万丰美食菜谱大全烤箱做盐焗虾怎么做 ？
盐焗虾的材料：
主料：竹节虾500克
调料：大粒海盐、黑胡椒
盐焗虾的做法：
1、虾洗净后，用竹签从虾尾串至虾头部位，串成虾串子;
2、烤盘中铺满海盐;
3、将串好的虾串放入烤盘海盐上;
4、将黒胡椒碎研磨到虾表面;
5、再撒一层大粒海盐至虾身上;
6、放入烤箱180度烤制15分钟即可。
锡纸盐焗虾的做法，锡纸盐焗虾怎么做好吃，锡纸 ？
食材
主料
虾
400g
海盐
500g
辅料
葱
葱1段姜
1块
料酒
20g
步骤
1.调料
2.将虾洗净剪去长须
3.盛入碗中，加料酒、葱和姜腌制1小时，备用。
4.取一小烤盘，将海盐倒入盘中
5.放入预热200度的烤，烤15分钟。
6.腌好的虾从碗中取出沥净腌料，用锡纸包好
7.待用
8.将锡纸包好的虾放入另一个烤盘中
9.倒入炒热的海盐
10.将其覆盖
11.，放入提前预热至180度的烤箱中，烤8分钟即可。
小贴士
厨房小语：盐焗虾的做法中重要的部分就是海盐一定要先加热。
盐烤虾怎么做 ？
盐烤虾做法
食材
大虾8-10只海盐300克
步骤/方法
1、将虾剪去虾枪虾须，略收拾整齐。
2、耐热烤盘底部铺上一层海盐，将大虾均匀的铺在盐上，再将剩余的海盐铺在虾的表面，将虾盖住。
3、烤箱提前预热200度，预热完成后，将烤盘放入烤箱，烘烤15-17分钟，闻到虾的香味飘出时即可出炉。
4、直接抖掉虾身上的盐粒，剥壳即可食用。
注意事项1、此菜不需要放其他任何的调料，有海盐和虾的鲜味已经足够了。 2、虾换成螃蟹，就能做出同样鲜美的盐焗蟹。 3、趁热食用更有风味。 4、家中没有烤箱的话，可以用炒锅炒热盐粒，将虾埋在其中小火焗熟，是同样效果，不过做起来更麻烦一些。
没有烤箱怎么做锡纸盐焗虾的做法 ？
虾用料酒，盐，姜腌一下，锅里大火炒海盐，炒制变黄，改中火，将一半盐放入砂锅，用锡纸包好的虾放入，虾上放入另一半盐，中小火15分钟（根据虾的大小）就ok。
脆皮盐焗虾的做法? ？
食材
虾500g
姜适量海盐适量花椒适量
步骤
盐焗虾的做法步骤1
虾，海盐,花椒,生姜
盐焗虾的做法步骤2
烤盘里铺上锡纸,将花椒和盐混合铺在锡纸上(盐的厚度盖住锡纸,大概一厘米即可)
盐焗虾的做法步骤3
椒盐上放切好的生姜片将虾平铺在上面
盐焗虾的做法步骤4烤箱预热,将烤盘放入上下火10分钟
盐焗虾的做法步骤5
烤好后直接将烤盘端出
盐焗虾的做法步骤6
虾上沾着大粒的盐，剥去壳后就没有了。
小贴士
虾尽量选颗粒大盐的,没有大粒盐普通盐也可以
虾要尽量沥干表面水份
如果烤的时间不好掌握,可以在烤的时候不要离开烤箱,在边上看着虾被烤变色后大概三分钟左右就可以拿出来了.时间烤久了虾肉会太干不好吃
港式盐焗虾的做法， 盐焗粉怎么做 ？
制作主料： 海白虾 12只
制作辅料： 大葱 1段 姜 2片
制作调料： 海盐 500g 百里香 30g 料酒 10ml 生抽 10ml 大蒜粉 5g 胡椒粉 2g
做法
原料
1.将鲜海虾洗净剪去长须，盛入碗中料酒、生抽、大蒜粉、胡椒粉、大葱段和鲜姜片腌制1小时，备用。
2.腌好的海白虾从碗中取出沥净腌料，用锡纸包好，待用。
3.取炒锅一只无水无油状，加入海盐和百里香炒热，将锡纸包好的虾盛入烤皿中，倒入炒热的海盐将其覆盖，放入提前预热至180度的烤箱中烤8分钟即可。（小编提示：盐焗虾的做法中重要的部分就是炒海盐。）
特色
盐炬虾,顾名思义用到了大量的盐。盐，是百味之王。俗语说：要想甜，先放盐。盐是可以调和百味的大味道，很有王者的风范。盐味可以单独成味，一道菜可以没有酸、甜、苦、辣，但咸味是万万不能没有的，盐之有味，盐之有味，没了盐这滋味也少了一多半。盐遇到虾，造就了虾的鲜甜和滋味十足。
港式盐焗虾的做法， 盐焗粉怎么做 ？
港式盐焗虾的做法
材料
鲜虾20只，蒜头片20片，盐巴1斤
做法
1、把虾清理干净后放少许糖、黑胡椒粉和料酒拌匀。
2、找一个比较高的烤盘，底层铺满一层盐巴，将虾显U形、放上一片蒜头片排入（虾不要重叠）
3、一层盐巴一层虾，最后把虾排满再把盐巴盖上，不要露出虾。
4、放进预热烤箱200度烤10分钟即可。
5、把虾挑出并扫去多余的盐巴(小心烫着)
小诀窍
1、要趁热把盐巴扫出，冷却后的虾会回软出水，盐巴就会粘住虾壳扫不掉了。
2、虾显U形排放可避免虾受热时缩起而造成盐巴溢出。