万丰美食菜谱大全微波炉烤披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）
9.准备主料（把该切得切切）
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
铛铛~完成了！！！
微波炉披萨的做法，微波炉披萨怎么做好吃，微波 ？
主料
调和油10g
泡打粉3g
调料
番茄酱1个
洋葱1个
奶酪1块
微波炉烤披萨的做法
1.面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2.牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁；
3.面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。
4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）
5.整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.
6.放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）
怎么做披萨视频 ？
材料：
1。面团-如果你喜欢吃象饼干一样薄脆硬的PIZZA饼，那就不需要发面，面团和做其他面食一样，软硬适中就可以了。如果你喜欢软一点或厚一点的PIZZA，那就需要提前两小时发面。发面团可以发的软一点。
2。芝士-多数PIZZA都是用两种芝士，MOZZARELLA（白色，味道稍淡，起丝）或者CHEDDAR（橙色，味道稍咸，不起丝），或者是两种CHEESE混合一起。我这次贪方便，买现成混合好的。
3。蕃茄酱，我买的是现成的PIZZA酱，我以前也用过意大利粉用的酱，或者干脆是TOMATO SAUCE（蕃茄酱）。
4。其他做TOPPING的配料。我这次做了两个PIZZA，一个是蘑菇和火腿肉TOPPING，一个是PEPPERONI（香肠）TOPPING.
做法：
1。把面团擀成你需要的大小的圆形，一面抹上少量油，作为底面，这样做出来的PIZZA底会比较脆。面饼的上面洒上少量芝士，这么做是使蕃5酱和面饼有点粘合，不会滑动。
2。在面饼上涂上适量蕃茄酱。
3。在面饼上放你喜欢的topping，我的图上是蘑菇片和火腿片，PEPPERONI肠的忘记照相了。
4。在最上面放上芝士，最好把TOPPIN全部覆盖。
5。放入预先热好的烤箱，400化氏度烘烤15分钟左右。
香喷喷的PIZZA就做好了，和必胜客的味道没有什么分别哦。嘻嘻。可惜忘记拍PEPPERONI肠的那个PIZZA了。
以前我们经常做全素的青红椒TOPPING，比较健康。有时候有剩的菠萝就做菠萝TOPPING，总之，你喜欢吃什么，就放什么吧。这么简单美味，你也试一下，成功后和我分享一下！
(-)配料有面粉、黄油、牛奶、蕃茄酱、沙拉酱、芝士（丝状）、玉米、青豆、青椒、元葱、火腿。 1、将一小碗面粉加入适量酵母，用半袋温牛奶搅拌，静置发酵1个小时，如果把握不好时间，看看面团是否呈蜂窝状，蜂窝均匀便是发酵成功。
2、 将发酵好的面团放在面板，揉好，醒面15—30分钟，擀成薄饼，放入平盘中，直接用微波炉的玻璃盘。记住盘底抹一层植物油。面饼上面也抹一层油。
3、 面饼薄些，0.8公分左右放入微波炉，用烧烤档烧烤8分钟，这个可以透过微波炉的玻璃窗，视面饼烤制情况定。烤制面饼略发黄、有奶香味飘出即可。
4、 面饼烤制好后，从微波炉内取出（很热昂，注意保护手），翻面，在面饼上铺一层香肠，淋上奶酪，加上沙拉酱。奶酪上面铺上自己喜欢吃的各种蔬菜或水果。
5、 然后再放入微波炉内烤制8—10分钟，取出可食
只要在烤之前把饼切块就行了，这样丝就不会断开了，可以拉很长
（二）全蛋披萨的做法是：火腿、青红椒、土豆、洋葱切短丝，打入鸡蛋。加盐、糖拌匀。取平底煎锅，放少许油，油热后倒入加了所有材料的鸡蛋液，两面都煎熟后，取出，放在盘中。再切一些奶酪丝，摆在披萨上，放入微波炉，低火烤一分钟把奶酪丝烤软化即成。
回答者：小学六年级数学 - 副总裁 十级 8-24 02:20
平底锅做披萨
材料:
面粉100克、细玉米面50克、盐3克 、酵母5克、 豆油30克、牛奶20克、水适量
蔬菜部分：
腌肉、洋葱半个、蒜瓣3瓣、香菇、口蘑、芹菜段、
调料部分：
番茄酱适量、甜辣酱适量、黑胡椒粉、豆油30克、马苏里拉奶酪丝
制作过程：
1.将面粉、细玉米面、盐、酵母拌匀放牛奶、水、豆油和成面团，将面团放置温暖处发酵至两倍大。
2.葱头去皮切去两头，清洗一下切成小丁，蒜瓣切成末，
香菇、口蘑、芹菜......余下全文>>
怎么在微波炉内做披萨？ ？
我用微波炉做过的，味道挺不错，就是饼没有必胜客的好吃。
微波炉如何做比萨
1、先看看都需要准备什么材料。
主要原料
自发粉，鸡蛋，牛奶
Pizza酱、洋葱、黄油、cheese要专用的，否则拉不出丝哦!
