番茄炒口蘑怎么做 ?
番茄炒口蘑的做法
番茄去皮 口蘑洗净切片
锅内加油 油热后倒入番茄翻炒 炒到番茄出汁成泥状
倒入口蘑翻炒小火焖五分钟 大火收汁
蘑菇和西红柿能一起吃吗 ?
可以的。
蘑菇番茄
原料: 原 料:
鲜蘑菇500克,番茄250克,植物油50克,白糖30克,精盐,味精,黄酒各适量。
制法: (1)鲜蘑菇洗净,去蒂,入沸水锅中略焯后捞出,沥净水,番茄洗净后切成块。
(2)炒锅上中火,放油烧热,下番茄炒透,炒稠,放入鲜蘑菇,加白糖,黄酒,味精,精盐,清水,烧沸后将锅移小火上,烧入味即成。
特点: 色泽鲜艳,味美可口,健脾开胃,生津止渴。
珍珠笋番茄蘑菇汤
工艺:煮
口味:咸鲜味
主料:蘑菇(干)(320克) 玉米笋(罐装)(160克) 扁豆(160克) 番茄(200克)
调料:姜(15克) 大葱(3克) 白砂糖(3克) 盐(4克) 香油(5克) 胡椒粉(2克)
类别:减肥瘦身调理食谱,或遵医嘱!(本食谱资料仅供参考之用)
制作工艺: 字串3
1. 葱洗净切段。
2. 姜去皮切片。
3. 珍珠笋(玉米笋)洗净,每条切开3节。
4. 青豆角撒去筋,洗净,摘短。
5. 蘑菇洗净,大朵的切开边。
6. 番茄洗净,去核切件。
7. 烧热锅,下油爆透珍珠笋,下青豆角炒熟。
8. 再将蘑菇爆一爆,加水煮开。
9. 放入所有材料同煮至开,调好味即可。
西红柿口蘑汤的做法,西红柿口蘑汤怎么做好吃 ?
1.原材料洗干净,木耳泡发
2.西红柿切小块,木耳撕小朵,葱切小段
3.口蘑切片沸水烫洗去嘌呤
4.油锅放葱花爆香
5.放入西红柿煸出红汁
6.倒入开水与食材齐平,
7.水开放入口蘑片
8.再次水开丢进小油菜
9.调入盐,小油菜烫熟,出锅即可!
酸酸的,鲜鲜的,一碗下肚好舒服哦!
口菇能和西红柿一起炒吗 ?
爆香西红柿
9.葱花切好备用
4.煮好的口蘑备用
6.开水中煮一下口蘑
51.西红柿切好备用
3.口蘑切成片状备用
2.爆香葱花
8.热油
7.西红柿出汁后加入口蘑
10
蘑菇和西红柿枸杞能一起吃吗 ?
没有相克,放心吃吧
Chapter01 蔬菜菌类
相宜食物
番茄+瘦肉/番茄+牛肉/番茄+酸菜/番茄+鸡蛋
罗宋汤
番茄炒鸡蛋
相宜食物
菠菜+猪血/菠菜+鸡蛋/菠菜+青椒/菠菜+香油/菠菜+花生/胡萝卜+
药+猪肚+黄芪/生菜+蘑菇
菠菜猪血汤
菠菜炒鸡蛋
相宜食物
胡萝卜+蜂蜜/胡萝卜+圆白菜/胡萝卜+油/萝卜+紫菜/萝卜+豆腐/黄瓜+蜂蜜/黄瓜+黑木耳
白菜萝卜豆腐汤
清炒胡萝卜
相宜食物
芹菜+豆腐干/芹菜+核桃/芹菜+腌制食品/茄子+猪肉/茄子+鸡蛋/茄子+苦瓜
芹菜拌干丝
酸辣茄子
相宜食物
洋葱+鸡蛋/洋葱+火腿/洋葱+蒜/红薯+肉类/莴笋+蒜薹/冬瓜+口蘑
洋葱炒鸡蛋
莴笋炒蒜薹
相宜食物
莴笋+黑木耳/芦笋+猪肉/油菜+豆腐/油菜+青椒/土豆+醋/土豆+全脂
牛奶
莴笋木耳炒肉片
清蒸芦笋
相宜食物
苦瓜+瘦肉/苦瓜+洋葱/甘蓝+紫菜/紫菜+鸡蛋/黄豆茅+黑木耳/菜花+番茄
