万丰美食菜谱大全蒜香西兰花的做法，蒜香西兰花怎么做好吃，蒜香 ？
1.把西兰花冲洗切好,放入清水泡十分钟.(泡除残留农药)
2.大蒜切片备用
3.锅内倒入半锅清水烧开,放入西兰花焯一下.
4.用漏勺捞起放入半盆清水里过凉
5.锅内倒入食用油烧热,放入蒜片辣椒爆香
6.倒入西兰花翻炒,加入,盐,生抽.耗油.翻炒均匀
7.出锅装盘
蒜香豆角西兰花的做法，蒜香豆角西兰花怎么做 ？
主料
扁豆500克
辅料
盐
1小勺
蚝油
1汤勺
姜
1小块
蒜
1头
胡椒粉
1小勺
蒜香扁豆的做法
1.
扁豆洗干净，有长的可以掰断
2.
姜丝，蒜切片备好
3.
炒锅热油，先炸香姜丝，在放入胡椒粉炸一下
4.
倒入扁豆。炒至变色，塌软
5.
加点水，水不要太多，不要末过豆角。放入蚝油和盐。盖好煮炖
6.
炖至快干锅，放入蒜片炒干即可
蒜泥西兰花的做法，蒜泥西兰花怎么做好吃，蒜泥 ？
1.准备的西兰花
2.将西兰花焯水
3.起油锅爆炒蒜茸
4.放入西兰花一同炒
5.将西兰花放入碗中6.将碗反过来
西兰花怎么做法才可以杀幽门螺杆菌 ？
蒜香西兰花
主料西兰花1朵
辅料蒜头3个 辣椒1个 盐1茶匙 蒸鱼豉油2匙
蒜香西兰花的做法
1.西兰花切好泡盐水15分钟洗洗，这样才干净
2.锅下水加入少许油和少许盐，油的作用是让你的菜更加漂亮色彩靓丽
3.水开穿烫三分钟，捞出晾干水分
4.洒上蒜蓉与辣椒丝
5.另烧开少许热油泼在蒜蓉上，倒上蒸鱼汁或味极鲜酱油即可
蒜苔西兰花香干能放在一起炒吗 ？
西兰花和蒜苔的火候掌握好就可以。还可以同时再加一些蒜末爆香。
味E派怎么样 ？
出差吃的午餐和晚餐。装修的很好。浅褐色调为主，墙面、隔断的细节也不错，墙上那些蔬菜、食物的平面广告做的很讲究。一看就是有过设计的。餐盘、筷子、餐巾纸都比较干净。再来说说食物，以下是我吃过的。【e味牛肉面】15元 汤有点油腻，有点辣，面略咸，牛肉带筋，口感有点老，配有两片西红柿，少许油菜（青菜）。【蒜香西兰花】4元（半份） 家常味儿，nothing special.【鲜菌炒肉】7元（半份） 还不错，菌类口感细滑爽口，咸淡适中。【鲜蛤肉炒蛋】7元（半份） 咸！蛤蜊的鲜味儿没出来，全让盐给毁了，鸡蛋里有蛤蜊皮没处理掉（严重失误），而且凉了，我是18:15去的。【莲子粥】2.5元 nothing special.甜兮兮，没莲子，倒吃出些珍珠奶茶里的珍珠。【三鲜馅饼】2.5元 咸！总体评价，环境很好，食物一般。
肥牛片 能炒什么菜 ？
您好，肥牛有很多种炒法哦~
一、葱爆肥牛
材料：
肥牛片、大葱（量要多些）、干辣椒、酱油、料酒、香油。
做法：
1、锅中油热后，下掰成段的干辣椒段，炒香后，下肥牛片。
2、肉片炒变色，倒入切成段的大葱。
3、炒匀后，倒入酱油、料酒。
4、再翻炒片刻即可，滴少许香油，根据口味加盐调味。
5、肉片非常薄，很容易熟。大葱多一些，味道会更好。
二、酸辣肥牛
材料：
肥牛片250克、金针菇100克、粉丝1小把
郫县豆瓣2大匙、酱油1大匙、老陈醋2大匙、料酒1大匙、糖少量、盐适量、鸡精适量、香葱2根、姜3片、蒜5瓣、干辣椒3根
做法：
1， 豆瓣酱剁碎，姜切姜末，蒜切蒜末，香葱洗净切葱花，粉丝用开水泡发，干辣椒剪成段去掉籽；
2， 金针菇去根部，洗净，用少量油炒断生；
3， 将金针菇铺在一个深盘底部待用；
4， 锅烧热放油，爆香豆瓣酱、蒜末（一半）、姜末；
5， 加入3碗肉汤（或者开水），料酒、酱油、醋、盐、糖，烧沸；
6， 放入肥牛片和粉丝氽熟，肥牛片变色即可，起锅前淋少许醋；
7， 连汤将肥牛倒入大盘中，将剩余的蒜末撒在上面；
8， 锅洗净，倒入适量油，放入干辣椒段，待辣椒段变色（注意不要炸糊了）捞出，剁碎撒在肥牛之上
9， 油烧至十成热（冒烟）浇在肥牛之上，撒上葱花即可
三、酸菜肥牛煲
原料：
肥牛片、酸菜、泡野山椒、泡辣椒、姜、蒜、胡椒粉、盐、高汤.
