万丰美食菜谱大全海鲜烩的做法，海鲜烩怎么做好吃，海鲜烩的家常做法 ？
蟹棒、鸡翅、鱿鱼、鱼丸、蚬子、青虾 --------处理：鸡翅用刀剁成块，用水焯一下，去血沫； 鱿鱼洗净打花刀，用水焯一下，成鱿鱼卷；蚬子吐净沙后，用水煮一下，去壳；青虾剪去须，挑去肠，用水略煮一下。
葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒，大红袍的火锅料、金针菇、芹菜、青椒、洋葱
锅内倒油烧热，将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒，煸炒至表面金黄色盛出
重起锅，倒油，放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒，小火煸炒
煸炒至出红油
将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟
倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟，添少量的水中火焖制6分钟
倒入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后，将蟹棒放入，焖制2分钟，加盐调味即可。
海鲜烩怎么做 ？
用料
主料
海蜇头30克
鱿鱼20克
海虾30克
蛏子30克
北极贝30克
扇贝50克
辅料
金针菇
30克
黄瓜
50克
调料
酱油
30毫升
姜
5克
蒜
10克
蚝油
15克
芝麻油
15毫升
蜂蜜
10毫升
蒜蓉辣酱
10克
柠檬汁
15毫升
白芝麻
5克
海鲜烩的做法
1.将海蜇头洗净切片，用85度的热水烫5秒钟，捞出放冷水内浸泡2个小时，去掉咸涩味后沥干水分备用
2.鱿鱼洗净，切斜刀，再切成约2厘米长的段；海虾洗净，去壳
3.金针菇洗净焯水2分钟至熟，过冷水，沥干水份；将鱿鱼卷、海虾 、蛏子肉、扇贝和北极贝放85度的热水里烫熟，过冷水，沥干水份备用
4.黄瓜切成丝和金针菇一起放在沙拉碗底
5.调芡汁：在碗里倒入鲜酱油
6.加入蒜蓉辣酱以及其余所有调料，用筷子将调料混合拌匀
7.将焯熟的食材摆在铺有黄瓜丝和金针菇的沙拉碗上，淋上调料即可
海鲜烩的做法，海鲜烩怎么做好吃，海鲜烩的家常 ？
过冷水，过冷水.黄瓜切成丝和金针菇一起放在沙拉碗底5；海虾洗净，沥干水份：在碗里倒入鲜酱油6，沥干水份备用4，去掉咸涩味后沥干水分备用2、海虾 海鲜烩的做法1，去壳3.加入蒜蓉辣酱以及其余所有调料；将鱿鱼卷.鱿鱼洗净，切斜刀，用85度的热水烫5秒钟.调芡汁.金针菇洗净焯水2分钟至熟、扇贝和北极贝放85度的热水里烫熟、蛏子肉，捞出放冷水内浸泡2个小时.将焯熟的食材摆在铺有黄瓜丝和金针菇的沙拉碗上.将海蜇头洗净切片，再切成约2厘米长的段，用筷子将调料混合拌匀7
海鲜烩饭最最简单的做法 ？
将洋葱、土豆成块，美人椒切成丁；将鲜虾、酒、姜放入沸水中煮开，捞起剥去虾壳备用。
锅内放入黄油，融化后加入土豆、洋葱，放盐炒均匀。
加入淹没土豆的水，待土豆烧软后，放入蟹肉棒、鲜虾煮开。
4
将火转至小火，放入咖喱块煮化，用勺子不停的在锅内搅拌，待汤变致浓稠后关火，将煮好的咖喱浇在米饭上即可
海鲜烩锅怎么做 ？
海鲜火锅，就是鱼火锅吧。
水煮海鲜烩怎么做 ？
用料
鱿鱼
章鱼
花蛤
姜
蒜
辣椒
花椒
孜然粉
花椒粉
辣椒粉
胡椒粉
水煮海鲜烩的做法
把鱿鱼、章鱼酌一下，泡在冰水上。把娃娃菜也烫一下
油热，下娃娃菜翻炒，下黄瓜，放调料粉
下花蛤，最后放鱿鱼、章鱼，倒入辣椒油
倒在锅中，摆上辣椒，烧热油淋在辣椒上
海鲜一锅烩怎么做好吃又简单，做法图解分 ？
