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家常菜谱,美食攻略

木瓜怎么炒好吃 木瓜怎么做好吃又简便

炒木瓜的做法,炒木瓜怎么做好吃,炒木瓜的家常做法 ?

食材用料:

木瓜半个
猪肉100克
猪油10克
蒜头10

盐巴适量
味精适量

菜谱做法:

1.取出木瓜剥皮切好

2.准备切好的猪肉

3.蒜头

4.发开中火,放油加热,再放入猪肉、蒜头炒两分钟

5.开大火,加入切好的木瓜炒一分钟,加入少量的水,盖上盖子加热五分钟

6.打开盖子,加入适量的盐和味道

7.再炒一分钟就可以出锅了

木瓜怎么炒吃 ?

木瓜牛奶
口味香甜的美容菜谱

橙汁木瓜
消暑解渴润肺止咳

蜜汁木瓜
具有祛风利湿止痛功效

木瓜粥
抗癌防癌

木瓜鸡蛋汤
一道十分常见的家常菜

木瓜炒肉片
帮助消化吸收蛋白质

冰糖炖木瓜
滋润肌肤排除体内毒素

牛奶炖木瓜
功效润肤养颜消除疲劳
红枣木瓜银耳汤
不含防腐剂的美食

木瓜汤
健脾除湿

木瓜蒸蛋
女性保健专属甜品

木瓜炖排骨
一道具有美容功效美食

木瓜可以炒着吃吗?怎么炒~ ?

木瓜可以炒着吃,会炒成糊糊,放橄榄油少许即可。一般都是炖着吃,养颜抗衰老防癌。

清炒木瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

清炒木瓜的做法
1.
准备好木瓜

2.
木瓜去皮,切片

3.
姜剁成姜末

4.
起油锅,爆香姜末
5.
放入木瓜

6.
加入盐,炒匀

7.
加入适量清水,盖上盖煮5分钟

8.
加入黄豆酱,再煮3分钟

9.
撒上杞子,炒匀便可上碟

木瓜怎么做才好吃 ?

木瓜的几种吃法

木瓜牛奶:
1 、材 料: 木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做 法: 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。

2 、材 料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。 做 法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
3 、材 料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。 做 法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
4、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。 功效:润肤养颜。

木瓜果盘:
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内尽快吃完。不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。

木瓜牛奶椰子汁材 料:
木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。 做 法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。 功 效:含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。

木瓜鲜奶露
材 料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。 做 法:木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。 功 效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

木瓜橘子汁
材 料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g。 做 法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木 瓜汁混合,搅匀即成。 功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品。

木瓜麦片牛奶汁
材 料:去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。 做 法: 木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。

木瓜炖牛排
材 料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。 做 法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。 功 效: 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。

木瓜蜂蜜糖水
材 料 :木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 做 法 :用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。 功 效:木瓜味甘,性平微寒,功能助消化,健脾胃,润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒;柔而濡泽,能润燥。舒筋去湿,滋润五脏,而对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食......余下全文>>

木瓜有哪些好吃炒菜方法 ?

木瓜做汤比较好,味甜可口,营养容易吸收。
  不过木瓜分青木瓜和黄的木瓜。
  我们一般做汤用青木瓜,青木瓜和肉类比较容易结合,营养吸收好,味道也好。
  我经常做的是木瓜排骨汤。
  做法:
  把排骨块泡1小时,血水倒掉,同时把青木瓜去皮去种子,切成块,然后一起炖,不用放调料。大火烧开,小火炖15分钟即可。木瓜甜而可口,汤营养,可煲2次。
  木瓜牛奶我也做过,不过喝多了有点腻,是比较好的甜品。
  另外也有用木瓜煲鱼汤的,其实做起来一点不难, 1买两条鱼,当然是先让人洗好杀好去干净鱼鳞和内脏什么的了.

  2然后烧开油锅把鱼先煎炸一吓,当鱼变有点金黄色的时候,去掉过多的油,

  3然后继续煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的话就汤有惺味太多就姜味把汤的鲜味抢了....

  4,加入一大量的水,继续烧....直到汤变成有点奶白色

  5,另外的一边在煎鱼的同时先少半锅水,加入2,3个蜜枣和生木瓜(通常是浅绿色的那种),烧开了

  6,既然两边都烧开了,就把鱼汤那边倒进去木瓜那边,一起煲...有条件的可以把鱼转过去的时候放进去专用的煲汤鱼袋(通常是纱布做的),那就防止最后喝汤的时候容易弄到鱼骨.

