菠萝蜜和鸡肉能一起吃吗 ?
可以的,鸡肉不可与以下食物同食:
鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
鸡肉+大蒜:大蒜辛温有毒,主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合
鸡肉+鲍鱼:影响消化吸收
鸡肉+糯米:一起吃会引起身体不适
鸡肉+鲤鱼:性味不反但功能相乘
鸡肉+狗肾:会引起痢疾
菠萝炒鸡肉好吃吗? ?
1.把买回来的土鸡洗净斩成小块(内脏什么的都不要哦),菠萝去皮洗净切小块,蒜头去皮拍扁。
2.锅烧热倒入一点点花生油,把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。
3.把锅烧热,倒入斩好的鸡块炒干水捞出。
4.锅中倒花生油,等油热后把拍扁的蒜头放进去爆香,再倒入鸡块翻炒,加盐、白酒、酱油、少许白糖(提味用的,也可不放)炒均匀后加盖转中小火焖5分钟入味。
5.开盖倒入炒好的菠萝翻炒,在加盖焖2分钟,最后加点鸡精炒匀就可以出锅了。
菠萝跟鸡肉怎么做好吃 ?
鸡切成块,放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉,搅拌均匀
2.腌制一个小时至入味,菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块,青红甜椒切小块、蒜切片
3.锅内放植物油烧热,放入蒜片爆香,再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄
4.再将青红甜椒片放进去,翻炒到甜椒断生,再调入适量的蚝油
5.翻炒均匀后,最后放入菠萝块和一点点的水,加盖焖上一分钟即可
烹饪技巧
1、这道菜可以只用鸡翅来烹都,这样的口感会更嫩;
2、菠萝属于比较湿的一种水果,所以,偶尔吃上一些还是可以,但不要太过经常太过大量的食用哦;
3、鸡块不是太难成熟的食材,煮的时候不用煮上很久,要是不放心的朋友,可以拿一块起来咬一口,脱骨的鸡块就完全成熟了;
4、最后放入菠萝时加入那么一点点水,加盖焖上一下,会让菠萝的果香渗入到鸡肉里,使鸡肉增加了水果的香味,更入味,更好吃了。
吃完鸡肉可以吃菠萝吗 ?
为啥不能吃?
菠萝鸡肉怎么做 ?
主料
鸡腿四只
生抽1大勺
鸡精适量
料酒一大勺
姜粉少许
蚝油1大勺
菠萝鸡的做法
1.
鸡腿去骨。
2.
鸡肉切成小块,用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。
3.
菠萝切成小块,用温盐水泡一下。
4.
红菜椒切成小片;
5.
炒锅放适量油,烧热后倒入鸡肉煸炒;
6.
至鸡肉变色,加一小碗水,大火烧10分钟汤汁浓稠后起锅备用;
7.
炒锅洗净,再放少许油,烧热后倒入菠萝和菜椒翻炒。
8.
待菠萝炒出汁水,倒入鸡肉同炒。
9.
再加一点点盐和鸡精炒匀即可。
菠萝和鸡肉怎么做好吃 ?
菠萝炒鸡的做法
1.鸡切成块,放入姜片和适量的生抽、白糖、盐和生粉,搅拌均匀
2.腌制一个小时至入味,菠萝用盐水泡过后沥干水份后切块,青红甜椒切小块、蒜切片
3.锅内放植物油烧热,放入蒜片爆香,再放入腌好的鸡块翻炒至鸡块表面微金黄
4.再将青红甜椒片放进去,翻炒到甜椒断生,再调入适量的蚝油
5.翻炒均匀后,最后放入菠萝块和一点点的水,加盖焖上一分钟即可
菠萝炒鸡肉怎么做如何做好吃 ?
先把鸡肉切丝.用生粉.生抽.料酒拌匀.腌15分种
青红辣子切丝,姜蒜切细.
锅里先放食用油爆炒鸡丝后起锅.
锅里留下的油继续炒香姜蒜.
随后放入青红辣子.放洋葱.
放鸡肉.放盐.花椒油.芝麻油.
起锅上桌.
炒鸡肉怎么做好吃,菠萝炒鸡肉的家常做法 ?
菠萝炒鸡肉的家常做法
材料
主要食材:
鸡脯肉 约200克
菠萝 约1/4个
青红椒 少许
姜末 少许
葱末 少许
调料:
生抽 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
玉米淀粉 适量
麻油 适量
做法
一、菠萝切片,碗放凉开水,水能没过菠萝,加盐约2/3茶匙,搅拌至盐深化,放菠萝片浸泡,将鸡胸肉斜切成片,放在碗里,加生抽1+1/2、1/4茶匙、胡椒面1/4茶匙、料酒1茶匙,用手抓腌均匀,加水1汤匙,再抓腌至水被完全吸收,加玉米淀粉1/2茶匙,再抓匀,静置20分钟;
二、开锅,锅热至三至四成,注入菜油,再倒入鸡片滑炒至变白,盛起备用;
三、再起锅,锅放油,加少许姜末葱末,爆香后倒入菠萝及青红椒,兜几下,点放精盐和1/4茶匙糖,翻炒几下;
四、倒入鸡片,攒一茶匙料酒,兜匀,再勾个薄芡,撒几滴麻油,翻炒几下可上碟。
菠萝炒鸡肉怎么做好吃 ?
主料
菠萝
500g
鸡腿肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
1汤匙
糖
1汤匙
白醋
适量
步骤
1.菠萝切块
2.鸡腿肉加一点盐、油、淀粉抓匀腌制20分钟以上
3.炒锅放一勺油,加热后倒入鸡肉
4.炒制鸡肉颜色变白倒入菠萝
5.翻炒均匀加入番茄酱
6.加入白糖
7.加入少许白醋
8.翻炒至菠萝变软就可以出锅
菠萝鸡胸肉怎么做 ?
菠萝炒鸡胸肉的做法
菠萝去皮切成小块泡在盐水中。
鸡胸肉切薄片(或条),用胡椒粉,盐,料酒,生粉腌一会儿。
锅里烧热,下少许油煎炒鸡胸肉,见鸡肉表面有点微黄就铲出来。
把菠萝块从盐水中捞出来放入锅里翻炒,加入大约半碗水,白醋,白糖,番茄酱大火煮开转中火煮一煮菠萝,让菠萝吸收酱汁,等菠萝水份少了些,把鸡肉片,青红椒加入来一起炒匀,收汁,装盘,开吃。