菠菜盒子怎么做好吃,菠菜盒子的家常做法 ?
食材明细
菠菜500克
面粉250克
鸡蛋2枚
虾仁适量
小葱一根
盐适量
味精适量
食用油适量
五香粉适量
咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度
菠菜盒子的做法步骤
1
菠菜摘去老叶和根,清洗干净,晾干水分。
2
面粉两量杯,加水搅成絮状。
3
揉成柔软面团。也可以用开水和面,烙熟之后口感更好。
4
菠菜切碎,虾仁切碎,鸡蛋直接打进菠菜里,加盐、五香粉、味精、油搅匀。
5
面团分成均匀的小剂子,擀薄,我这个大概有两个饺子剂那么大,擀的比较薄。
6
擀好一个放在篦子上,夹上菜馅,盖上另一张皮。四周捏合好。
7
捏好的样子,看着挺鼓囊的,其实熟了就没多少菜了。
8
平底锅加热,滴一滴油,抹匀,下入盒子。加盖烙至两面金黄,饼身不再那么鼓即可。
9
切开,即可享用啦。菠菜里的汤汁把饼皮滋润的软软的,一口下去,忒舒畅了。
10
配上一碗玉米糁儿粥,好吃的不得了~~
使用的厨具:平底锅
菠菜盒子怎么做 ?
菠菜盒子的做法步骤
1
菠菜摘去老叶和根,清洗干净,晾干水分。
2
面粉两量杯,加水搅成絮状。
3
揉成柔软面团。也可以用开水和面,烙熟之后口感更好。
4
菠菜切碎,虾仁切碎,鸡蛋直接打进菠菜里,加盐、五香粉、味精、油搅匀。
5
面团分成均匀的小剂子,擀薄,我这个大概有两个饺子剂那么大,擀的比较薄。
6
擀好一个放在篦子上,夹上菜馅,盖上另一张皮。四周捏合好。
7
捏好的样子,看着挺鼓囊的,其实熟了就没多少菜了。
8
平底锅加热,滴一滴油,抹匀,下入盒子。加盖烙至两面金黄,饼身不再那么鼓即可。
9
切开,即可享用啦。菠菜里的汤汁把饼皮滋润的软软的,一口下去,忒舒畅了。
韭菜菠菜盒子馅的做法 ?
1.韭菜菠菜去朽叶硬梗洗净控干水分,切1公分小段,鸡蛋打散,滴入少许美极鲜酱油,提鲜味儿2.锅中油热,将鸡蛋炒散,最后用筷子不停的搅散鸡蛋成鸡蛋碎,关火,放置一边晾凉备用3.面粉加适量温水和成光滑面团,放置一旁醒片刻4.把韭菜和鸡蛋搅拌均匀,加入适常植物油和香油,继续搅拌,拌匀后加适量盐拌匀5.把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮6.用饺子皮包入馅料,包成饺子,一个个码放在竹帘上,撒上些薄面,防止粘连7.最后煮一锅水,水沸后下饺子,待饺子浮出水面,取1碗冷水注入锅内,待水二次沸开,见水饺一个个的鼓起来时,关火盛盘即可
菠菜盒子怎么做如何做好吃 ?
1
菠菜摘去老叶和根,清洗干净,晾干水分。
2
面粉两量杯,加水搅成絮状。
3
揉成柔软面团。也可以用开水和面,烙熟之后口感更好。
4
菠菜切碎,虾仁切碎,鸡蛋直接打进菠菜里,加盐、五香粉、味精、油搅匀。
5
面团分成均匀的小剂子,擀薄,我这个大概有两个饺子剂那么大,擀的比较薄。
6
擀好一个放在篦子上,夹上菜馅,盖上另一张皮。四周捏合好。
7
捏好的样子,看着挺鼓囊的,其实熟了就没多少菜了。
8
平底锅加热,滴一滴油,抹匀,下入盒子。加盖烙至两面金黄,饼身不再那么鼓即可。
9
切开,即可享用啦。菠菜里的汤汁把饼皮滋润的软软的,一口下去,忒舒畅了。
馅盒子怎么做好吃,猪肉菠菜馅盒子的家常做法 ?