做法：
1、红薯粉条事先以水泡软；
2、肥牛刨薄片（超市的肥牛片也很省事）；
3、锅内热油放入姜片、蒜粒爆香，后将酸菜、泡野山椒、泡辣椒倒入翻炒出味；
4、倒入事先备好的高汤（可以开水代替，但味道稍逊），加入粉条，煮至沸腾后中火续煮5-8分钟；
5、放入肥牛片，迅速划散；
6、肥牛片很快就会变白至熟，以盐、胡椒粉调味即可。
四、金菇肥牛卷
主料： 肥牛片
辅料： 金针菇、芥兰、青红辣椒、蒜肉、黄瓜、胡萝卜。
调料： 蚝油、绍酒、酱油、水淀粉、白胡椒粉、冰糖。
做法：
1、将金针菇去尾部，青红椒切丝，大蒜拍碎切蓉；
2、用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来；
3、绍酒、酱油和盐调汁浇在牛肉卷上，入微波炉高火4分钟；
4、芥兰切成3厘米的小段，飞水加油、盐，捞出待用；
5、锅内放油煸香蒜蓉，倒入蚝油、冰糖、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁，浇在牛肉卷上；
6、长盘摆放焯熟的芥兰段，将牛肉卷码放在上面，黄瓜片，红辣椒丝装饰，即可。
五、麻辣银芽烫肥牛
材料：
肥牛一盒，银芽若干，麻辣烫底料一块。
做法：
1、先烧开一小锅水，将底料煮化，然后放置一会儿，使里面的材料稍微沉淀。
2、慢慢地把汤篦到碗里，把锅底剩下的调料渣倒掉。这样做的目的是为免吃银芽的时候一口吃到好多料渣哈，当然也不必把汤弄得很干净，稍微滤一下就行了。
3、热锅放油炒银芽，炒至软身的时候把刚才滤出的麻辣汤倒入，煮滚后再加入肥牛，再一滚就可以了，不要煮得太老。基本上调包的味道已经很足，不用再怎么调味了。
六、酒香肥牛饭
原料：
洋葱、牛肉、生抽、老抽、黑胡椒粉、梅子酒、冰糖、适量、盐、西兰花。
做法：
1、下面分解，先切洋葱，做油爆香洋葱，可以多炒一会炒出葱油；
2、然后放牛肉，生抽，老抽，一会炒一会，牛肉变色后加少量水，黑胡椒，4勺梅子酒，冰糖适量，盐，小火10分钟；
3、然后大火收汁；
4、之后做了蒜香西兰花；
5、然后拌饭吃吧！
以上资料来自美食天下网站，那里还有很多肥牛的做法，呵呵喜欢做菜的话可以去看看有没贰自己喜欢的菜谱吧~美食杰网站也有哈！...余下全文>>
蒜香花菜的做法，蒜香花菜怎么做好吃，蒜香花菜 ？
步骤
1.菜花切小朵后，洗净焯水。
2.蒜去皮切末。
3.锅内热油下蒜末爆香，然后加入菜花翻炒。
4.炒大概有8分钟左右，下入鱼露，翻炒均匀即可。
小贴士
想吃到口感爽脆的菜花，有个小窍门就是，焯水后过一遍冷水。