小白菜面条的做法,小白菜面条怎么做好吃,小白 ?
青菜洗净切2公分段。
锅里放油煸青菜虾皮鱼圆1分钟放1碗水约500cc。
水开后放入手擀面,水再次烧开时轻轻拨开面条,防止粘在一起。
中小火烧二三分钟(根据面条厚薄决定时间)放盐鸡精调味淋上芝麻油即可。
小白菜面条怎么做 ?
1.小白菜洗净,切成段备用。
2.点火做锅,倒入少许油。
3.油烧热,加入葱、姜、肉丝爆锅翻炒。
4.加入适量的水,煮开。
5.下入挂面。
6.加入盐、点少许酱油,将面用中火煮开。
7.加入小白菜,煮开,待白菜变色。
8.加入少许鸡精和香油即可。
小白菜鸡蛋面的做法,小白菜鸡蛋面怎么做好吃,小白菜 ?
材料
青菜100g鸡蛋3个干香菇6朵小香肠小葱2根蒜头2瓣鸡蛋面料酒1汤匙盐2茶匙糖1茶匙生抽1汤匙
做法
1干香菇泡发并切丝,青菜去梗对半切开,小葱切成葱花
2锅里油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,再倒入一点油,葱末蒜末下锅爆香,再倒入干香菇丝炒出香味;
3锅里油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,再倒入一点油,葱末蒜末下锅爆香,再倒入干香菇丝炒出香味;
4加入1碗水,大火煮沸
5下挂面,用筷子搅开
6倒入小香肠和炒好的鸡蛋,然后换中火煮3分钟;
7倒入青菜
8放盐,糖,生抽,料酒调味,再煮1分钟出锅
问: 请问大家小白菜面条怎么做法,(注明,我只要小白菜面条,调味料)其他的一律不要 ?
将水烧开下面条,开后下小白菜,再开后加调味料即可出锅。
小白菜鸡蛋挂面的做法,小白菜鸡蛋挂面怎么做 ?
主料
挂面
150g
小白菜
3棵
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
1.小白菜泡一会,洗净,沥干,撕开
2.冷水上锅,放点姜丝
3.煮沸后,打入鸡蛋
4.再次沸腾后,放入挂面
5.最后放入小白菜
6.调入香油,食盐,胡椒面,搅拌均匀,就可以开吃啦。
小贴士
煮鸡蛋的时候,要抄一下底,以免粘锅底了。
青菜面怎么做好吃,青菜面的家常做法 ?
主料
面粉120克
辅料
水
58克
猪油
1勺
青菜
102克
盐1小勺
青菜面条的做法
1.
面粉里放入水
2.
揉成光滑的面团
3.
青菜洗净,切好备用
4.
锅中放入猪油
5.
猪油融化放入青菜煸炒
6.
煸炒至青菜变色,放了适量水,盐,盖上锅盖
7.
面团擀至成牛舌形
8.
放在案板上切成条
9.
水煮开后放入面条,煮3-4分钟即可
烹饪技巧
面团一定要揉成光滑的面团,这样的面条才有嚼劲。
汤面的做法,白菜汤面怎么做好吃,白菜汤面的家常做法 ?
主料
面条
500g
白菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
香油
适量
香菜
适量
步骤
1.白菜切成自己喜欢的样子
2.香菜 辣椒 姜 切成自己喜欢的样子
3.热锅放油爆香辣椒和姜
4.下白菜翻炒到白菜变软
5.倒入盐和五香粉翻炒均匀
6.另起锅烧开水下面条煮8分熟
7.倒入炒好的白菜煮熟,再淋入适量的香油
8.吃时放上香菜,在放一勺辣椒油或者配上几片粉蒸肉都很不错的
小贴士
面一定要另起锅再煮,要是炒菜时直接添水煮出来的菜口感不好。
小白菜连汤面的家常做法 ?
主料:小白菜适量、面条适量
方法
小白菜去根,放入清水盆中洗净,备用。
蒜去皮,洗净,用刀背拍扁,再切成蒜碎。
坐锅点火,锅中倒入适量植物油,油烧热,放入蒜碎不停翻炒。
将锅中蒜碎炒至颜色略微变焦黄,出蒜香味。
再在锅中倒入适量料酒和酱油,爆一下锅。
紧接着在锅中倒入适量清水做汤,然后盖上锅盖,等汤烧开。
等汤烧沸后,取下锅盖,面条放入汤中煮制,这时不用再盖锅盖,煮面条过程中不时用筷子拔动面条,以防面条粘连或粘锅。
在汤中放入盐、十三香、鸡精,将调料在汤中搅均匀。
等面条煮到7-8分熟,放入洗好的小菜,用筷子在汤中搅散,这时仍不放锅盖,盖锅盖会使小白菜不鲜亮嫩绿。
等小白菜变软了,面条基本就熟了,关火,出锅盛入大碗中,小白菜热汤面就做好了。