新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

西红柿鸡蛋疙瘩汤 西红柿鸡蛋卤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做 ?

1.西红柿去皮~切块
2.鸡蛋打散
3.香菜洗净~切段
4.面粉中一点一点的加水,扒拉成疙瘩
5.锅烧热,倒油,葱炝锅,放西红柿煸炒
6.炒碎
7.加适量的清水
8.水开后撒疙瘩
9.2分钟后转圈撒蛋液
10.最后放盐、香油、香菜搅拌均匀即可

喝西红柿鸡蛋疙瘩汤吃什么菜好 ?

可以加一些小菜或肉类。但不要和黄瓜一起吃。黄瓜和西红柿一起吃会破坏VC

西红柿鸡蛋疙瘩汤配什么主食比较好 ?

有疙瘩还要配主食?疙瘩弄多一点。汤烧稠一点。烧淡一点就可以了。

汤怎么做好吃,海虹番茄鸡蛋疙瘩汤的家常做法 ?

注:这里介绍的是有蟹的做法,具体的海鲜和蔬菜可以根据个人的口味添加。
1. 菠菜入沸水中焯煮一分钟,捞出用凉水冲洗干净,攥干水份,切去根部(如果根部很嫩,最好保留),切段.海蛎子和黄蛤分别煮熟后,去壳留肉.面粉放入盆里,加少许盐,混合均匀水烧至滚开.
2. 将洗好的蛤蜊(海鲜)放入水中煮开,加一小勺盐
3. 将提前开口的拣出,至全部开口后关火,将蛤蜊立刻捞出备用
4. 另起一锅将螃蟹蒸熟
5. 将蛤蜊汤澄清后倒入锅中,再添加适量的水,点火
6. 准备面粉适量(130克)
7. 将面粉放到水龙头下,把龙头打开至水滴成串滴下,不断快速搅拌面粉,最终成小疙瘩状
8. 将蟹肉剔出来,蛤蜊肉准备好,姜切丝备用9. 水开后下入面疙瘩,用筷子快速搅拌,将疙瘩煮透
10. 倒入打散的鸡蛋液
11. 放入海鲜、姜丝,烧开,加入盐和胡椒粉、鸡精,滴入香油
小贴士 做面疙瘩时,水要一点点地倒入碗内,做到边倒水边不停地搅拌,而且一定要用凉水,这样面疙瘩才会做得又小又细,入锅即熟。疙瘩汤千万不要煮得时间太长,否则不但颜色不好看,吃起来口感也很差。 新鲜的海货,一次性吃不完,可煮出来,去壳后,放入冰箱冷藏,第二天早上就可以做鲜美的疙瘩汤了。 打入鸡蛋液时,要迅速搅拌,这样可以使得蛋花均匀。 海鲜性寒,不管你爱不爱吃,还是要加上姜丝的。 蛤蜊原汤有咸味,疙瘩汤调味注意不要咸了。

西红柿鸡蛋疙瘩汤煮糊锅了还能吃吗 ?

这个
最好不要吃,不要因小失大造成不必要的后果

孕期吃西红柿鸡蛋疙瘩汤好吗 ?

好,均衡营养不要挑食也不要天天吃毕竟不是发面不好消化

西红柿鸡蛋疙瘩汤能放海参吗 ?

海参和西红柿相克 所以不建议一起吃
原因是:酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发生变化、蛋白质分子出现不同程度的凝集和紧缩,不但吃起来口感、味道均有所下降,而且由于胶原蛋白受到了破坏,营养价值自然也就大打折扣。

每天早上吃一个鸡蛋一个素包子或者杂粮煎饼午饭一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤100克酸奶,20分钟后开始跑楼梯 ?

运动前半小时可以加杯脱脂牛奶,不然高强度运动容易低血糖,脱脂牛奶热量也不高的,午餐可以喝不加糖的粥,如小米粥、红豆粥、杂粮粥,或是白水煮青菜,这样营养可以均衡但热量又低

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