学做老面馒头第1页

金银馒头的做法

2018-01-16阅读(56)评论()

金银馒头的做法？制作材料主料：小麦面粉(600克) 辅料：全脂牛奶粉(25克) 椰浆(50克) 炼乳（甜，罐头）(20克)做法：1．将清水加热到35-37度，和手的温度差不多时即可，在水里倒入干酵母搅拌均

2018-01-11阅读(45)评论()

大量做老面馒头方法？这是为了让,面团发酵才加到里面的要不就做不出馒头了啊! 一般是在家里做的话就会加入一些老肥,(老肥的意思就经过长时间发酵过的面团,它里面含有酵母菌

2018-01-07阅读(50)评论()

老面馒头的家常做法大全怎么做好吃视频？老面馒头的做法
1.提前一天从冰箱冷冻室取出酵头，放室温解冻（我在室温放了一夜，第二天一早拌入面团发酵）
2.将和好的面团放在温暖的地方

2018-01-03阅读(35)评论()

怎样用老面做馒头。？老面馒头就是用老面发面做的馒头。老面做法：用酵母发面，留一点发好的面，如果下次要很多天之后才做馒头的话，就晾干，不然容易坏。要是很快就用的话，就放冰箱里，

2017-12-24阅读(37)评论()

怎样做馒头又软又好吃？怎么做馒头又大又白又好吃
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。
蒸馒

2017-12-08阅读(53)评论()

怎样发面,才能做出好吃的馒头？做馒头，其中面粉是最不可缺少的食材，仅是发面就有很大的技巧：
　　第一大发面技巧：选对发酵剂。
　　1、发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和

2017-11-26阅读(78)评论()

土豆馒头做法？主料
土豆泥，面粉100g.300.

辅料
酵母3g 白糖50g
做法

1. 1.所有材料和成面团，土豆上锅蒸熟压成泥，醒发一个小时，后开始柔面，一个一个柔团，后静止发第二遍

2. 2

2017-11-10阅读(40)评论()

怎么样蒸花卷馒头图片？把一团面擀成饼厚厚的就行然后卷起来切成一段一段的大概十公分左右就行具体看你家的蒸笼了然后两手抓着一段的两头一拧就行你要是想自己做花

2017-11-10阅读(411)评论()

正宗的东北馒头怎么做？？北方馒头的做法和步骤：

馒头的制作工序有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟。下面分步骤介绍。

馒头做法第一步：发面

在普通的的面粉中放入适量的发酵

2017-11-09阅读(54)评论()

用酵母怎么发面做馒头和包子？？1）将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。

2）在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，边倒水，边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块。

3）此时用手反

2017-11-07阅读(50)评论()

山东馒头的做法？要做出好吃的手工山东大馒头，最关键的步骤是揉面，这可是个力气活啊，但揭开锅盖瞬间的香气氤氲，让你觉得付出的力气是值得的。

　　虽然明知越揉越好吃，但这次