万丰美食菜谱大全花鱼汤怎么做? ？
洗净.花鱼（鳜鱼）洗净，把花鱼煎至两面微黄铲起，下盐调味即可.无花果洗净：红萝卜 640克 鳜鱼 400克 香菜 100克 猪肉(瘦) 480克
辅料，慢火煲3小时，放入所有材料煲开：盐 3克 花生油 15克 各适量
1.芫荽（香菜）洗净主料，洗净切厚件.红萝卜去皮，切片；4；7，不用切；6，下油2汤匙；3，抹干.烧热锅；2；5.瘦肉煮5分钟：无花果 150克
调料.加水适量煲开
花条鱼汤怎么做好吃，花条鱼汤的家常做法 ？
花条鱼汤是一道很好的产妇食谱，其功能除了帮增加奶水，更重要的是调理母体的机能，身体恢复速度【此食谱也适用于小孩子学步食用】。
先准备好所需材料：花条鱼（也叫跳跳鱼），桂枝，当归，姜，枸杞，鸡精，盐
具体做法：
花条鱼生命力极强杀好后还能活好久，一般都是先开水先烫一下，然后才做处理去内脏
配料准备好及洗洗，桂枝很多中药店都是切片。那么就下个3片就好了，当归了有大有小适当的放一点点。过多味道太浓
把处理好的花条和姜、药材加入水一起煮个5分钟
在要出锅前适当加入调味即可，汤不其它鱼汤一样白浓但绝对一样鲜美甚至超过
那么花条鱼汤就做好了
花条鱼汤的做法，花条鱼汤怎么做好吃，花条鱼汤的家常 ？
1.“花条”什么是花条？花条是闽南语的叫法，一般都称之为弹涂鱼、跳跳鱼
是一种生活在泥沼泽滩的鱼类，很不好抓。能跳能游能钻进洞，老一辈的渔民都是拿锄头挖。绝不是像舌尖上中国里面高手钓竿一挥就是一只，要保证抓回还是活的所以比较少也比较贵。
此鱼生命力极强杀好后还能活好久，一般都是先开水先烫一下。然后才做处理去内脏
2.配料准备好及洗洗，桂枝很多中药店都是切片。那么就下个3片就好了，当归了有大有小适当的放一点点。过多味道太浓
3.把处理好的花条和姜、药材加入水一起煮个5分钟
4.在要出锅前适当加入调味即可，汤不其它鱼汤一样白浓但绝对一样鲜美甚至超过
5.那么花条鱼汤就做好了，其功能除了帮增加奶水。更重要的是调理母体的机能，身体恢复速度【此食谱也适用于小孩子学步食用】
6.鲜美
7.鲜美
8.鲜美
花鱼煮汤的做法? ？
先起油锅，将鱼煎透后放水，生姜，黄酒一点点，煮成汤发白，放盐和味精，白胡椒粉就行了
花鳞鱼的做法大全家常 ？
红烧三道鳞鱼
用料
主料鲤鱼700克
调料食盐2克酱油30毫升葱1根姜1块料酒15毫升生抽15毫升青蒜1根白糖6克水250毫升植物油15毫升
红烧三道鳞鱼的做法
1.葱洗干净斜切段，姜去皮切片；三道鳞去鳞抠鳃去掉全部内脏和腹内黑膜
2.用厨房纸巾先把鱼身的水吸掉，再把内脏的水分吸掉
3.中火热锅，倒入比平时炒菜多一倍的油
4.大约三十秒左右将鱼放进去，不要立即推动鱼；等到大约一分钟左右晃动锅子，如果鱼可以被晃动就用锅铲和筷子配合将鱼翻身再煎
5.再过大约三十秒晃动锅子，如果鱼能被晃动就把鱼晃到一边，锅里放入葱姜，煎出香味；加入料酒，烹出酒香味之后加入除了盐之外的所有调料，再加入热水，轻轻晃动锅使得调料味道均匀
6.不用盖锅盖，用小汤勺不断的舀起汤汁浇在鱼身上，一直到锅内汤汁还有薄薄一层底，尝尝味道再调入盐，晃动锅子使得汤汁味道均匀。将青蒜叶洗干净擦干切碎，鱼盛盘之后撒在上面
花鲢鱼汤的家常做法 ？
用料
主料
鲢鱼适量
山药1根
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
料酒
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
鲢鱼汤的做法
材料集合图：
1.大葱、生姜洗净切片
2.花鲢鱼片用料酒、干淀粉、盐码味
3.山药洗净，去皮切片
4.起油锅，葱姜片爆香，加清水煮开
5.先放入山药片煮3分钟左右，再放入鱼片，滑开，再煮2分钟就可以了
