鸡肉内放香菇和红枣有什么功效 20分?
鸡肉可以补气
香菇和红枣可以补血
鸡肉内放香菇和红枣,能补气血,体亥的人很适合吃的
炖鸡汤可以同时放香菇和红枣嘛? ?
当然可以,而且营养价值很高的
1、红枣补气血、养颜、提高免疫力。
2、香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;
3、鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。
香菇红枣鸡汤有哪些营养 ?
材料
主料:枸杞30克,红枣12个,干莲子60克,鸡肉210克,盐少许,水800毫升。
做法
1、枸杞、红枣洗净,鸡肉洗净切块,莲子洗净备用。
2、把作法1放入水中,以大火煮滚后,捞除浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。
香菇乌鸡汤的做法 ?
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus),是一种杂食家养鸟。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。香菇乌鸡汤对女人而言乌鸡汤是补虚劳、养身体的上好佳品。
主料:乌骨鸡1只、香菇6朵、干香菇12朵
辅料:枣(干)6个、枸杞1小把
调料:食盐少许、姜4片、水适量
制作步骤:
1、乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡PP,还有PP处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片
2、砂锅中注入足量的清水,冷水放入整鸡,大火煮滚后撇去浮沫
3、将切好的姜片放入
4、加入泡好的香菇
5、泡过的红枣和枸杞也一起加入
6、加盖大火煮开后用小火炖
7、新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹
8、待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖
9、乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少许盐调味即可
小贴士:
1、煲汤的水要一次加足,不要中途再添加。
2、煲汤还是用砂锅煲最好喝,小火慢慢炖,不要心急。
3、鲜香菇可以不加,我是想让鸡汤更漂亮才加了切出花纹的香菇。
4、如果担心鸡汤太油,可以将浮在上面的油撇去再喝。
红枣香菇鸡汤的做法,怎么做才好吃,红枣和香菇还有盐什么时候放最好, ?
香菇红枣鸡汤材料:三黄鸡半只(根据自己食用量)、干香菇6朵、去核红枣适量1、干香菇用温水泡发、鸡肉斩成小块;2、将鸡块放入热水中焯下,和其他材料一起放入电砂锅中,淋入少许料酒;3、加入开水煲1-1.5小时左右,食用前加点盐、鸡粉调味即可。
香菇乌鸡汤红枣枸杞会不会影响汤的味道 ?
香菇乌鸡汤加红枣和枸杞不会影响汤的味道,反而会让汤更有营养。
香菇乌鸡汤是黑色配红色可以让汤的颜色搭配的色香味俱全。另外,加上枸杞和红枣的营养,枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等,故有明目之功,同时治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,使汤更具营养。
香菇红枣炖鸡汤的做法,香菇红枣炖鸡汤怎么做 ?
食材
主料
老母鸡
500g
辅料
盐
适量
香菇适量
红枣
适量
姜
适量
细香葱
适量
料酒
适量
步骤
1.准备一些香菇,用温水泡一个小时左右。
2.冲洗干净,切大块。
3.新鲜鸡半个,收拾干净,切块。
4.加适量水煮开。
5.加入料酒去腥。
6.捞出冲去浮沫。
7.准备几个红枣,姜片,葱。
8.砂锅里放多些水,倒入鸡块,红枣和姜葱。
9.加入香菇块,大火烧开。
10.煮开后转小火,煲一个半小时左右,加入适量盐调味即可食用。
小贴士
鸡块在煲之前最好飞水,去掉多余杂质和油脂,汤更醇厚。
枸杞红枣香菇乌鸡汤男人可不可以喝 ?
最好单独饮用,枸杞当归红枣乌鸡汤是营养的,男人身体对营养的需求并不比女人差,对于大多数人来说,营养汤当然也滋养男人当然。 但容易上火和热或体质虚寒者
香菇红枣枸杞鸡汤作用 ?
补血 补气 养颜