万丰美食菜谱大全粉条炖排骨的家常做法大全怎么做好 ？
主料
排骨
1000g
粉条
150g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
花椒
适量
大料
适量
葱花
适量
姜片
适量
红辣椒
适量
步骤
1.排骨洗净用开水锅中焯一下 捞出
2.准备好调料
3.锅中放入适量的油 加入花椒大料
4.加入葱花姜片 红辣椒爆香 加入排骨
5.加入料酒 加入老抽
6.加入适量开水
7.加入适量的白糖
8.炖煮大约二十分钟后
9.加入盐 再炖二十分钟
10.加入粉条
11.汤汁收的差不多时 就好了
小贴士
开水加入炖煮的排骨中 这样炖的排骨比较香 粉条要等排骨炖熟了再加入。
排骨炖粉条儿的家常做法大全怎么做好吃视 ？
排骨炖粉条儿的家常做法
1.准备需要的食材，排骨切段，土豆宽粉事先泡发。
2.辣椒洗净切丝，八角洗净，葱切段，姜拍碎。
3.锅里烧开水放入葱姜，把排骨倒进去焯水。
4.焯好的排骨用冷水冲净血沫，控水备用。
5.土豆去皮切滚刀块泡在水里。
6.锅里倒入比平时炒菜多一倍的油烧热， 放入土豆煎制。
7.土豆煎到金黄盛出备用。
8.排骨放入锅中翻炒。
9.放入辣椒和八角一起翻炒。
10.辣椒炒出香味后放入白糖和冰糖炒到排骨微黄。
11.放入蒜蓉辣酱，老抽，生抽炒至排骨上色。
12.倒入没过排骨的开水，大火煮开后改小火炖30分钟。
13.放入泡好的宽粉，调入盐。
14.放入煎好的土豆。
15.大火炖10分钟，放入鸡精收汁，即可。
排骨炖粉条的做法 ？
1、材料，排骨。2、粉条，八角等。3、排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。4、粉条泡温水里，八角等水里冲净下。5、锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。6、等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。7、将焯过水的排骨倒入，不断翻炒。8、加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等，一起翻炒几下。9、一次性加足水，约没过排骨5厘米左右。10、盖上锅盖，大火烧。11、当锅中的水少了一半时，加入粉条，再加点盐，中火炖至收汁。12、撒上葱花跟鸡精即可。
排骨炖粉条的做法，详细的，要一看就懂并且弄出来好吃的 ？
1、排骨2斤切块，焯水捞出。2、锅中坐油，加白糖一小平勺（喝汤的小勺），炒微红下排骨翻炒，加葱姜快、酱油、料酒、花椒大料，加水比肉稍高一点高压锅直接压10分钟，没有高压锅就炖30分钟，加水量比肉高出四公分。
3、压肉期间把粉条用开水烫上，粉条软了就都按进水里，用热水全部泡好，约20分钟后。
4、把肉从高压锅中挪进炒锅，把汤汁炖到跟肉齐平的时候，放进粉条再炖3分钟，大火，收汁加盐、味素出锅。
5、没有高压锅就把汤汁炖到跟肉齐平，再加入粉条，加盐味素收汁出锅。
排骨和什么炖比较好？又和粉条一起炖的吗 ？
排骨与山药、或菌菇类食物一起炖汤比较好吃，营养价值很高，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，口感清香甜美，食用容易消化吸收，特别适合老人妇女儿童食用。可以与粉条一起炖，营养价值也很高，口感鲜美，特别适合老人妇女食用
土豆排骨炖粉条怎么做 ？
土豆排骨炖粉条儿的做法
1.准备需要的食材，排骨切段，土豆宽粉事先泡发。
2.辣椒洗净切丝，八角洗净，葱切段，姜拍碎。
