万丰美食菜谱大全东北蜂蜜麻花的制作方法？ ？
原料：普通面粉1杯半，牛奶半杯，酵母1大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖3大匙，蜂蜜少许。
做法：将牛奶微波加热至30度，将酵母放入牛奶中溶解，静置十分钟。将鸡蛋打散，与牛奶拌匀。然后倒入面粉拌匀，放入所有其他材料，搅拌至光滑面团。将面团发酵至两倍大小。搓制成麻花生胚，油烧热至160~180度，下麻花生胚，炸至两面金黄即可。
提醒：拧麻花看起来简单，还要做几个才能掌握技巧。如果喜欢吃脆麻花的，不用发面，揉得再细些，揉条的时候，可以醒一会儿再揉，容易揉得细一些。
蜂蜜小麻花中的蜂蜜，在麻花之中起什么作用 ？
除了调味之外毫无是处。因为蜂蜜小麻花中的蜂蜜已经在高温中丧失了所有营养价值。。我把雨田蜂蜜加柠檬兑水喝。蜜纯，你可以看看。我都是用的40度的温水。蜂蜜在60度的高温中就已经全部丧失营养价值了，望采纳。
自制麻花怎样才能酥脆小窍门 蜂蜜麻花的做法和配方 ？
还是买点吧，益福祥的麻花卫生又好吃
的做法怎么做蜂蜜麻花 炸麻花的做法和配方 在 ？
炸麻花的做法
1.植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团
2.醒30分钟后，分成8克左右的小剂子
3.将每个小剂子搓长盖上保鲜膜
4.醒5分钟后，再搓长
5.将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条
6.将两边对折
7.旋转
8.卷成麻花形状
9.放在案板上，依次排开
10.然后倒油锅中炸成金黄色
11.看锅中的油只有这么点。
蜂蜜麻花的做法怎么做蜂蜜麻 ？
食材用料
面粉500克
鸡蛋3个相克食物
白糖50克相克食物
蜂蜜3汤匙相克食物
盐2克
酵母3克
牛奶熬煮好的奶油30克
植物油500克
蜂蜜麻花的做法
蜂蜜麻花的做法图解11.准备好所有食材
蜂蜜麻花的做法图解22.酵母用温水融化静置3分钟
蜂蜜麻花的做法图解33.把面粉～糖～鸡蛋～蜂蜜～盐依次放进容器里
蜂蜜麻花的做法图解44.最后把酵母水倒进容器里混合和面
蜂蜜麻花的做法图解55.和好的面放到温暖的地方～大约3小时左右就能发好
蜂蜜麻花的做法图解66.发好的面
蜂蜜麻花的做法图解77.发好的面放面板把气排出
蜂蜜麻花的做法图解88.开始制作～把面擀厚一点切成均匀的条状
蜂蜜麻花的做法图解99.搓成两根为一组
蜂蜜麻花的做法图解1010.两边捏在一起上劲
蜂蜜麻花的做法图解1111.把两端捏紧
蜂蜜麻花的做法图解1212.左下右上
蜂蜜麻花的做法图解1313.成形
蜂蜜麻花的做法图解1414.全部做好的麻花醒10分钟
蜂蜜麻花的做法图解1515.油6成热时下麻花
蜂蜜麻花的做法图解1616.小火慢炸
蜂蜜麻花的做法图解1717.频繁翻动
蜂蜜麻花的做法图解1818.外酥里软的麻花炸好了
蜂蜜麻花的做法图解1919.来张特写
用手机看这道菜做法
小贴士
炸麻花时一定要小火～频繁翻动～切记不能大火炸～火大炸外面熟了里面会不熟～
蜂蜜软麻花的家常做法大全怎么做好 ？
蜂蜜软麻花的做法步骤
1. 和面——将干酵母用水溶解后，与面粉、改良剂、水等搅拌至面筋充分形成，和成面团
2. 成形——将面团松弛20分钟，分割成100克一个的剂子，整形搓成粗细均匀、长短一致的长条，双手反方向搓条上劲，又按1/3的比例双手达成三股，左手拇指穿在右手拇指的下面，再用右手提起绞成麻花坯子。
3. 醒发——40~50分钟，温度34~36℃，湿度75%
4. 成熟——油锅烧至7~8成热（200~220℃），将麻花坯子下入油锅炸制金黄色，成熟取出即可
糯米蜂蜜小麻花制作技术配方 ？
用料
普通面粉
蜂蜜
玉米油
水
鸡蛋 蜂蜜小麻花的做法
活好面静止半小时
揉成条，搓成麻花坯子
下油锅炸，一变色就赶紧捞出来
东北蜂蜜大麻花的配方。 ？