接下来是洋葱、圆椒，还有火腿
不要忘记了调料：盐，味精、番茄酱、黑胡椒粉、盐、橄榄油、cheese粉、香
料。
2、以上都只是准备工作，现在才正式开始了。
和面，将少量黄油加热溶化，与一厂鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加哦! 盖上保鲜纸，发酵至少30分钟（发酵好的面团大约为原来的2～3倍大）
3.将发酵好的面团拿出，滚圆后松弛10分钟 ，在玻璃盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进盘里，注意中间薄，边缘厚，这样Pizza才有边! 烧烤档15分钟，面皮发黄拿出
4、面皮翻面，一刀一刀划出块来，注意不要切断。这样做是为了做好的披萨有拉丝的感觉。接着开始涂抹Pizza酱，也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料！把洋葱、圆椒，还有火腿放在上面，撒上番茄酱，搭配可以按自己的口味。
用剪刀将cheese剪成成丝撒在Pizza上，要多哦，很贪心的!
放进微波炉烧烤档高火12-13分钟就可以啦。终于出炉了，由于卖的cheese不是专业的所以拉的cheese 还不是很长。
祝你成功！
用微波炉，没有烤盘怎么做披萨 ？
平底碟子ok
家庭微波炉自制披萨怎么做如何 ？
家庭微波炉自制披萨的做法步骤
1. 首先发面，面粉与干酵母用温水调开，加糖盐揉成面团
2. 在等待发面一至两小时中可以准备时蔬材料，还有冬菇，火腿粒，圣女果，洋葱圈，青红辣椒
3. 酱料内容，洋葱粒与火腿番茄酱。在锅里炒一下
4. 底面抹油，将面饼铺好，用叉子插几个洞，放进微波炉里五分钟，看个人微波炉而定。
5. 抹酱，铺冬菇
6. 将材料铺上，奶酪在最上面。撒上黑胡椒，放入微波炉十分钟
7. 出锅
微波炉怎么做披萨 ？
我最近也用微波炉做了披萨，虽然没有烤箱烤的颜色很漂亮，但是味道不输必胜客的
材料：面粉 盐 糖 酵母 鸡蛋 黄油 披萨草 黑胡椒粉 亨氏番茄酱 洋葱 番茄 青椒 玉米粒 黑橄榄 培根 马苏里拉芝士
第一步是披萨饼底：面粉、盐、糖适量，然后酵母放在30多度的温水里溶化后，加上两个鸡蛋后开始和面，和成团后加入少许黄油接着揉，最后成了一个光滑的面团，可以在面团上盖上一块布并且放在温暖的地方发面，3~4小时之后就发好了，这时可以擀成合适的形状，用叉子或牙签在饼底上面扎些小洞，（为了防止加热时面团膨胀变形），接着在平底锅内涂上少许黄油（黄油温度比储低不会造成饼糊），开小火，可以把饼底放入，煎到熟就可以了 ，好了饼底完成！
第二步是做披萨酱：黄油入锅融化，加入洋葱粒炒香，然后加入番茄粒和亨氏番茄酱（国内品牌的番茄酱味道不正），最后加入盐、糖、胡椒粉调味，如果太稠可加入少许水。
第三部是准备材料：把青椒，玉米粒稍爆炒一下，培根煎熟（材料喜欢什么就准备什么，就是要弄熟啊）
第四步是组装披萨：先在饼底上刷一层披萨酱，撒上披萨草，然后撒上一层马苏里拉芝士，然后放上青椒，玉米粒，或者黑橄榄（爱吃啥就吃啥），再撒一层芝士，再铺上培根，再放上一层芝士。
第五步微波炉：把披萨放入微波炉加热，我用的是“微波”4分钟，芝士融化了就大功告成啦！
纯手工原创啊！！！！
如何用微波炉“烤脆”披萨怎么做如何做好吃 ？
－ 准备食材 －
冷冻披萨 一个
－ 步骤 －
1.取一个瓷盘倒扣在微波炉里面，瓷盘尽可能低矮一点
2.脆盘亮光面朝上，将完全冷冻的披萨放在微波脆盘上。这是一个可以吸收微波能并将微波能转化成热能的脆盘，小贴士会有介绍
3.将冷冻状态的披萨和脆盘一起放进微波炉里面，一般350克左右的披萨需要微波高火7分钟，这要根据你披萨的物料情况而定。
－ 小贴士 －
这种方式需要一个微波炉脆盘，可以去淘宝购买一次性的微波脆盘，
怎么用格兰仕的光电微波炉烤（做）披萨啊？ ？
简简单单在家做pizza，嘿嘿~~~一、制作过程
原料：
面粉（可采用自发粉或普通面粉）、干酵母、青椒、红椒、洋葱、蘑菇、肉肠（我采用的是“双汇牛肉烤肠”）、黄油、
调味料：
盐、橄榄油（可用色拉油代替）、黄油、番茄酱、百里香叶（西餐常用的一种混合香料，有异香。若采用普通芝士可以不用）、马苏里拉芝士（可采用普通芝士代替，但没有拔丝效果）
做法 ：
1.面粉缓缓加入温水和成柔软的面团，注意一次加水不要过多，慢慢来。反复和面直到面团变得光滑。干湿度以不沾盆为标准。和好的面团按照自发粉或酵母包装上的说明进行发酵，注意在容器上加盖或者搭上一块湿布，以防面团干结。（可在和好的面团表面抹点温水，再加盖或搭湿布。）
2.肉肠、蘑菇切片；洋葱剥成片状切小块；青椒、红椒去籽切丝；芝士用刨子刨成雪花片 ；