6.鱼汤用盐、鸡精、胡椒粉调味，最后撒入香葱末即可
汆鱼花的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
鲈鱼300克
调料
色拉油
20毫升
食盐
5克
葱
适量
姜
适量枸杞
适量
水
300毫升
汆鱼花的做法
1.准备好原料
2.将鱼去皮剃刺
3.将鱼肉和葱、姜、食盐、水一起放入料理机搅拌成细腻的鱼泥
4.搅拌上劲后加入色拉油充分搅拌融合，装入裱花带用玫瑰花嘴挤出两层花瓣
5.也可以用小圆口花嘴挤成单层六瓣花或者用手挤出圆形的小鱼丸
6.放上枸杞子装饰
7.锅里放水将鱼花朵小心滑入慢慢汆熟
花面鱼的做法，花面鱼怎么做好吃，花面鱼的家常做法 ？
步骤
1.果汁100ML 过筛的面粉200G 加酵母粉
2.拌好揉成团放温暖处发酵
3.发酵好的面团
4.温水和面放入酵母粉 拌好揉成团放温暖处发酵
5.再次排气 揉光
6.分成 若干份
7.皮按照自己的喜好 分成大小一致的面团 擀成厚面
8.把白色和彩色叠在一起
9.反转 捏一半 做个初步的鱼型
10.捏好的鱼型
11.做鱼的眼睛揪成
12.取一小条面围上 做个鱼嘴
13.修饰下鱼尾巴和眼睛的位置
14.切出鱼的尾巴
15.安装上鱼的俩个眼睛
16.把鱼尾扭一扭 大火入锅蒸 15分钟左右即可
鱼汤的做法，三鲜鱼汤怎么做好吃，三鲜鱼汤的家常做法 ？
加入土豆片
8.加入适量的橄榄油后熄火
11.盖上中火烧至土豆熟
9.生姜片准备
3三鲜鱼汤的家常做法
主料
爆盐青鱼块
250g
辅料
橄榄油
适量
生姜片
适量
土豆
适量
雪菜
适量
虾干
适量
料酒
适量
步骤
1.大火烧开后撇清浮沫
7.加入生姜片和料酒
6，雪菜切小段
4.所有材料全部洗净
2.土豆削皮切块.锅内加入清水把青鱼块和虾干一起加入
5.打开加入雪菜
10
野生鲫鱼汤的家常做法大全怎么做好 ？
奶白鲫鱼汤
1、原料：
鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
2、锅里放油，烧热后，用铲推开
3、放鲫鱼略煎一下
4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜
5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！
6、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊
鲫鱼豆腐汤
原料：
鲫鱼两条，一块钱的豆腐。
做法：
1、鲫鱼去鳞、肠杂，这个过程卖鱼的可以完成，但回来的时候还是要自己再洗洗干净，因为卖鱼的师傅不会帮你弄多干净的，洗干净后抹上酒，盐渍10分钟。
2、豆腐切块，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
3、锅放炉火上，放入食油，油热，放姜片爆香，将鱼两面煎黄，
4、加水适量，放些葱段，加些料酒，加盖煮沸后用小火烧20分钟，至鱼汤呈乳白色，
5、开盖放盐,放豆腐.再烧片刻5分钟这样就可以了。放葱花,味精装碗就成了。
香菇豆腐鲫鱼汤
材料：
鲫鱼、香菇、姜、蒜、盐。
做法：
1、鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分
2、锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可
3、倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟
4、最后放入豆腐块，在炖10分钟，加盐出锅。