金针菇煮粉丝怎么做如何做好吃 ?
粉丝金针菇的做法
1.
粉丝提前用清水泡软,不要太软,不然吃起来口感不好。
2.
金针菇切去老掉的头部,洗净备用。
3.
香芹洗净切成小段,切好葱、姜、蒜。
4.
先坐水把金针菇焯烫一分钟后捞出备用。
5.
热锅凉油,下辣酱小火炒出红油。
6.
炒出红油后,下葱姜蒜继续炒香。
7.
加入两大碗清水烧开。
8.
水开后放粉丝和香芹略煮,加入白糖中和一下辣味,也能使得这道菜回味更好。
烤箱烤金针菇粉丝的做法 ?
用料
培根
金针菇
蚝油
生抽
糖
盐
牙签
金针菇培根卷的做法
金针菇洗净去头,培根对半切成两段
用培根把金针菇卷起,用牙签固定
煎锅烧热后,加少许油,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。
煎的同时,用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁
到两面煎至金黄时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。
最后装碟去掉牙签,上桌开吃!
烧烤滩上的锡纸盒金针菇粉丝怎么做 ?
用料
金针菇 一袋
泰椒 依个人口味添加(也可用辣椒面代替)
葱、蒜、香菜 适量
食用油 适量
海鲜酱油 二分之一勺
烧烤料 适量
烧烤蒜蓉辣酱 适量
锡纸金针菇的做法 金针菇去根部洗净晾干,放入葱段、香菜碎、蒜碎搅拌均匀,最好是放置十分钟左右。可以在这期间准备其他菜品,腌制时间越久越入味,你懂的哦!
倒入泰椒段(也可是辣椒面)烧烤料、烧烤蒜蓉辣酱、海鲜酱油、食用油拌匀。
金针菇用锡纸包好放在烤盘里,放入预热的烤箱,200度,中层,大约20分钟左右(金针菇很容易熟,由于烤箱型号等等不同,亲们不要只按菜谱的时间烘制,期间可以自己哪出看看,做每种菜都是哦!这样成功率会很高,起码不至于烤过头)
海鲜味的蒜蓉粉丝金针菇怎么做的?做出来的味道跟蒜蓉粉丝扇贝的味道一模一样。 ?
操作步骤:
1.粉丝和金针菇卷成一团一团或切成一段一段平铺在盘子上。2.烧开水,将1上蒸笼或隔水蒸5-6分钟取出。
3.在2上洒上葱、姜、蒜沫再浇少许生抽。
4.油烧热浇在3上即可。
不知对你有否帮助?不妨试一下!
粉丝和金针菇一起煮先放哪个 ?
应该先放粉丝,最好要把粉丝预先浸泡更好,粉丝才可以充分的吸足水份,吃起来才滑爽,金针菇只需在沸水中煮三分钟就熟了,而粉丝则不然,所以,应先放粉丝才对。
粉丝炒金针菇怎么做如何做好吃 ?
主料
粉丝 金针菇
辅料
猪油 盐
生抽 水
粉丝炒金针菇的做法步骤
1. 先将粉丝泡软,
2. 泡软之后将粉丝剪短,(因为太长就不好夹了)开锅倒水放入粉丝,煮汁沸腾后捞出过凉
3. 另开锅,放入猪油(不用猪油也行,不过猪油比较香)猪油烧烫后转开小火,放入一勺盐,放入粉丝,金针菇(金针菇是可以现成的那种),一点点生抽,(起到变色的作用)倒入两小勺水,搅拌一下即可
金针菇蒸粉丝怎么做好吃,金针菇蒸粉丝的家 ?
1.粉丝用清水浸淋;金针菇切去根部后焯水备用。
2.将粉丝和金针菇放在碟中,加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽,搅拌均匀。
蒜蓉金针菇粉丝怎么做 ?
用料
主料
龙口粉丝100克
金针菇150克
辅料
蒜末
适量
小米椒
适量
葱
适量
酱油
少许
耗油
少许
自然鲜
适少许
糖
少许
蒜蓉粉丝金针菇的做法
1.
粉丝,金针菇,蒜末,小辣椒,葱
2.
将粉丝用热水泡软
3.
冷锅热油炒蒜末,加入酱油,自然鲜,耗油,糖(喜欢辣的也可以加辣椒酱),炒匀
4.
将粉丝铺在盘底后,将洗净的金针菇摆上一圈
5.
再将调好的汁铺在金针菇上,铺一圈,撒上一点小辣椒
6.
入蒸锅蒸制十分钟
7.
蒸制十分钟后出锅撒上葱花即可食用
金针菇凉拌粉丝怎么做 ?
用料
金针菇 500
粉丝 300
金针菇凉拌粉丝的做法
把锅中水煮开放入粉丝和金针菇煮熟,过凉水备用
把蒜末和香菜末切好放在碗里,放入调料盐.生抽.醋.香油,把金针菇和粉丝放入盘子里,放入拌好的调料拌好即可
金针菇拌粉丝的做法,金针菇拌粉丝怎么做好吃 ?
1.准备好原料。
2.将金针磨去根洗净,用开水焯一下,然后沥干备用。
3.将粉丝洗净,胡萝卜切丝,用开水焯一下。
4.油七分热时,放入花椒大料、干辣椒、葱、姜。爆香后,控干油备用。
5.将黄瓜切丝,香菜切段。然后放入金针磨、粉丝中,将花椒油、精盐、醋、糖等调料放入。一起搅拌。
6.搅拌均匀后即可装盘食用