万丰美食菜谱大全栾樨饼的做法，栾樨饼怎么做好吃，栾樨饼的家常做法 ？
栾樨饼用料
栾樨叶 250g
水 600g
细砂糖 250g
澄粉 350g
生粉 150g
植物油 100g
栾樨饼的做法
栾樨叶加水，用搅拌机搅打成栾樨汁。（可过筛）
栾樨汁加冰糖，煮开至融化，转小火。
边搅拌边把粉类加入栾樨汁中，小火不停搅拌收汁至浓稠、成团，离火。（此时只能算生熟粉，未完全熟。）
加入油，趁热揉成团。（小心烫手，先用工具，稍凉后再用手。揉得越久成品越不容易开裂，口感更好。）
模具抹油，逐个印好，最好隔开冷冻存放，随吃随蒸。
水烧开后中火蒸15～20分钟即成。放凉后口感更佳。
饼的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视 ？
家常饼
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工艺烙难度
初级入门
人数
3人份
口味家常味
准备时间
30分钟
烹饪时间
<30分钟
轻轻美食
菜谱：359 / 关注：49 / 粉丝：64072015-03-20 / 19732人看过
“我们一家人都喜欢吃家常饼，我用开水烫面，和成面团。软软的面饼、香香的葱油、脆脆的饼皮，再配上一碗清淡的菠菜汤就是一顿美好的早餐了。”
用料
主料
面粉300克
辅料
橄榄油
30克
盐
3克
家常饼的做法
1.
面团和好醒一会儿
2.
擀成大片尽量薄一点
3.
放入橄榄油
4.
撒盐要尽量均匀
5.
卷起来
6.
分成两份
7.
盘起来
8.
擀开
9.
电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右
10.
切成小块即可食用
栾樨饼怎么做 ？
栾樨饼的做法
1.栾樨叶摘去枝条、烂叶，洗净，加少些水用搅拌机打碎，淀粉用适量滚水烫熟搅匀；冰片糖加少些水用微波炉打融化。
2.三种粉混合，加入打碎的栾樨叶、冰片糖搅拌，加入烫熟的淀粉团，揉搓均匀，合成团，用保鲜膜包好。
3.将粉团分成30克/个的小剂子，取1个小剂子，用手掌压平，加入一茶勺引子糖馅，收紧口。
4.小模具抹上油，将包好馅的粉团压入模具。
5.用一片树叶垫在饼坯下，放进蒸架上。
6.大火烧开水，放上蒸架上的饼，转中大火蒸15分钟，即可。
家常合饼怎么做好吃，家常合饼的家常做法 ？
家常合饼的家常做法
主料
面粉
300g
辅料
韭菜
半斤斤
鸡蛋
4个
木耳
少许
虾皮
少许
盐
适量
油
适量
步骤
1.韭菜摘净，洗泡好沥水，切碎末。
2.木耳泡发，摘洗干净，用开水烫3遍。
3.虾皮洗净，用热水烫洗3遍。
4.4个鸡蛋打散，上锅炒成鸡蛋碎。
5.将前面几种料全部切碎，放到大碗里拌均匀，放上适量的盐和油调拌均匀。
6.合饼的面用80度的开水烫一半，再冷水和面，稍微醒一会儿，切成大小合适的ji子，擀成厚薄合适的面饼，备一个小盘子滚边。
7.热锅，上锅，小火，干烙，盖盖大约3—4分钟翻一翻看到合饼开始起发。
8.两面微微起褐色的泡基本就熟了，因为里面的馅料基本都好熟。
9.出锅！配上小米粥，开吃啦！
饼最正宗的做法 饼怎样做好吃 ？
1.首先将香椿切碎。
2.准备好香椿，加半勺盐拌匀，腌制十分钟左右。
3.准备好面粉，倒入适量清水，慢慢搅拌均匀，再揉成面团。
4.锅中倒入油，烧至九成热。准备小半碗面粉，将热油慢慢淋入面粉中，一边搅拌均匀，调成油面糊。
5.将面团揉成小面团，再擀成需要大小的面皮，刷上油面糊，将香椿末平铺在面皮上，撒少许椒盐，卷起来，揉成团，再擀成面饼。
6.锅中倒入油，将擀好的面饼放入锅中，煎至一面微黄后，翻边煎另一面，煎至酥脆时盛出，置于砧板上，切块，就可以食用了。
饼饼的做法，饼饼怎么做好吃，饼饼的家常做法 ？
用料
面粉 250克
开水（100C） 120毫升
冷水 50—60毫升
油 50克
葱 适量
盐
家常葱油饼的做法
将面粉放入盛器，加入开水，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。
加入冷水，用手将面粉揉至表面光滑，用保鲜膜将面团包好，静置30分钟。
将面团搓成长条，再分成约25克的小面团放手撑搓成条.