步骤
1.提前和好小麦粉饧着。
2.菠菜取茎部,洗干净入热水烫。
3.猪肉馅加橄榄油、味精、酱油、葱姜末搅拌上劲。
4.菠菜切碎,挤出水。
5.菠菜与猪肉馅放在一起,加盐、芝麻油。
6.搅拌均匀成盒子馅。
7.面做成大小均匀的面剂,擀成长圆,作盒子皮。
8.盒子皮中间放馅。
9.将一侧皮拿起压在馅上,两边按实。
10.再将另一侧压过来,中间要重叠,并压实重叠部分,再将两边压实,盒子就包好了。
11.电饼铛里放少许油,涂匀,放入盒子,盖上铛盖煎。
12.煎至合子双面金黄即可。
第一次去男友家为什么要吃菠菜盒子的意思 ?
1.面和水的比例是2:1,做盒子面要软一点儿,稍微多加一点儿水(凉水和面比较筋道,温水和面比较软),揉成均匀的面团,盖上湿布,饧30分钟;粉丝泡软 菠菜盒子eM.jpg ...
糯米纸做波菜盒子怎么做,挂糊还是喷淀粉炸。 ?
菠菜盒子
材料
面粉,水,菠菜,鸡蛋2个,虾皮1小把,粉丝,食用油,盐,鸡精,糖 ,葱末,姜末,香油
做法
1、和面:面和水的比例是2:1,做盒子面要软一点儿,稍微多加一点儿水。凉水和面,面筋道;温水和面比较软,随自己喜欢。揉成均匀的面团,盖上湿布,饧30分钟;
2、粉丝泡软。
3、菠菜洗净,入加了盐的沸水中汆烫至断生,焯烫过的菠菜,立即过凉,挤干水分,切碎放进大碗。
4、粉丝切碎,与菠菜同入大碗。
5、鸡蛋打散,炒熟,边炒边搅碎,大块儿一点儿没关系,也可以炒好后再切一切成鸡蛋碎。
6、用少量油,小火将虾皮炸酥,将鸡蛋碎和虾皮加入大碗,葱姜切末加入大碗,一起全部拌匀后,加入香油、适量盐和少许糖拌匀,最后加入鸡精,口重者还可以添加五香粉、胡椒粉、辣椒粉等调味料,随自己喜欢,拌匀后即成馅料。
7、饧好的面团,再次揉匀至光滑略有弹性。下剂,大小随自己喜欢,当然也得看锅的大小。取一个剂子擀成圆圆的薄饼,虽不是越薄越好,但以普通人的厨艺还是尽量擀薄吧。不太圆也没关系。
8、把馅料均匀铺在面饼的一半处,将另一半面皮折过来,盖住馅料,并压紧上下两片面片的接口;用一个大小合适的碗或盘子,切去接口处多余的面皮;切成漂亮的半圆形。
9、烧热厚平底锅,转小火,不放油,直接放入饼胚,烙至一面上火色后,翻面。两面烙好后,立起来烙烙底面,出锅。
菠菜菜团怎么做如何做好吃 ?
菠菜菜团的做法:
1. 先把菠菜淘洗干净
2. 然后切碎,放入盆中,一点一点撒入面粉。不要太多面粉,菜多比较好
3. 揉成圆得放入蒸笼
4. 我为了不浪费中间放了个最大的。这是已经蒸熟了。
5. 然后切块
6. 调水水,盐,生姜沫,葱,蒜,油一泼。放酱油两滴,耗油一小勺,倒入醋,搅拌,倒点白开水。水水调好了,可以沾着吃。完毕。
新万博体育?菠菜怎样做好吃 ?
主料
菠菜
300g
虾皮
10g大蒜粒
6粒
辅料
盐
2g
香油
2g
步骤
1.大田菠菜长的肥大且美味,洗净切段
2.虾皮洗净炒熟备用
3.热锅热油爆香蒜粒
4.放入菠菜·梗翻炒
5.加入一勺盐翻炒
6.翻入菠菜叶翻炒
7.放入虾皮翻炒,倒入香油出锅
8.成品