  7中火烧一小时,转小火2小时,加盐就好了.
  木瓜煲红枣莲子
  原料:木瓜、红枣、莲子。
  调料:蜂蜜、冰糖。
  做法:
  1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。
  2.将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。
  叮咛:木瓜外皮青绿,内瓤橙红,味道甜美,适合所有爱美女性。制作这款甜品时,担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味,瘦弱女性可以加入蜜糖调味。
  营养师私房话:木瓜是民间的传统丰胸食品,维生素A含量极其丰富,而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平,能消食健胃、滋补催乳,对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,红枣配上莲子,还有调经益气,滋补身体的作用。
  大理凉粉木瓜水
  凉粉,是一种普通小食品。但昆明街市上的凉粉却有它的独特之处:一律是豌豆粉,颜色分黄色和麻色两种,却都浅淡适中,并不刺眼;更奇特的是豌豆粉总是和木瓜水形影不离,同时出台。
  凉粉摊点多摆在街头,或饭店门口的一侧,一律都用了玻璃防尘罩,既很透明,又带点“暗箱”操作。玻璃罩上都贴了红字广告:“大理凉粉木瓜水”。大理是白族自治区,有著名的苍山洱海大理石,白族姑娘的美丽更是遐迩闻名。那玻璃防尘罩的后面,站着的便是端庄的白族姑娘,头戴红花点缀的白帽圈,身穿装饰了红色图案的白衣白裤,再加她们皮肤也白净,所以,造就了一方美丽的小环境,然后再托出独占鳌头的大理凉粉。卖凉粉的人品大概就先从这里显出了端倪,再贯穿于她操作的全过程。
  凉粉的买、卖者是面对面的,不是君子“远庖厨”,而是“近庖厨”。所以,你会看到白族姑娘在素净的手掌里轻快地一刀一刀地切凉粉。一条条颤巍巍的“软鱼”儿,先闪着光跳成堆,姑娘再猛一抖手,把“鱼儿”全撵到碗里。腾出手后,放盐、放醋、放糖、放辣椒,还放似酱非酱的碎花生,绿色的韭菜、芹菜和白色的豆芽。一碗色香味俱全的大理凉粉便递到食客手里了。凉粉是软的,糊状碎花生是硬的,菜是脆的,于是软而硬脆,酸而甜辣等一系列的矛盾体,却造成了异常的特殊口感。
  其实,更特殊的还在后面,就在客人品尝凉粉的时候,白族姑娘便递上一杯木瓜水。这种木瓜水是俗称“食在广州”的广州人也不曾享用过的,北方就更没有这种稀罕物了。“木瓜”非南方木瓜树上结......余下全文>>

木瓜炒肉片怎么做好吃 ?

用料:熟木瓜半个、五花肉

做法:

1、木瓜洗净,去皮去仔,切个小块待用

2、五花肉去皮切成薄片,用盐、味精、料酒、少许白糖腌15分钟左右

3、锅里下油,倒入腌好的五花肉片翻炒至五花肉出油,略微炒得干一些,把五花肉里的油逼出来,吃的时候就不会觉得油腻了。

4、再倒入切好的木瓜小炒一会,翻炒次数不用太多,以免木瓜炒烂,影响美观,用淀粉、水和生抽勾薄芡,即可出锅装盘。

木瓜丝怎样炒的家常做法大全怎么做好吃视 ?

食材:木瓜、肉末、红辣椒、葱、盐、油、蚝油、鸡粉
方法与步骤:
1、取出木瓜、去皮洗净。
2、木瓜切丝,猪肉剁碎
3、红辣椒洗净,去籽切丝
4、热锅,放适量食用油,下肉末爆炒片刻
5、倒下木瓜丝翻炒均匀6、调入少许清水,继续翻炒3分钟左右
7、调入蚝油
8、调入盐
9、撒下辣椒丝,端起平底锅抛炒均匀
10、撒下葱段,铲起即可
小窍门
切细丝爆炒一会就熟了。切片炒做法也一样

青木瓜怎么炒 ?

青木瓜炒肉才好吃:
准备原料:猪里脊肉小块切成片、尖长青椒2根、木瓜2个
调料:调和油、淀粉、食盐、草果粉、姜蓉、李锦记生抽制作步骤:
1、将肉片放到碗里,加淀粉、食盐、草果粉、姜蓉、生抽,并拿筷子拌均匀,为了防止肉下锅炒时粘合在一起,还倒了些调和油一起拌均匀
2、木瓜洗干净,切成两半,并拿勺子挖去中间的籽,再切成小块
3、青椒斜切小段,肉拌好,木瓜切好先过下水,去掉表面的“锈”色
4、热锅冷油,等油热,下肉块炒;炒肉一定要油多些,够些,否则油太少,肉熟得也慢。
5、快速翻炒肉片,不要时间太长,否则肉会很老。
6、肉变白色后,捞出肉片,锅里留少许油,炒木瓜,当木瓜变黄了,下青椒和肉片一起炒
7、加少许盐调味木瓜,这个时候木瓜的酸出来了,再和青椒肉片集合在一起,特别的美味哦。出锅前加进去水淀粉,菜的颜色会亮亮的。
8、盛出即可开吃,酸咸适中,开胃可口。

也可以把猪肉换成鸡丁也很美味

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