万丰美食菜谱大全如何做蒸猪血 ？
猪血羹
1 将鲜猪血放入盆中，加入温水【温水猪血比例为1比1，水温度不要过高，不然将猪血烫熟了】
2 放入精盐、味素、少许花椒面、葱花、姜汁、加入少许豆油搅匀。
3 上蒸锅大火蒸约10分钟即好
蒸猪血怎么做 ？
主料：鲜猪血200克。
调配料：乡里剁椒、盐、豆豉、姜末、蒜末、花生油、麻油、葱花。
制法：
1、猪血洗净切厚片，下锅氽水待用。
2、剁椒加盐、豆豉、姜末、蒜末，用温油浸泡至熟，制成剁椒汁。
3、猪血片盛碗中，将制好的剁椒汁盖在猪血片上，入笼蒸3分钟取出，淋上少许麻油，撒上葱花即成。
特点：香辣、软嫩、润肺。绩
要点：蒸制的时间是关键。 剁椒蒸猪血 还有别的，，，，，
蒸猪血放多少水 ？
这个做法各地有各地的做法，我们这边基本是血水比：3:1的，你可以参考一下做法
食材
主料猪血500g 辅料油适量盐适量葱花适量
步骤
1.将猪血放一个大碗内,放适量的水,油和葱花以及盐.
2.将锅里烧好水,将大碗放笼屉上蒸.
3.将蒸锅盖上盖子.蒸大约10分钟即可.
4.出锅即可食用了.小贴士
一定要多放点水蒸出来的嫩,好吃.
东北菜,蒸猪血怎么做的啊 ？
蒸猪血 蒸血糕的做法步骤
1. 把小碗猪血倒入汤碗中
2. 倒入和猪血同量的水，也可多加一些，但要控制在1.5倍以内！搅拌均匀，把筷子沾血拿出，猪血这样挂在筷子上，比例正好，所以加水是慢慢加，边加边试，这是猪血嫩老的关键之一！
3. 加入葱碎，花椒面，盐，油，搅拌开！少量盐就行，因为我喜欢淋酱油吃，如果不喜欢酱油的，就多放点盐。酱油是等蒸熟后才放的哦
4. 放入蒸锅，在碗上扣个盘子，再盖上锅盖，水开后 蒸六分钟，关火两分钟后取出来，就成了
5. 成啦，嫩嫩的，淋点酱油更美味
主料：鲜猪血200克。
调配料：乡里剁椒、盐、豆豉、姜末、蒜末、花生油、麻油、葱花。
制法：
1、猪血洗净切厚片，下锅氽水待用。
2、剁椒加盐、豆豉、姜末、蒜末，用温油浸泡至熟，制成剁椒汁。
3、猪血片盛碗中，将制好的剁椒汁盖在猪血片上，入笼蒸3分钟取出，淋上少许麻油，撒上葱花即成。
蒸猪血怎么做好吃，蒸猪血的家常做法 ？
猪血羹
1 将鲜猪血放入盆中，加入温水【温水猪血比例为1比1，水温度不要过高，不然将猪血烫熟了】
2 放入精盐、味素、少许花椒面、葱花、姜汁、加入少许豆油搅匀。
3 上蒸锅大火蒸约10分钟即好
蒸猪血的做法,蒸猪血怎么做好吃,蒸猪血的家常做法 ？
主料
猪血500g
调料
食盐
适量
调和油
适量
蒸猪血的做法
1.将猪血放一个大碗内,放适量的水,油和葱花以及盐.
2.将锅里烧好水,将大碗放笼屉上蒸.
3.将蒸锅盖上盖子.蒸大约10分钟即可.
蒸猪血水和血的比例 ？
你好，血浆和水的比例一般在1：2-5，蒸猪血前要加点食用盐、天喜新型血豆腐凝固剂等，血豆腐凝固快，硬度好，不散开。
女人吃蒸猪血好不好？有什么功效？ ？
猪血清肺尘的。
蒸猪血怎么发红呢 ？
加食素