紫菜蛋花汤
苦瓜炒肉片
相宜食物
木耳菜+腌制食品/油菜+蘑菇/黑木耳+红枣/银耳+冰糖/莲藕+红枣/红枣+小麦粉
枸杞菠萝银耳汤
香菇油菜
香油菠菜
莲藕红枣牛骨汤
生菜豆腐汤
韭菜炒鸡蛋
相克食物
黄瓜+番茄/菠菜+黄瓜/黄瓜+菜花/菠菜+豆腐/辣椒+黄瓜/辣椒+南瓜/黄瓜+小白菜/菠菜+虾皮
胡萝卜+辣椒/胡萝卜+白萝卜/胡萝卜+山楂/胡萝卜+醋/萝卜+人参/菜
花+笋瓜/韭菜+蜂蜜/韭菜+虾皮
莴笋+蜂蜜/竹笋+山楂/砖笋+红糖/笋瓜+番茄/葱+红枣/葱+豆腐/蒜+蜂蜜/芹菜+黄瓜
雪里红+醅/苦瓜+排骨/豆腐+蜂蜜/豆腐+血豆腐/豆芽+猪肝/甜菜+牛奶/菠菜+瘦肉/韭菜+菠菜
Chapter02 肉禽蛋类
相宜食物
动物内脏+蒜/瘦肉+百合、莲子/猪肉+香菇/猪肉+蒜
百合莲子炒牛肉
蒜泥白肉
相宜食物
猪肝+菠菜/猪肝+青椒/猪肝+雪里红+猪肝+腐竹/猪肺+甜杏仁/猪肚+莲子/羊肉+生姜
猪肝菠菜汤
子姜炒羊肉丝
相宜食物
羊骨髓+红枣/牛肉+土豆/牛肉+香菇/牛肉+南瓜/牛肉+生姜/牛
蹄筋+黄豆
土豆炖牛肉
姜丝炒牛肉
相宜食物
鸡肉+竹笋/鸡肉+栗子/鸡肉+豌豆/乌鸡+红枣/鸡肉+人参/鸭肉+山药/老鸭+沙参
酱爆鸡丁
乌鸡汤
南瓜炒牛肉
香菇肉丝
板栗烧鸡块
米酒银耳炖鸽汤
相克食物
猪肉+豆类/猪肉+鲫鱼/猪肉+甲鱼/猪酐+番茄/猪肝+辣椒/猪肝+鹌鹑肉/猪肝+山楂
猪肝+红酒/羊肉+乳酪/羊肉+茶/羊肝+竹笋/牛肉+粟子/牛肉+白酒/鸡肉+蒜/鸡肝+茶
相宜食物
水产类
相宜食物
鱼+豆腐/鲤鱼+米醋/鲤鱼+香菇......余下全文>>
口蘑,冬笋,洋葱头,西红柿可以一起吃吗 ?
为保证新鲜带壳发货,一斤大约1-3根,冬笋对于肥胖症,洋葱头、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用,西红柿可以一起吃、冠心病,清脆可口。
农佳源冬笋是生长于高山环境,现挖现卖,平均海拔都在800米以上,高粘性的黄泥土蕴育鲜嫩美味的冬笋口蘑,冬笋
番茄蘑菇意面怎么做 ?
番茄蘑菇意面做法
食材明细
意面150克
口蘑5个
西兰花1/3个
番茄1个
洋葱1/2个
番茄酱适量
橄榄油适量
盐4小勺
罗勒碎适量
咸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
1准备所有材料
2口蘑切片,洋葱番茄切粒,西兰花切小块
3汤锅放2升水烧开,加入3小勺盐和适量橄榄油,倒入意粉,烧十分钟,中间用筷子陆续搅拌(将烧好的意粉滤水加少许橄榄油备用。
4用烧意粉剩下的水,下西兰花焯一下取出备用
5炒锅里倒适量橄榄油
6下入洋葱和蘑菇翻炒
7加入番茄丁翻炒,加1小勺盐
8下烧好的意粉
9加入番茄酱,量随个人爱好而定,喜欢的可以多放,翻炒均匀
10加入焯好的西兰花
11最后撒上适量罗勒碎,翻炒数下即可出锅。
蘑菇和西红柿能一起搞汤吗? ?
