万丰美食菜谱大全莲子百合银耳加雪梨炖汤有什么功效 ？
清肺。止热咳。寒咳不行。
银耳百合能与雪梨一起炖吗 ？
银耳百合炖雪梨的做法
菜系及功效：甜品/点心 肺调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱 工艺：隔水炖
银耳百合炖雪梨的制作材料：
主料：梨1200克
辅料：银耳(干)30克,百合10克,枸杞子10克
调料：冰糖30克
银耳百合炖雪梨的特色：
色彩鲜艳，汤汁浓稠甜润。
银耳百合炖雪梨的做法：
1. 雪梨削去皮，去掉梨核，然后切成块；
2. 银耳、百合、枸杞子、冰糖分别用水洗净；
3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵；
4. 先把撕好的银耳放入炖盅内，加入清水，放在火上先用大火烧开；
5. 盖好盖，改用小火炖1小时左右；
6. 到银耳软烂时，揭去盖，再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块，加盖继续用小火炖30分钟左右；
7. 当梨块软烂时即可。
食物相克
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
百合银耳雪梨莲子枸杞能放在一起 ？
可以放在一起煮的。并且还会有很高的治疗和补、养等效果。对风热咳嗽有一定的治疗之效
1、百合：含蛋白质，脂肪，淀粉，果胶等一些营养成分，另外还含有秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分。有很高的利用价值。还有润肺、止咳、清热。
2、银耳：含有很高的碳水化合物、蛋白质和很多的微量元素，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力。
3、雪梨：含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等。雪梨清热化痰之功效。能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
4、莲子：莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品。
5、枸杞：我们大家都知道具有补肾气，益精、美容养颜等功效。枸杞含枸杞多糖，又含甜菜碱、阿托品、天仙子胺；另含玉蜀黍黄素等许多独特的微量元素。
银耳雪梨汤中放莲子好还是放百合好 ？
百合是凉性的，夏天吃的时候可以放，冬天的话，不建议放。
莲子百合雪梨汤的 作用 ？
莲子的功效与作用
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
3.强心安神
莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
银耳雪梨红枣百合莲子汤吃了上火吗? ？
不会上火的，恰恰相反有清热降火的作用，还有滋阴润肺、宁心安神的功效。
雪梨，银耳，莲子，百合可以一起煲糖水吗 ？
当然可以了，他们都有不同的功效，放在一起并不冲突，营养丰富。
莲子，百合，银耳，雪梨煮汤是光喝汤吗 ？
里面的东西也要吃掉哦，都是好东西'每次不要煮的太多'最好一到两次吃完'然后随吃随煮最好，
银耳雪梨百合汤 ？
材料: 雪梨 、银耳、 百合、 枸杞 、大枣、莲子
调料:冰糖适量
超快做法:
1.雪梨洗净,去皮去核,切块;百合、枸杞、大枣、莲子分别洗净。
2.银耳用温水浸泡涨发，洗净后撕成小朵。
3.将撕好的银耳放入汤煲内，加入适量清水，大火烧开，用小
火炖至银耳软烂，再放入百合、枸杞、大枣、莲子冰糖及雪梨
块，加盖
继续用小火炖，梨块软烂时即可。
贴心TIPS
此汤具有滋阴养肺、生津止渴、抑治多梦、美容的保健作用