1.鸡翅用刀剁成块，用水焯一下，去血沫；鱿鱼洗净打花刀，用水焯一下，成鱿鱼卷；蚬子吐净沙后，用水煮一下，去壳。青虾剪去须，挑去肠，用水略煮一下
第二步
2.锅内倒油烧热，将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒，煸炒至表面金黄色盛出
第三步
3.重起锅，倒油，放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒，小火煸炒
第四步
4.煸炒至出红油
第五步
5.将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟
第六步
6.倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟，添少量的水中火焖制6分钟
第七步
7.倒入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后，将蟹棒放入，焖制2分钟，加盐调味即可。
海鲜烩丝瓜怎么做好吃，海鲜烩丝瓜的家常做法 ？
虾仁烩丝瓜的做法
1
丝瓜削皮洗净备用。
2
虾仁解冻洗净沥干水份。
3
削好的丝瓜切滚刀状。
4
姜蒜切成碎末。
5
热锅烧油，倒入虾仁。
6
放入虾仁炒至变色，虾仁拨到一边，放入姜蒜爆香。
7
倒入丝瓜煸炒，可加入少量水。
8
放入适量盐 鸡精 十三香 生抽，关火，装盘撒上葱花。
9
丝瓜与虾仁都是那么清鲜，好吃!
大庆海鲜约烩做法 ？
用筷子将调料混合拌匀、金针菇洗净焯水2分钟至熟、海虾洗净，扇贝50克。 调料，李锦记纯香芝麻油15ML，李锦记蒜蓉辣椒酱10克。 1 主料，去掉咸涩味后沥干水份备用，焙干芝麻5克、将焯熟的主料摆在铺有黄瓜丝和金针菇的沙拉碗上，淋上调料即可，葱花5克。 6、将海蜇头洗净切片，沥干水份，北极贝30克，过冷水，捞出：金针菇30克，柠檬鲜榨汁15ML、鱿鱼洗净。 3，沥干水份备用、蛏子肉。 4，切斜刀。将鱿鱼卷：海蜇头30克。 9，用85度的热水烫5秒钟。 8、调芡汁。 7，再切成约2厘米长的段、扇贝和北极贝放85度的热水里烫熟，黄瓜丝50克。 5，姜蓉5克、加入李锦记蒜蓉辣椒酱等其它调料：李锦记天成一味特级鲜酱油30ML：在碗里倒入李锦记天成一味特级鲜酱油，鱿鱼卷20克，放冷水内浸泡2个小时，蜂蜜10ML。 辅料、海虾，蛏子肉30克，海虾30克，去壳、黄瓜切成丝，过冷水，李锦记财神蚝油15克。 2，蒜蓉10克，和金针菇一起放在沙拉碗底
意式海鲜烩怎么做 ？
用料
洋葱 半个切丁
蒜 半头切末
球茎茴香 150-200克
黄油 30克
白葡萄酒 30毫升
番茄酱 350克
鱼汤/高汤/清水 350毫升或依情况
白砂糖 5-10克
盐 5-10克左右
蚝油 20克
主料
可以选自己喜欢 动妈这次用的如下：
三文鱼切块 500克
海虹 250克
虾仁 100克
扇贝肉 150克
鱿鱼花 50克
意式海鲜烩的做法
中火加热锅，黄油放锅中融化，加半个洋葱切成的丁、半头蒜切成的末炒香，约3分钟
加入切末的150-200克球茎茴香炒匀
将350克番茄酱（或番茄罐头，或鲜番茄750克切碎）加入锅中。
锅中番茄酱开始沸腾时，转小火，加盐5-10，白砂糖5-10克，蚝油20克，白葡萄酒（或黄酒、或料酒）30毫升煮5分钟。
（如果加入鲜番茄要中火多煮15-20分钟。）
先加入切块的三文鱼翻炒均匀，
再加上除贝壳外的其他海鲜，加高汤直至盖过海鲜，
转中火煮至锅内沸腾，沸腾转小火并开始记时，
继续煮5-10分钟左右
最后加入贝壳类，看贝壳都打开以后，关火。
撒香草上桌。
球茎茴香这样子，没有用150克香芹和50克香菜代替