白果莲子粥的做法,白果莲子粥怎么做好吃 ?
白果莲子甜汤
诗心
食材明细
白果适量
莲子适量
银耳适量
枸杞适量
冰糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度
白果莲子甜汤的做法步骤
1
准备好清水。
2
银耳提前泡发好。
3
去掉背面的黄色根蒂,撕成小朵。
4
准备好白果、莲子、枸杞。
5
把银耳、白果、莲子、枸杞、冰糖一起放入压力煲里,加入适量清水。
6
启用营养炖的豆蹄筋功能,完成后即可食用。
白果能和莲子混合煮吗? ?
白果莲子粥是一道美味可口家常菜,此外营养价值也高。具有多种药理功效,是青少年发育和成长的食谱之一。
一。
目录
基本信息
制作工艺
食谱营养
食谱相克
含营养素
编辑本段基本信息
白果莲子粥
白果莲子粥
工艺:煮 口味:清香味
主料:白果(干)(60克) 莲子(50克)
辅料:燕麦片(30克) 芡实米(30克)桂圆肉(30克) 枣(干)(15克)
调料:冰糖(15克)
类别:夏季养生调理 快餐/主食
制作
1. 莲子以温水泡开;
2. 白果仁洗净,浸泡回软,去除白果心;
3. 芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用;
4. 锅中加入约2000毫升冷水,将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入,先用旺火烧沸;
5. 然后改用小火继续熬煮15分钟,加入莲子,再煮10分钟;
6. 最后加入果糖调匀,即可盛起食用。
食谱营养
白果(干):银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发;银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。
莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强骸安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
燕麦片:燕麦可作为一种普通的粮食作物,营养价值很高,有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。
桂圆肉:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
白果和莲子哪样营养价值高些 ?
白果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。《本草纲目》记载白果“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫。”
莲子的营养价值首先体现在它具有治疗多种疾病的功能。现代医学研究证明,莲子中含有大量的磷。磷是构成牙齿、骨骼的重要成分,也是细胞核蛋白与多种酶的主要组成部分。莲子中的这些有益成分能够帮助机体维持蛋白质、脂肪、糖类的代谢和保持体内的酸碱平衡。莲子富含钾,且其含钾量是所有动植物食品中的翘楚。钾能够维持肌肉的兴奋性,以及参与到人体的新陈代谢当中。另外,莲子还含有丰富的铁元素,而铁元素则是身体中细胞的重要组成部分之一,具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。
两者各有千秋,不能简单地说哪个营养价值高。
可以做白果莲子粥
制法是把莲子以温水泡开; 白果仁洗净,浸泡回软,去除白果心;芡实、桂圆肉、红枣均洗净备用;锅中加入约2000毫升冷水,将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入,先用旺火烧沸;然后改用小火继续熬煮15分钟,加入莲子,再煮10分钟;最后加入果糖调匀,即可盛起食用。
白果莲子水治咳嗽吗 ?
冰糖为白砂糖经煎炼而成的冰块状结晶,故称冰糖。《本草再新》说它能“止咳嗽,化痰涎。”百日咳患儿宜煎水喝或含化食用,所以,不少止咳的单方中都用到它。白糖、冰糖和红糖的效用不同。红糖有行血化瘀的作用,适宜妇女经期或孕妇产后食用;而冰糖、白糖能清热、消炎、去火气、止热咳、化浓痰,百日咳的儿童食用冰糖,有化痰止咳的效果。
建议同时每天一杯甘呗草嗏润肺散寒、平喘止咳呢!可以有效缓解咳嗽哦!
白果莲子大豆鸡汤的功效 ?
健脾固肾,收涩止带。适用对慢性胃炎妇女伴腰膝酸软,带下量多、清稀无臭,面色苍白、神疲乏力等症有较好的疗效。
莲子和白果一样吗? ?
潴.才不一样呢
白果莲子炖猪脚这样的吃法可以吗? ?
可以
白果、莲子、黃芪、葛根这些能一起熬粥喝吗? ?
这几种没有配伍禁忌,可以熬粥喝。
芡实白果莲子枸杞加到一起煮粥的做法是什么呢 之前在百度上看到有煮过觉得蛮不错 可是太久没煮忘记做法 ?
你好,对于你说的情况我考虑还是不需要一起使用的好。你好,对于你说的情况建议不要一起使用的好,因为白果还是单独使用为好。