3.发好的面团加入黄油揉到表面光滑有弹性，擀成和锅底大小合称的面皮憨最好使用平底不沾锅），厚度不超过0.5cm。尽可能做到边缘厚中间薄。锅内加入两大匙橄榄油（或色拉油），烧至七成热把面皮放下，用叉子均匀戳些小眼，在面皮上涂抹番茄酱。
4.依次在面皮上放上肉肠片、蘑菇、洋葱，不要放芝士。原料放好后沿锅内壁加入三大匙水，开中火慢煎，加盖。
5.当锅中爆裂声变小时，揭开锅盖看锅内水份还剩多少，将水份全部收干（全部收干的原则是饼底煎得黄焦且脆硬），关火。将此时的半成品pizza放入微波炉专用的烤盘内，将芝士片均匀撒在饼上，撒上百里香叶，放入微波炉，选择烧烤档，烤2-3分钟。取出看看芝士片的熔化程度，若没有熔化到最佳效果，可再延长烤制的时间0.5-1分钟。
6.最后，盛盘，乘热开吃～！
二、特点
制作方法简单，在家里就可以轻松搞定。
若想要制作“海鲜比萨”，可添加：海鲜什锦、菠萝、青椒、蟹柳
若想要制作“夏威夷风光比萨”，可添加：火腿、菠萝
若想要制作“田园风光比萨”，可添加：玉米、青椒、蘑菇、番茄、菠萝
总之，可根据自己的喜好，随意添加。
三、味道
如此做出的比萨外层金黄香脆，内里酥软可口，具有独特的松厚感，加上新鲜富的馅料和营养丰富的乳酪，保证让您回味无穷！
四、注意事项
1.只有使用“马苏里拉芝士”才有拉丝的效果。
“马苏里拉芝士”和“百里香叶”在麦德龙或家乐福可以买到。
2马苏里拉芝士有一种特殊的味道，有些人不太习惯这种味道，所以加点“百里香叶”就可以消除这种味道。若能够接受马苏里拉芝士特有的味道，就可以不添加百里香叶。其实如果是做给自己吃 我 是觉得麻烦的 ！找找这些材料都费事 ！自己炒个蛋搭搭泡饭么好了哇
比萨怎么做？家里没微波炉也能做嘛？？ ？
主料：面粉
辅料：黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑
做法：
1、将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时；
2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片；
3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用*子均匀的在
饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝；
4、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。
下面还有一种做法：
准备材料比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪（要专用的，否则拉不出丝）、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。
调料盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等
第一步和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。
第二步等面发酵的时候，可以把蔬菜水果等加工一下，切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进考盘，因为没有圆盘，只能做成方的了。注意中间薄，边缘厚，这样比萨才有边。
第三步抹上比萨酱，可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味。
我的做法是：蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇；水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。
第四步用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上，要多哦，这样才好吃。
第五步烤箱预热220度，烤20分钟左右，应该在上面盖一层锡纸，避免上面过热把奶酪烤糊。
注意：比萨饼需要用发面。把面杆成饼，然后在饼上抹西红柿酱，再放上青椒丝，肉肠片，茄子片，蘑菇片等，然后撒上吉士丝。注意茄子，蘑菇等容易出水，所以在放在面饼上之前，最好过一下火，除除水。我想用平底锅做不了比萨饼，因为最后击士遇热就化，用平底锅必须得翻个个，吉士不能直接沾锅的，不翻身吉士化不了。
简易Pizza制作过程
材料：吐司面包、黄桃、红椒、芝士。
步骤：
1、吐司切片，黄桃切片、红椒切成圈状，芝士切丁。
2、吐司摆最下层，黄桃铺于吐司上面，放一个红椒圈在中间点缀，上面洒上芝士丁。
3、烤箱预热150度，烤制10分钟即可。
特点：奶酪的香醇，水果的甘甜，再加上吐司的香脆，呵呵，口感超级好哦！