万丰美食菜谱大全青椒炒毛豆怎么做好吃 ？
食材
主料
毛豆
350g
辅料
青椒
3个
肉丝
100g
步骤
1.三个青椒。
2.青椒洗干净去蒂去籽切成细丝。
3.新鲜的带壳毛豆。
4.剥好一碗毛豆子。
5.准备好的肉丝，加入适量料酒。
6.毛豆子冷油下锅。
7.不断煸炒，至毛豆表皮发皱。
8.将爆好的毛豆子盛在碗里待用。
9.另起油锅，放入葱姜爆香。
10.放入肉丝煸炒。
11.加入适量盐、白糖调味。
12.放入爆好的毛豆子。
13.再放入青椒，均匀翻炒几下。
14.加入适量水。
15.大火煮约五六分钟。
16.加少许味精调味出锅。
小贴士
青椒炒毛豆的做法 ？
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱口味：咸鲜味 工艺：生炒青椒炒毛豆的制作材料：主料：毛豆500克,青椒120克辅料：腌芥菜头50克调料：色拉油30克,酱油15克,白砂糖5克,黄酒5克,豆瓣酱3克,香油3克2. 青椒去籽切成丁状；3. 盐渍大头菜切细；4. 把色拉油倒入锅中加热，用大火快炒以上所有材料，用适量的酱油、砂糖、绍酒、豆瓣酱调味；5. 待青椒等炒熟后，即滴上香麻油盛盘食用。青椒炒毛豆的制作要诀：芥菜头又称大头菜。
毛豆炒青椒怎么烧呢？毛豆和青椒要洗吗？ ？
当然要洗，先洗毛豆、然后洗青椒，记得把青椒切丁或者切丝哦！
1、先将青椒放入热油中煸炒出香味，如果怕辣触人可以放少许白糖，白糖可以减低青椒的辣度。
2、将毛豆放入锅中一起炒，少许放点水，盖上锅盖焖上2~3分钟即可。
楼主，这个菜里放点肉丝或者肉丁会更好吃哦！
的做法，辣椒炒毛豆怎么做好吃，辣椒炒毛豆的家常做法 ？
青椒炒毛豆的做法步骤
1
准备的用料。
2
毛豆剥去壳，洗净，沥干。
3
青椒去籽，和辣椒干一起切丝。
4
油热后，把青红椒煸变色，加入毛豆一起炒。
5
加入毛豆。
6
毛豆变色加点水。
7
中火烧五六分钟，加点盐，鸡精炒匀就行
青椒炒毛豆会杀精吗？ ？
据254专家研究，豆腐中含有大量的异黄酮类植物雌性激素，不利于雄性激素的分泌，从而影响了精子的质量。因此，254医院专家提醒：男性食用大量的豆制品，可能引发少精症，导致男性不育。大豆中有一种叫做“染料木黄酮”的物质会抑制精子，使得它们不能与卵子结合，从而促使夫妇出现生育问题。生殖专家发现，即使是很少量的大豆制品也能够迅速且明显地对精子产生负面影响。所以还是少吃点吧。
辣椒炒毛豆味道怎么有股酸味 ？
主料：毛豆400克
调料：食盐4克、姜5克、蒜2瓣、八角2个、花椒20粒、干辣椒5个、生抽3茶匙、植物油2茶匙、芝麻油适量、姜汁醋4茶匙
炒毛豆的做法：
1.准备好新鲜毛豆
2.毛豆剪去两头，洗净、沥干水分
3.准备好调味料
4.准备好姜、蒜、干辣椒、花椒、八角
5.姜蒜切细粒，倒入姜汁醋、生抽，调成味汁备用
6.锅中油热，下干辣椒、八角、花椒炒出香味
7.倒入毛豆，翻炒
8.加入盐，炒匀
9.倒入一碗水，稍稍焖煮1分钟
10.倒入调好的味汁，焖煮2分钟
11.煮熟的毛豆盛入碗中，淋入芝麻油，拌匀
12.炒过的毛豆，如果放凉入味吃，味道比凉拌的好吃
烹饪技巧
1、选择较饱满的新鲜毛豆。
2、喜欢吃熟烂的豆子可以多煮会儿。
3、能够放凉入味再吃，味道比凉拌的好吃。
青椒毛豆米西红柿一起炒 ？
主料
毛豆300g 肉末150g
青椒100g 中型番茄1个
辅料
盐适量 生抽适量
食用油适量
青椒番茄炒毛豆的做法步骤
1. 毛豆去壳，洗净沥干水分；
2. 青椒切碎丁，番茄去皮切碎丁；
3. 烧热炒锅，下适量油，下肉末；
4. 翻炒肉末，炒至8成熟，盛出备用；
5. 锅中留余油，下青椒、番茄适当翻炒，炒至番茄出水、青椒变软；
6. 倒入毛豆，适当翻炒；
7. 加入少量开水、盖上锅盖、中小火焖2分钟；
8. 开盖后，倒入炒过的肉末；
9. 适当翻炒，加生抽、盐调味即可。
为什么炒毛豆这么难熟 ？
把毛豆的壳去掉，只用毛豆炒鸡蛋最好吃，出锅前加点酱油，
清炒毛豆怎么做 ？
1.准备好洗好的毛豆和青椒
2.切好的葱姜
3.锅里倒入少许油
4.把切好的葱姜放入锅里，炸出香味
5.在把毛豆放进去，煸炒
6.点两滴酱油出色
7.煸炒后加少许水，烧一下，使豆子浸透
8.略炒后加红干辣椒，
9.加入青椒，略炒就可以出锅了，