呛土豆丝怎么做好吃 ?
1.土豆切丝 加水煮 直到变色 看起来有一点透明的感觉 捞出控水 加凉水两次浸泡装盘
2.加盐 味精 香油 先不要拌
3.青椒用花生油炒一下 什么作料都不放 铺在土豆丝上
4.锅里加油 放花椒和朝天椒煸出香味 趁着油滚烫 直接倒在土豆丝上 出锅
望采纳
呛土豆丝怎么做好吃,呛土豆丝的家常做法 ?
主料
土豆200克
调料
色拉油
1大匙
食盐
半小匙
酱油
1/4小匙
鸡精
1/4小匙
花椒
3粒
干辣椒
2个
料酒
1小匙
蒜泥
适量
白糖
半小匙
白醋
1大匙
白胡椒
1/4小匙
呛土豆丝的做法
1.土豆切丝放入水中浸泡防止变色
2.将土豆丝放进沸水中煮,知道土豆丝变成透明
3.捞出马上进冷水,这样土豆丝才爽脆
4.锅里倒入色拉油烧热
5.土豆丝控好水加入所有调料配料把蒜泥、花椒、辣椒放在最顶上
6.油热之后,换换的浇在蒜泥上,爆出香味,拌匀即可
怎么做呛土豆丝 ?
主料
土豆
1个
辅料
干辣椒
3个
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
1.葱蒜切碎备用
2.土豆切成丝,泡在冷水中去除淀粉
3.将土豆丝入沸水焯熟
4.入凉水过凉,沥干水分备用
5.锅内放油,放入干辣椒和花椒小火炒香
6.关火。放入葱蒜碎用余温炒出浓香
7.加入土豆丝翻拌均匀
8.调入盐和鸡精翻拌均匀即可出锅
炝土豆丝怎么做好吃,炝土豆丝的家常做法 ?
1.将土豆,胡萝卜切丝待用。
2.把土豆丝,胡萝卜丝用开水焯出来,放到凉水里过滤一下,土豆丝和胡萝卜丝会更清脆可口且能保持好的颜色。
3.切好葱丝待用。不喜欢葱的可以不用。
4.将菜放到盆中加盐,加糖,加味精。
5.放适量的花椒料油搅拌均匀。
6.装盘。
呛拌土豆丝怎么做好吃 ?
1、土豆洗 净去皮,切丝。
2、放进清水中浸泡10分钟左右。
3、洗去淀粉,捞出沥干水分。
4、入沸水锅中氽烫,同时加入少许盐和白醋,待水再次微微沸腾时立即捞出。
5、过凉后放入凉开水,最好是冰水中至凉透。
6、凉透后捞出,充分沥干水分。
7、所有调味料放进小碗,搅拌均匀。
8、土豆丝装盘,上桌前浇上调味汁,拌匀即可。
呛土豆丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.土豆切丝,用热水炒熟
2.土豆捞出,放入辅料,糖,味精,盐!将油加入花椒炸出香味,烧滚!把油淋在土豆上,加入醋调味即可!
正宗东北炝土豆丝怎么做如何做好吃 ?
主要两点:切工和焯水的火侯!
在切点青椒丝,炸点花椒油!
的做法,炝炒土豆丝怎么做好吃,炝炒土豆丝的家常做法 ?
食材明细
土豆两个
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
炝炒土豆丝的做法步骤
1
准备食材。中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。
2
将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。
3
锅中倒入适量的油,油温六七成热的时候,放入花椒和干辣椒爆出香味。
4
将蒜末放入锅中,煸炒出香味。
5
将土豆丝放入锅中,煸炒匀均。
6
出锅前,撒少许盐和鸡精调味,再淋少许香油,翻炒匀均即可。
炝炒土豆丝的做法,炝炒土豆丝怎么做好吃,炝炒 ?
炝炒土豆丝的做法
主料
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.土豆去皮洗净。
2.切丝泡在水里。
3.葱切好备用,多一些。
4.锅内油热放入葱花爆香。
5.放入土豆丝翻炒。
6.加入适量食盐,继续翻炒,直至变成黄色即可。
怎样做出好吃的土豆丝 ?
洗净后切成细丝,炒至土豆丝断生,
调料.将炒锅置大火上烧热,放入水中浸泡10分钟、味精材料
主料,味精1克
做法
1,白醋10克,切成细丝;
3,炒匀盛入盘内即可上桌供食,炒出辣味时放入土豆丝炒两下,
辅料,捞出沥水:植物油40克.将红辣椒去蒂和籽,油热后先放红辣椒丝,倒入植物油.将土豆去皮,盐2克;
2:土豆(黄皮)200克,捞出放入沸中焯一下,加精盐,加白醋带炒匀:红尖椒50克,洗净,白砂糖10克,加白糖