荠菜煮鸡蛋吃死人 ?
荠菜煮鸡蛋本身并不会导致食物中毒,或是吃死人的说话,因为习俗流传至今也从未出现过如此严重的情况。但不排除内在的人体健康和外在的饮食健康因素。
内在因素:鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的额外热量,所以,发热患者吃鸡蛋后体内产热增加,散热减少,如同火上浇油,于退烧不利。
此外,发热患者消化腺分泌减少,各种消化酶的活力下降,应吃清淡饮食,少吃含高蛋白质的食品。肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。
外在因素:可能是因为误食了一种与荠菜长得很像的野菜的缘故。类似的有毒野菜还有狼毒草、苍耳子、天南星等。在农田边采摘荠菜时就需特别注意是否被误喷了农药。 另外,在工业废水流经的草地、公路两旁生长的野菜,因遭受污染,汞、铅等重金属及其他有害物质含量很高,食用这种被污染的野菜也很容易中毒。
荠菜煮鸡蛋动作描写一百字 ?
原料:
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荠菜、鸡蛋若干、盐适量
做法:
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1[1] 、鸡蛋从冰箱里拿出,放在冷水中凉1分钟(为防止鸡蛋煮时破裂);然后开火闭盖煮(先中大火,水烧开后,转中水火)7分钟,关火闭1分钟;最后取出鸡蛋,逐个敲碎。
2、荠菜洗净,连根一起放到沸水里煮,直到汤汁变色变浓飘出荠菜味,取出煮黄了的荠菜。
3、把荠菜汁倒入盛装了鸡蛋的盆里,撒些盐添味,让鸡蛋泡在汁里一天(使荠菜汁充分进入碎蛋壳里)然后取出食用。
荠菜煮鸡蛋怎么做好吃,荠菜煮鸡蛋的家常做法 ?
荠菜花煮鸡蛋的做法步骤
1
备好新鲜荠菜花和鸡蛋
2
将荠菜花和鸡蛋清洗干净
3
放入锅中,倒入适量清水
4
加盖中小火
5
煮滚后转小火,再煮8~10分钟左右
6
关火,用勺底将鸡蛋壳敲碎
7
放2小勺食盐,大火再煮一下关火
8
浸泡一夜,第二天食用前煮热即可
荠菜煮鸡蛋的方法,荠菜煮鸡蛋怎么做 ?
主料
荠菜花1把 土鸡蛋6个
调料
盐少许
做法
1、准备好荠菜花。
2、准备好土鸡蛋。
3、准备好一点茶叶。
4、荠菜花、鸡蛋洗净,放入砂锅;加入适量冷水,煮开。
5、倒入茶叶,大火煮开;调至中火,煮15分钟。
6、用勺子将鸡蛋壳敲破入味;加入适量盐,继续煮10分钟,即可关火。
吃荠菜煮鸡蛋有什么小故事 ?
你事咋那么多呢 你是事比么
的做法,荠菜煮鸡蛋怎么做好吃,荠菜煮鸡蛋的家常做法 ?
食材
主料
鸡蛋
500g
辅料
荠菜
300g
水
适量
步骤
1.准备一把荠菜连根一起洗净
2.鸡蛋洗净
3.荠菜先放放入砂锅中
4.荠菜上面放上鸡蛋
5.加入清水
6.中火煮开
7.转小火煮6-8分钟
8.用勺子把鸡蛋敲破
9.关火后让鸡蛋浸泡其中
小贴士
煮好的鸡蛋最好敲破后浸泡半天让荠菜的清香及药用功效完全渗透入鸡蛋中。
怎么做好吃,荠菜煮鸡蛋的家常做法 ?
做法
1、准备好荠菜花。
2、准备好土鸡蛋。
3、准备好一点茶叶。
4、荠菜花、鸡蛋洗净,放入砂锅;加入适量冷水,煮开。
5、倒入茶叶,大火煮开;调至中火,煮15分钟。
6、用勺子将鸡蛋壳敲破入味;加入适量盐,继续煮10分钟,即可关火。
荠菜煮鸡蛋怎么吃好吃 ?
1.准备一把荠菜连根一起洗净
2.鸡蛋洗净
3.荠菜先放放入砂锅中
4.荠菜上面放上鸡蛋
5.加入清水
6.中火煮开
7.转小火煮6-8分钟
8.用勺子把鸡蛋敲破
9.关火后让鸡蛋浸泡其中
荠菜煮蛋的做法,荠菜煮蛋怎么做好吃,荠菜煮蛋 ?
食材
主料
鸡蛋
500克
辅料
荠菜
300克
水
适量
步骤
1.把鸡蛋清洗干净,泡水一分钟,防止煮破开。
2.把荠菜洗干净,捆绑好。
3.把荠菜放在锅内,鸡蛋放在荠菜上面,水满住鸡蛋就可以。
4.先中火煮开6分钟,后开小火煮5分钟。
5.关火用汤匙把鸡蛋敲碎,再煮5分钟。
6.鸡蛋在锅中放置久点,味道好吃些。汤中可以添加糖或者盐,依个人爱好,味道很清香。
荠菜煮鸡蛋有什么营养价值 ?
荠菜的营养价值:荠菜的营养价值很高,荠菜含蛋白质相对较高,钙含量也是很高。荠菜所含粗纤维、胡萝卜素和维生素B族、C等也多为人体所需的营养物质,所以俗语说“三月三,荠菜当灵丹”。
鸡蛋的营养价值:据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
由上可知,荠菜煮鸡蛋富含胡萝卜素、多种维生素及膳食纤维等营养物质。