3.锅里烧开水放入葱姜，把排骨倒进去焯水。
4.焯好的排骨用冷水冲净血沫，控水备用。
5.土豆去皮切滚刀块泡在水里。
6.锅里倒入比平时炒菜多一倍的油烧热， 放入土豆煎制。
7.土豆煎到金黄盛出备用。
8.排骨放入锅中翻炒。
9.放入辣椒和八角一起翻炒。
10.辣椒炒出香味后放入白糖和冰糖炒到排骨微黄。
11.放入蒜蓉辣酱，老抽，生抽炒至排骨上色。
12.倒入没过排骨的开水，大火煮开后改小火炖30分钟。
13.放入泡好的宽粉，调入盐。
14.放入煎好的土豆。
15.大火炖10分钟，放入鸡精收汁，即可。
排骨烧粉丝的做法，排骨烧粉丝怎么做好吃，排骨 ？
用料
粉丝 排骨
糖
生抽
醋
酒
腐竹
排骨炒粉丝的做法
将排骨放入冷水中，再放醋和酒煮去血水
放一点点油炒排骨至金黄
放入用温水泡发的粉丝，放一些水，醋，糖，生抽，酒一起煮一会儿
煮至水快收干，炒一下，尝味道。喜欢还可以放点腐竹，青菜，鸡蛋等配菜
小贴士
煮至最后粉丝很容易吸水，如果粉丝还没煮透，就多放些水
怎么做好吃，豆角粉条炖排骨的家常做法 ？
食材
主料
排骨
500g
豆角
300g
粉条
80g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜
适量
八角
适量
胡椒粒
适量
葱
适量
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
1.排骨剁小段。
2.开水焯过。
3.捞出洗净浮沫、控干水分。
4.姜、葱切丝
5.炒锅热油，先炸香八角盒胡椒粒后捞出不用。
6.排骨倒入油锅煸炒。
7.到时一汤勺老抽煸炒上色。
8.加水，同时放入姜丝、五香粉，料酒，中火炖10分钟。
9.油豆角洗净，有长的掰断。
10.排骨顿时分钟后放入豆角。
11.粉条洗好。
12.豆角变色后放入粉条，加盐，盖好，开锅后小火炖半小时。
13.最后加入葱丝，鸡精拌匀即可。
小贴士
排骨加水的时候注意，最好一次加够，盐要在放粉条的时候再加。
蘑菇粉条炖排骨的做法，蘑菇粉条炖排骨怎么做 ？
主料
排骨
300g
蘑菇
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
少许
花椒
数粒
大料
1个
葱
适量
姜
1块
蒜
5瓣
水
适量
糖
适量
米醋
适量
粉条
适量
步骤
1.粉条先泡水中备用
2.蘑菇泡发，水不要倒掉
3.排骨焯水，撇去沫子
4.葱姜蒜切好备用
5.锅内烧油，加入糖成棕色
6.加入焯好的排骨
7.上色后加入酱油
8.倒入少许米醋
9.加入葱、姜、蒜、花椒、大料
10.炒好后放入阿迪锅
11.加入蘑菇和泡蘑菇的水
12.粉条铺上面
13.均匀地撒上盐
14.压30分钟出锅
15.成品
小贴士
炒排骨时加入适量的米醋，满屋飘香，感觉自己在做糖醋排骨。
粉丝煨排骨的做法，粉丝煨排骨怎么做好吃，粉丝 ？
步骤
1.买回宽宽的粉丝用水先泡半个小时左右
2.买回来的新鲜排骨，其实上面还有不少的肉肉呢
3.先飞水，这样吃起来更健康
4.将飞水后的排骨放入电压力锅
5.加入适量水和姜
6.打至煲汤档，让电压力锅充分将排骨里的营养都压出来吧
7.等安全阀可以打开之后去掉表面浮着的油渣
8.再将锅内的汤倒入大锅内加入泡好的粉丝一起煮至粉丝完全熟透，其实这种粉很好熟的（因为家里的电压力锅太小，如果大点就不用这样倒来倒去了呀！）
9.最后加适量盐即可
小贴士
煨汤的骨头先飞水之后会减少很多煨汤过程中出现的油渣哦。
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