅时,调入精盐,味精,即可食用。(忌酱油)
采纳哦
香菇肉末炒冬瓜怎么做好吃 ?
1、冬瓜切小方丁块备用。
2、胡萝卜小方丁块备用。
3、草菇洗净煮熟,切二瓣备用。
4、水开之后,放5克左右小苏打,放入毛豆焯15秒出锅,冲凉水备用。
5、起锅,锅里放少许油,煸香姜末,放入冬瓜煸炒,加少许水略炒一会儿。
6、加胡萝卜继续煸炒,炒致冬瓜呈半透明状,放入草菇及毛豆,翻炒几次。
7、加少许盐和素易鲜(代替味精)调味,勾一点点薄芡,淋几滴麻油,出锅装盘即可。
冬瓜能跟香菇炖汤喝吗? ?
蘑烧冬瓜的做法详细介绍 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味 工艺:烧蘑烧冬瓜的制作材料: 主料:冬瓜500克,蘑菇(鲜蘑)100川
调料:淀粉(蚕豆)5克,料酒5克,味精2克,盐3克,大豆油15克教您蘑烧冬瓜怎么做,如何做蘑烧冬瓜才好吃 1. 冬瓜洗净,去皮去瓤。
2. 去皮冬瓜入沸水焯一下,捞出用凉水浸泡,再切成块。
3. 口蘑去杂洗净,切块。
4. 炒锅放油烧热,放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精,旺火烧沸,改小火,烧至口蘑、冬瓜入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。小帖士-健康提示:
此菜具有利水清痰,清热解毒,降血压,降血脂,瘦身美容的作用。
香菇焖冬瓜怎么做 ?
香菇焖冬瓜用料
冬瓜
鲜香菇
虾皮
生抽
蚝油
糖
香菇焖冬瓜的做法 冬瓜切片,香菇对半切开
烧红锅后把冬瓜和香菇下锅大火炒
加生抽、蚝油、糖调味
加大半碗水和虾皮,转中火焖五到八分钟即可
香菇可以和冬瓜熬粥吗 ?
香菇可以和冬瓜熬粥
香菇冬瓜
材料
香菇,冬瓜,虾米
做法
步骤1:新鲜香菇洗净去除底部的根,切块。冬瓜去皮,洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。
步骤2:锅中入油煸香姜丝,放香菇和冬瓜煸炒,倒入半碗水煮开。
步骤3:大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂,倒入虾皮混炒下,加入盐、淋上香油,撒上葱花即可。
微波香菇冬瓜汤
材料
主料:鸡翅适量,冬瓜适量,香菇适量
调料:盐、姜、料酒、胡椒粉(白)、水各适量
做法
1、鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发。
2、将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
3、在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒,腌大约15分钟。
4、腌鸡翅膀的时候,将冬瓜切片,把香菇洗净、去蒂。
5、取一只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底。
6、腌好的鸡翅放在冬瓜上。
7、将香菇摆在鸡翅上,并小心倒入泡发香菇的水,注意要澄掉水中的杂质。
8、加入清水,清水多一点少一点无碍,水少汤浓,水多汤满。
9、最后撒入姜丝,碗上盖上盖,但是注意要留有出气孔,放入微波炉中,大约是高火烹饪35分钟即可。
香菇,黑木耳,冬瓜炒肉能吃吗? ?
没问题,这几种东西不相克,但注意香菇和黑木耳得提前用热水泡发,不要泡太久,冬瓜不要加太多,加点调味料,味道就很好吃的。
冬瓜、番茄、豆腐、香菇能一起做汤吗 ?
貌似没什么问题,合在一起也没什么不凉反应,注意一下顺序还很好喝
肉末香菇冬瓜的做法,肉末香菇冬瓜怎么做好吃 ?
肉末香菇冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮去籽洗净切成小块。
2
提前泡发洗净的香菇切成小条,葱姜切碎,葱叶切葱花,准备好一些五花肉末。
3
电饭锅接通电源,放入肉末煸出油来。
4
放入葱姜末炒出香味。
5
放入切好的冬瓜块。
6
放入香菇和泡香菇的水。
7
放入一匙蚝油和适量盐,盖上盖子焖熟冬瓜。
8
电饭锅跳闸后关电打开盖子撒上葱花即可出锅食用。