万丰美食菜谱大全油炸章鱼足的做法。在线等 ？
原料：鲜章鱼250克，生姜汁20克，花生油50克，盐、味精各适量。
制作：
1、章鱼宰洗收拾干净，切块。
2、锅置火上，下花生油，油烧热后倒入章鱼块翻炒，待章鱼炒至快熟时下盐及生姜汁，再炒片刻即可起锅。
特点：肉鲜嫩，有姜汁味。此菜有益气、补血和开胃的功效。可治疗妇女产后血虚、贫血等症。
章鱼足可以油炸着吃么 ？
1、所有材料拌匀摆盘、生抽 、橄榄油： 品名、番茄可以尝试凉拌、番茄去皮去籽切盯洋葱黄瓜切叮 3，做法如下、 嫩黄瓜、盐、红洋葱：凉拌章鱼足 材料：章鱼足、水放盐烧开、白葡萄醋 。
2、胡椒粉、白糖 做法，章鱼足切圆片入沸水迅速汆熟
油炸小章鱼怎么做好吃 ？
食材明细
小章鱼200g
黑胡椒2g
盐10g
淀粉100g
鸡蛋一个
油20g
咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
油炸小章鱼的做法步骤
1
准备食材 小章鱼洗净
2
将鸡蛋打入淀粉碗中 倒入食盐与油
3
千万别加水 搅拌成如图
4
将小章鱼裹上面糊 进油锅炸 油温别太大 就完成了
炸章鱼皮 ？
用料
章鱼足（刺身用煮章鱼） 2跟
青海苔粉 1大勺
淀粉 1大勺
食用油 适量
夏酒菜——素炸章鱼的做法
将章鱼足切成一口的大小，跟青海苔粉，淀粉一起拌匀
以180度的油温炸20秒以后捞出
冷却后也非常好吃
小贴士
炸超过20秒的话可能会变得很硬
油炸小八爪鱼的做法大全 ？
做法：
1、准备好面包糠和鸡蛋液；
2、将鱿鱼洗干净，放入容器中；
3、用胡椒粉，鸡精，腌制10分钟；
4、将鱿鱼蘸上鸡蛋液，在面包糠里滚一下；
5、热锅放油，放入鱿鱼，中火炸3分钟，就可以了。
章鱼足怎麽做比较嫩 ？
正宗青岛葱拌八爪鱼的做法 1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适。 2、锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。 3、将八爪鱼倒入沸腾的水中，继续大火加热，用铲子不断翻滚八爪鱼。 4、大概20秒钟后，水还未开，但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。 5、捞出八爪鱼，放入大碗中备用。 6、小葱(半斤鱼用3颗葱)切斜薄片备用。 7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精，放入葱片，倒入适量醋，拌匀装盘即可。 吃起来很脆，味道为八爪鱼的原味。 注意:烫的时间千万不可过长，否则将会变的很有韧劲儿而不脆，就很难吃了。 豉椒炒小卷 原 料: 章鱼 150克。 红辣椒 50克 辣椒(青、尖) 30克。 大蒜 10克 大葱 10克 味精 1克 白砂糖 2克 江米酒 5克 香油 5克 豆豉 3克 植物油 30克 各适量 操 作: 1.将红辣椒、青辣椒、葱均切成段; 2.蒜切片; 3.咸小卷(章鱼)先泡水约1小时，淡化咸味后，捞出，沥干水分; 4.锅中放入适量油，烧至温热后，放入咸小卷，改用小火炸约2分钟，捞出; 5.倒出炸油，只留5克，烧热后放入红、青辣椒、蒜、葱以小火慢慢爆香; 6.至辣椒熟透，再放进咸小卷及调味料(味精1克、白糖2克、米酒5克、香油5克、黑豆豉3克); 7.继续炒拌约1分钟后，即可出锅食用。 贴士: 1.因有过油炸制过程，需准备植物油300克左右; 2.锁管又叫小卷 椒盐八带 原 料: 章鱼 350克。 辣椒(青、尖) 30克 红辣椒 30克。 大葱 5克 姜 5克 盐 2克 植物油 20克 胡麻油 5克 各适量 操 作: 1. 将青红尖椒去蒂和籽，洗净，切成末; 2. 葱姜洗净，切成末; 3. 八爪鱼去眼、硬心、五脏，洗净，洗掉吸盘的泥沙，将触脚剁下，切2.5厘米长的段，将头一切两半，放开水中烫熟; 4. 将厚段顺切成粗条，过热油即出; 5. 用青红尖椒、葱姜末及盐翻炒即可。 贴士:此菜可与葱爆八带与葱拌八带一起组成三吃八爪鱼一道大菜;章鱼又称八爪鱼
油炸八爪鱿鱼串的做法 ？
1准备好面包糠和鸡蛋液
2将鱿鱼洗干净，放入容器中
3用胡椒粉，鸡精，腌制10分钟
4将鱿鱼蘸上鸡蛋液，在面包糠里滚一下
5热锅放油，放入鱿鱼，中火炸3分钟，就可以了
红烧章鱼足的正宗做法，红烧章鱼足怎样做才好吃的做法 ？
红烧章鱼足的做法步骤
1. 章鱼足适量大小(我切的有一些大了)，加盐腌制一段时间
2. 所有配料切段或切片
3. 锅中放油将章鱼足油炸一段时间
4. 锅中留余油，放入大蒜，姜片，小米椒，干辣椒炒香
5. 放入耗油
6. 放入酱油
7. 翻炒片刻后加水煮到收汁
8. 加入葱，青辣椒、红辣椒既可出锅
请问南京哪个餐厅有红烧章鱼足？或者是炸的章鱼足也可以，谢谢各位。 5分？
主料
章鱼 500克
辅料
鲜酱油 2汤匙、老酒 2汤匙、红糖 少许
做法
1.把章鱼洗干净,去掉头里面的杂物 ,把眼睛黑点洗净，去条嘴角 。
2.热锅开炒到—分钟左右 ,可以放料 。
3.老酒 ,醋 ,碱，老抽 ，红糖 ,放入翻炒 , 炒匀后盖上锅盖，用小火慢炖 ，到汤汁差不多就放青椒 。
4.放青椒大火翻炒几次关火出锅。
红烧章鱼足怎么做如何做好吃 ？
主料： 章鱼 1000克
辅料： 猪里脊肉 500克
调料： 姜 10克 酱油 15克 白砂糖 10克 料酒 10克 味精 3克 花生油 30克 各适量
红烧章鱼块的做法：
1. 章鱼宰杀洗净去头、骨、内脏、膜，每条留2 片鱼身；
2. 猪里脊肉切5 片薄片；
3. 章鱼身、猪里脊肉分别焯水，去浮污；
4. 锅置旺火上，下花生油烧热后，下姜片煸出香味后，下焯过水的章鱼身、猪里脊肉、酱油、白糖、料酒、上汤300毫升，改中火烧至汁浓，加味精调味；
5. 再烧一会取出，拣去里脊肉，章鱼切成2 厘米见方的块，装盘即成