放按板上按扁.
再将其擀成薄片。
刷上一层油并撒上些盐，再撒上葱花，用刷子刷匀.
从前向后折叠，如同折扇子折叠薄片
最后折成约1厘米厚的长条
然后盘起长条，打一个活结，并把面头压在饼下
用手略微压扁，用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼胚.
取一平底锅,小火烧热倒入油,放入薄饼,两面煎熟成金黄色。
小贴士
有两点很重要，一是面团调制时热水要浇匀，且边浇边拌和，膨胀和糊化，热水要在调制中一次加完，不可成团后才调整。在揉面团前要记得均匀加入冷水，以增加面团的黏稠及弹性。二是做成品时，面团要擀得薄薄的，做出来的饼层次更多，也就更香脆
家常合饼的做法，家常合饼怎么做好吃，家常合饼的家常 ？
家常烙饼的做法 烙饼材料：面粉3杯 滚水1/2杯 蛋2个；猪油、盐各1小匙 冷水1杯 作法： 1.将滚水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水,和好之后放置约20分钟 2.面团搓成长条状,整条抹油,再平均分成10等份,每份面团抹油拉长,团绕重叠成螺旋状,再压平,展开成厚0.5公分圆形面饼,将锅烧熟,放入面饼以干锅慢火烙烤约10分钟取出,食用时,再由周围往中间,上下合掌拍打压散拉松,即成香酥可口又软又香的烙饼。
营养饼的做法，营养饼怎么做好吃，营养饼的家常做法 ？
主料
面粉
4勺
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
步骤
1.面粉放入大碗中加入牛奶搅拌成面糊。
2.加入鸡蛋搅拌均匀。
3.胡萝卜去皮洗净切成丝，小葱切碎。
4.加入胡萝卜，小葱碎搅拌均匀，加入盐拌匀。
5.不粘锅倒入油热后，加入面糊转动锅子，摊成博饼。
6.小火煎至两面金黄即可。
礼饼的做法，礼饼怎么做好吃，礼饼的家常做法 ？
小礼饼的做法
皮的做法很简单，把糖、油、水混合用手动打蛋器搅匀
然后把面粉加入1用刮刀拌匀，判断面皮是否可行，是以面团不沾手为准，如果太干减掉点面粉，如果沾手再加一点点面粉。
面团捏成一个大约30g的量，此配方可以做12个左右
红豆熬烂加适量糖（依个人喜好），压烂即可
莲子熬烂加冬瓜糖，梅舌或再加压碎的花生拌匀
做成小饼面上沾少许芝麻
烤箱上下火130度（个人烤箱温度偏高20度左右）预热5分钟，放入烤箱烤22分钟即可
思念饼的做法，思念饼怎么做好吃，思念饼的家常做法 ？
思念饼的做法
1. 平底锅烧热，不用放油直接把飞饼皮放进锅，煎至两面金黄，中途用木铲轻压面皮使面皮蓬松，出锅放盘子。
2. 平底锅放少许油，放入培根，撒点椒盐，反面再撒点，煎好后放盘子。
3. 锅底留底油打入鸡蛋，撒上椒盐，待鸡蛋一面凝固，轻轻搅散蛋黄，将饼皮压上，一会儿翻面煎一下就可以出锅了。
4. 将饼皮一面朝下，鸡蛋一面朝上，放上培根，芝士片，黄瓜丝，挤上番茄酱就ok了。