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猪肝菠菜面 猪肝菠菜面窍门

猪肝菠菜面的做法,猪肝菠菜面怎么做好吃,猪肝 ?

步骤

1.准备猪肝适量,在水里泡一会

2.把猪肝洗干净 ,切丝,

3.加上淀粉好生抽,搅拌起来,腌制10分钟

4.准备 菠菜适量 ,西红柿一个 ,还有小葱,都洗干净,切好 备用

5.上锅热油,加入猪肝爆炒

6.留底油,加入小葱爆香,然后在加入西红柿和菠菜放进去爆炒

7.加适量的水,然后加入刚才炒好的猪肝,煮开

8.然后加入适量的芝麻,最后加上盐和五香粉,少许的鸡精出锅

9.上锅烧水,水开了煮面条,然后在加入适量的绿菜

10.把煮好的面条捞出来,浇入刚才做好的汤汁,就可以吃了

猪肝菠菜面怎么做 ?

你好;
1. 菠菜洗净待用。

2. 卤猪肝切成薄片。

3. 锅置火上加入水烧开,放入洗好的菠菜淖烫。

4. 菠菜变色即可捞出控水,控水后置盆中。

5. 加入切好的猪肝和剁碎的蒜糜。

6. 加入香醋(要少放,因菠菜不太吸醋)

7. 加入盐。

8. 加入白糖。

9. 加入香油后拌匀即可装盘。

猪肝菠菜汤面怎么做如何做好吃 ?

主料

猪肝 菠菜


辅料

盐 油
鸡精
猪肝菠菜汤面的做法步骤
1. 猪肝洗净,泡水(1-2小时),切片,放生粉、料酒腌制。菠菜洗净切断,备用。
2. 锅里热水,沸腾后下猪肝,冲熟(时间要快,不然猪肝老了味道会不好),捞出,换一锅水

3. 水烧开,放入菠菜,加盐,下面,煮沸后加鸡精,猪肝,大约半分钟关火出锅
小贴士
猪肝第一次过水,基本上是放进沸水中后马上关火捞出猪肝备用,二次入水大约1分钟,这样猪肝做出来才嫩

在孕婴店买的猪肝菠菜面给宝宝吃可以吗 ?

可以,猪肝含有锌、菠菜的维生素最多,营养都很好呀,不过猪肝也不要经常吃哦!

菠菜猪肝怎么做好吃,菠菜猪肝的家常做法 ?

主料

菠菜 猪肝

辅料

姜片少许 枸杞少许
淀粉少许 生抽少许
盐少许 胡椒粉少许
香油少许
1. 菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开;

2. 猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片;

3. 加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟;

4. 菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干;

5. 腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。

6. 锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可。

小贴士
猪肝煮久了会老,所以汆烫时要快一些。菠菜在吃之前汆烫一下可以去除菠菜中的草酸及涩味。

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