可以。
奶油番茄培根蘑菇汤:
主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇
辅料:面粉、牛奶、紫菜
调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法:
1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;
2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;
3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。
特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。
口蘑和什么做馅儿好吃 ?
【原料】
口蘑50克,鸡茸50克,熟火腿末、油菜末各少许,鸡蛋清2个,料酒10克,精盐1.5克,湿玉米粉10克,面粉少许,清汤350克,鸡油5克。
【制作及食用过程】
1.将口蘑放碗中,注入凉水浸泡1小时左右,洗净泥沙。锅中注入150克清汤加入少许料酒、少许精盐,放入口蘑,在火上煨2分钟捞出,控净水。将口蘑顶朝上放盘中,顶面撒玉米粉。
2.将鸡茸放碗中,加料酒、精盐、玉米粉、鸡油各少许,搅拌上劲。将鸡蛋清倒入盘中,用筷子抽起雪白泡沫状后,倒入鸡茸搅成糊。
3.用手将鸡茸糊挤成同口蘑一样的小丸子,放在口蘑顶上,在鸡茸糊上撒些火腿末、清菜末,上屉蒸熟后取出,另换盘将蒸好的鸡沾口蘑码在盘中。
4.将200克清汤注入汤锅中,上火烧开,撇去浮沫,加入料酒、精盐,用水将玉米粉调稀勾芡,淋上鸡油,浇在菜上即可。
扒镶口蘑
用口蘑和鸡肉蒸制而成。
张家口所产蘑菇是驰名中外的名贵真菌。简称“口蘑”,已有三百多年的历史。由于它肉质肥厚,富有营养,为明、清时贡品。清《随园食单补证·蘑菇》记载:“鸡腿蘑菇,即今京师之鲜蘑菇……以味论,必以口蘑为最,盖蔬中之鸡也。”郭沫若有诗:“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑。原来产在张家口,口上蘑菇好且多。”
扒镶口蘑的制法:
将水发口蘑一入沸水锅略过水取出.再放入有酱油和水各半的锅中捞一次,捞出挤干,切成两爿。将鸡肉砸成鸡茸,加蛋清、火腿末、玉兰片小丁拌和成馅。接着用两片蘑菇中间夹鸡肉馅,逐个做完,上笼略蒸取出,去汤。炒锅下油烧热,用姜末炝锅,下酒、味精、酱油、鸡汤,烧沸后,下湿淀粉勾芡,浇在口蘑上即成。
成菜质地软熟,鲜嫩味美。
口蘑鱼蓉羹的制作材料:
主料:鳜鱼150克
辅料:口蘑25克
调料:味精2克,料酒10克,鸡油15克,淀粉(玉米)30克,姜汁10克,盐2克
口蘑鱼蓉羹的做法:
1. 将鳜鱼肉片成稍厚的片;
2. 鳜鱼片用开水烫透,冷水过凉,掰成大小不匀的碎块;
3. 水发口蘑洗净切成小片,泡口蘑的原汤澄清待用;
4. 坐勺上火,放入鸡汤、精盐、料酒、姜汁烧开,去净浮沫;
5. 放入鱼碎块、口蘑、口蘑汤、味精,用水淀粉勾成流芡汁,淋入鸡油,即可倒入汤盘内。
比萨饼的做法(详细)
主料:面粉
辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法:
1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;
2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;
3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;
4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。
西红柿菌菇汤怎么做 ?
用料
西红柿
金针菇
豆腐
口蘑
豆浆
白糖
泰式辣酱
柠檬叶(高级了... 用柠檬汁代吧..)
西红柿菌菇汤的做法
将各种食材分别洗净后(蘑菇不能泡水),切块处理西红柿菌菇汤的做法 步骤1
先冷油热锅翻炒下菌菇
加入豆浆西红柿菌菇汤的做法 步骤3
放入切好的豆腐和西红柿,撒入一些盐巴和白糖西红柿菌菇汤的做法 步骤4
倒入几勺泰式甜辣酱西红柿菌菇汤的做法 步骤5
放入柠檬叶一起慢慢熬煮西红柿菌菇汤的做法 步骤6
约8分钟左右后便可出锅装盘