【东北大麻花】
原料：面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克。
做法：先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面团；盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大；面案上涂油，放入面团，上面盖上保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟；用刀切成长条。
用手揉搓成光滑的条状；把粗条朝相反的方向拧，提起两端，自然拧劲儿；再把拧好的劲朝相反的方向拧，提起两端拧起，把一头塞入另一头即成；排入平盘中，盖上保鲜膜，放温暖处二次发酵35分钟；锅中油150度，下麻花，起小泡；麻花浮起后翻动，炸至两面金黄即可。
【东北蜂蜜大麻花】
原料：普通面粉1杯半，牛奶半杯，酵母1大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖3大匙，蜂蜜少许。
做法哗将牛奶微波加热至30度，将酵母放入牛奶中溶解，静置十分钟。将鸡蛋打散，与牛奶拌匀。然后倒入面粉拌匀，放入所有其他材料，搅拌至光滑面团。将面团发酵至两倍大小。搓制成麻花生胚，油烧热至160~180度，下麻花生胚，炸至两面金黄即可。
提醒：拧麻花看起来简单，还要做几个才能掌握技巧。如果喜欢吃脆麻花的，不用发面，揉得再细些，揉条的时候，可以醒一会儿再揉，容易揉得细一些。
哈尔滨蜂蜜大麻花配方和作法 ？
【东北大麻花】
原料：面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克。
做法：先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面团；盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大；面案上涂油，放入面团，上面盖上保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟；用刀切成长条。
用手揉搓成光滑的条状；把粗条朝相反的方向拧，提起两端，自然拧劲儿；再把拧好的劲朝相反的方向拧，提起两端拧起，把一头塞入另一头即成；排入平盘中，盖上保鲜膜，放温暖处二次发酵35分钟；锅中油150度，下麻花，起小泡；麻花浮起后翻动，炸至两面金黄即可。
【东北蜂蜜大麻花】
原料：普通面粉1杯半，牛奶半杯，酵母1大匙，鸡蛋一个，盐少许，糖3大匙，蜂蜜少许。
做法：将牛奶微波加热至30度，将酵母放入牛奶中溶解，静置十分钟。将鸡蛋打散，与牛奶拌匀。然后倒入面粉拌匀，放入所有其他材料，搅拌至光滑面团。将面团发酵至两倍大小。搓制成麻花生胚，油烧热至160~180度，下麻花生胚，炸至两面金黄即可。
提醒：拧麻花看起来简单，还要做几个才能掌握技巧。如果喜欢吃脆麻花的，不用发面，揉得再细些，揉条的时候，可以醒一会儿再揉，容易揉得细一些。
八股香蜂蜜麻花制作方法 ？
菜谱做法：
1.准备一个干净的盆，加入面粉，鸡蛋，糖，酵母，盐
2.用筷子搅拌成雪花状
3.加入适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵
4.发酵至两倍大，用手指沾点面粉，在中间戳个洞，不会回缩就是发好了
5.案板里刷点油，放面团在案板上揉，直到空气排尽，然后拿刀切成相等的剂子，搓成长条
6.做成麻花，静置10分钟
7.锅烧热，放入适量的油，我这里放的有点少，可适量多加点
8.油烧成8成热时放入麻花剂子炸，记住火不可太大，不然外面糊了，里面还没有熟
9.要时不时用筷子翻面，记住筷子不可以有水，不然油会溅出来
10.炸成金黄色即可捞出控油
11.摆在自己喜欢的盘里，好看又好吃