万丰美食菜谱大全扁梅豆的做法大全家 ？
眉豆猪骨汤
1.把眉豆和鱿鱼须提前浸泡。
2.猪骨洗净，备好青萝卜和生姜。
3.把鱿鱼须上的眼睛和黑膜去除，并清理干净。
4.处理干净的鱿鱼须切段；青萝卜去皮切滚刀块，生姜切片。
5.把猪骨冷水起锅，加入姜片焯去血水。
6.猪骨冲洗干净加入砂锅中。
7.眉豆连水一起倒入锅中。
8.加入青萝卜，鱿鱼须，生姜。
9.一次性加足清水，滴入几滴白醋，大火烧开后转小火煲2.5小时。
10.最后加入盐调味即可。
花生眉豆鸡脚汤
1.食材：花生、眉豆和鸡脚。
2.花生、眉豆洗净，用清水浸泡2小时左右。
3.鸡脚洗净，用厨房剪刀剪去脚趾。
4.焯烫一下。
5.全部食材放入煮锅中。
6.加入1500ml的清水（两人的分量）。
7.盖锅盖，大火烧开。
8.关火，揭盖。
9.整锅倒入电炖锅中。
10.盖锅盖，通电。
11.选择【豆汤】功能键，时间2小时。
12.时间到，放入适量的食盐调味，即可断电，上桌享用。
五谷杂粮饭步骤
1.杂粮和眉豆事先洗净，用清水泡约五个小时；
2.大米淘洗干净；
3.把杂粮眉豆与大米混在一起，加入适量的水；
4.入高压锅中煲约10分钟，解压后弄松软即可！
小贴士
豆子事先泡好才煮，不然硬硬的没法吃！
芡实眉豆百合汤步骤
1.芡实，眉豆淘洗干净后泡入清水里过夜，准备桂圆百合
2.百合剥开后洗净，红枣洗净，桂圆去壳
3.除了百合所以食材倒入锅中盖上大火煮开后转中小火
4.一直煮到眉豆和芡实绵软
5.打开转大火倒入百合
6.加入红糖把百合煮熟后熄火出锅
凉拌扁梅豆的做法大全 ？
主料
梅豆 (适量)
辅料
红辣椒 (适量)
香菜 (适量)
蒜 (适量)
厨具
无
分类
酸咸 拌 十分钟 普通难度
梅豆洗净。
切成细丝。
放入煮开的水里烫熟。（必须要烫熟，烫不熟的梅豆有毒）
烫好后放入冷水里冰一会。
准备好小料。
加入小料，醋，香油，盐，味精拌好。
看很棒吧。
有谁知道干扁梅豆的做法? ？
其实 您就把豆角往干了炒,憨糊了就行,甭可惜你那油,放点肉沫,姜沫,辣椒,花椒之类的,捡你顺嘴的随便搁 肉沫千万别搁多了 一是主次不分明 二来肉贵
美味干煸梅豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
我干煸土豆丝经验首先土豆丝要切细致均匀并且千万要泡水否则淀粉洗掉煸土豆丝吃接着往锅面倒刚没满锅底油等油烧高热候再倒入土豆丝(倒太土豆丝煸透)迅速用锅铲轻轻土豆丝摊薄饼状撒入辣椒末盐土豆丝粘结起候翻身两面煎金黄撒少许葱花锅盘美味干煸土豆丝啦干煸土豆丝边缘香脆带土豆本身绵软真吃哦
值注意火候定要掌握火太造土豆外焦内；火太水及蒸发够酥所般都用火
感觉这个不难的
可以网上找下资料
干梅豆的做法大全 ？
1、材料
豆角、蚝油、盐巴适量。
2、做法
①将梅豆摘去老筋，掰成丙段，洗净，沥干水分。
②锅里多放点油，下梅豆半炒半炸至外皮微皱、扁扁的。
③接着放入适量的盐翻炒片刻。
④最后放入蚝油炒至出锅即可开吃。
腌制梅豆的家常做法 ？
先把梅豆洗净凉干，最好有太阳晒一下，让它变软，然后切成段，均匀的抹上盐，因为你不要酸的，所以盐稍微要多一些，然后找一个罐头瓶，切忌里面不能有水，然后放到里面，喜欢吃辣的可以均匀的撒点辣椒丝，然后密封，两天左右就可以吃了。这样做基本上不太酸，时间不能太长了，太长了，酸味会比较重一点。可以直接吃，也可以拿来做菜，非常爽
清炒梅豆怎么做好吃，清炒梅豆的家常做法 ？
1.梅豆洗净切条
2.锅里放油
3.葱蒜炝锅
4.倒入梅豆
5.翻炒
6.加入适量食盐和水
7.多多翻炒会，炒熟即可
8.盛盘
老梅豆与嫩梅豆的不同做法 ？
主料
梅豆
500g
辣椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
1.梅豆切成细丝
2.锅中放油，爆香葱姜
3.加入辣椒丝
4.放进梅豆丝翻炒，加入盐、鸡精继续炒制
5.大概四五分钟的样子就差不多了，装盘享用吧。
6.出锅装盘
猪肉炒梅豆的家常做法大全怎么做好 ？
猪肉炒梅豆的家常做法
主料
梅豆
115g
猪肉
80g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.食材：梅豆（已摘洗）、猪肉（已切开）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。
3.接着，加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.翻炒一下。
6.然后，合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀，即成。
梅豆串的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
主料
梅豆
400g
芝麻
70g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.梅豆择去两头洗净擦干，入油锅炸制。炸熟即可捞出备用
2.炸熟即可捞出备用
3.锅中留底油，慢火炒制芝麻出香味
4.炒制好的芝麻倒入梅豆上
5.加入盐、鸡精
6.翻均匀使沾满芝麻
7.竹签消毒把梅豆串起来
小贴士
梅豆要做熟才可以，所以要炸的软软的。
芝麻炒制要小火，不然会糊锅的。