海蓬菜与什么菜一起包包子好吃 ?
制馅用料:海蓬菜、五花肉、蛤蜊、韭菜
调料:酱油、精盐、葱、姜
包子馅料如下图(包子馅用料大集合):
1、 海蓬菜洗净,入开水锅焯水后过凉,用手揉搓一会儿,冲两三遍水后,攥干水分。
2、 蛤蜊煮开。
3、 剥出蛤蜊肉,原汤洗净。
4、 五花肉切成小丁,葱姜切末。
5、 韭菜洗净,切成小段。
做法:
1、 将煮出的蛤蜊汤拌入五花肉丁里,顺一个方向搅拌起劲(即打水馅)后,加入蛤蜊肉。
2、 然后把海蓬菜、韭菜、葱姜末加入,用酱油、精盐调好味。
3、 将发好的面做出剂子,擀成面皮。
4、 包成包子。
5、 包子醒好后,装入开水蒸锅,大火蒸约20分钟。
6、 蒸好了白白胖胖的包子。
海蓬莱做包子馅需要炒水吗? ?
需要。
制馅用料:海蓬菜、五花肉、韭菜
调料:酱油、精盐、葱、姜
准备
1、 海蓬菜洗净,入开水锅焯水后过凉,用手揉搓一会儿,冲两三遍水后,攥干水分。
2、 五花肉切成小丁,葱姜切末。
5、 韭菜洗净,切成小段。
做法:
1、 把海蓬菜、韭菜、葱姜末加入,用酱油、精盐调味。
2、 将发好的面做出剂子,擀成面皮。
3、 包成包子。
4、 包子醒好后,装入开水蒸锅,大火蒸20分钟。
5、 开吃吧。
什么蔬菜适合包包子 ?
这个季节韭菜刚上市很新鲜而且好吃,我本人对韭菜挺情有独钟的。我向你推荐的有(耦和韭菜,茄子和韭菜,南瓜和韭菜,韭菜是其它菜的四分之一的量噢)韭菜鸡蛋,韭菜和肉。还有卷心菜和肉,豆腐粉条和油菜,青萝卜和肉,胡萝卜鸡蛋这些都是我自创或向妈妈级阿姨们学的,海有我曾经用冬瓜大葱肉包过两次味道超好(有点灌汤包的样子)不过得使劲把冬瓜里得水挤干些。
地然和什么菜包包子 ?
豆腐粉条,也可以加点酸菜
腊肉和什么菜包包子好吃? ?
腊肉跟辣椒一起炒着吃感觉还满好的,如果放到包子里面应该也差不多。