万丰美食菜谱大全正宗陈皮鸡翅的做法，陈皮鸡翅怎么做好吃又简单 ？
陈皮鸡翅的做法
1.鸡翅化开后洗好，用倒在鸡翅内侧划三道；
2.锅内放入油后放入鸡翅煎至两面金黄，让皮变脆即可盛出；
3.锅内放入冰糖炒到融化——起泡——泡沫消退——变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色，放入鸡翅炒至上色后，放入花椒和豆瓣酱、干辣椒、姜、陈皮、料酒翻炒均匀，并出香味；
4.放入一些热水，水量到淹没鸡翅就行，大火烧开后改成小火放入盐，盖上锅盖焖二十分钟；汤汁变少时改大火把汁收浓放入鸡精即可。
谁知道高州陈皮鸡翅怎样制作的？请高手赐教！ ？
列车陈皮鸡翅很好吃很有名方法独特。
高州陈皮鸡翅 广东省高州市
主料辅料：
鸡翅750克、植物油50克、料酒20克、陈皮20克、大葱15克、姜15克、干红辣椒5克、
盐5克、醋5克、酱油25克、白砂糖70克、花椒3克、味精1克
制作方法：
1. 腌制: 将鸡翅去净余毛，洗净，放入盐，料酒，葱，姜拌匀，腌制30分钟，腌后拣去葱，姜；
2. 调料加工: 陈皮洗净切成宽2厘米的块，干红椒去蒂洗净，切成长2厘米的段；
3. 炸制: 炒锅洗净上火，倒入植物油，烧至七成热，鸡翅下锅炸成金黄色捞出；
4. 炖制: 锅内留余油25克，先将花椒入油炸出香味，花椒捞出弃之，再下入鸡翅以及陈皮，干红辣椒，盐，糖，醋，酱油，味精等，加适量鸡汤煮沸后，用微火煨至能脱骨，收干汁出锅晾凉，装盘，淋香油即成。
请问高州哪里有陈皮鸡翅吃，知道的麻烦说下具体地址 5分？
主料：鸡翅(6只)、陈皮(30克)、姜(2片)、葱(1根)
腌料：生抽(1汤匙)、油(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、姜(3片)
调料：油(1碗)、生抽(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)
制作方法
1、陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。
2、鸡翅置入碗内，加入1汤匙生抽、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。
3、烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。
4、锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。
插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。
5、加入1/2汤匙生抽、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。
6、待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。
烧鸡里放陈皮的作用 ？
陈皮有下列功用：
1.对消化系统的作用：陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。
2.对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果较对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用：陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。
4.对泌尿系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，尿量减少。
5.抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强抗炎作用。
陈皮食补食谱
秘制陈皮鸡翅
原料：鸡翅500克，盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、辣椒、陈皮、冰糖、枸杞、油各适量。
做法：鸡翅用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟;锅内倒入油将鸡翅炸至金黄色后捞出，然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香，放入炸好的鸡翅、陈皮、冰糖、开水炖5分钟，然后加泡软的枸杞再煮1分钟即可食用。
陈皮酿牛腩
原料：牛腩肉500克，陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉、油各适量。
做法：陈皮洗净、泡软，用刀刮去内部白色内膜，切成片，浸泡陈皮的水留用;锅里加入适量的油，放入陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖小火炒香;牛肉切块放入开水中汆烫洗净以后，倒入锅内煸炒，喷入适量的料酒，加老抽上色，用生抽、蚝油调味;一次性加入没过所有原料的水及之前浸泡陈皮的水，大火煮开转小火慢炖至牛肉酥烂;转大火，加水淀粉勾芡收汁即可。
陈皮香蕉粥
原料：大米100克，陈皮5克，香蕉1根，冰糖少许。
做法：大米洗净加水，陈皮切碎一同放入锅中，大火煮开后转小火煮至黏稠，放入冰糖，冰糖溶化后放入香蕉，稍煮一下即可。
陈皮青萝卜老鸭煲
陈皮20克、青萝卜600克、光老鸭1只(约600克，去内脏)，加水适量，先用武火煲沸后，改为文火煲约两个半小时，调入适量食盐和生油、葱、姜便可。具有清肺热、润咽喉的功效，为时下家庭靓
话梅陈皮鸡翅的做法 ？
食材
鸡中翅400g
九制话梅4个
陈皮
生抽20g
老抽10g
生姜适量
料酒20ml
冰糖适量
食盐适量
鸡精适量
花椒适量
干辣椒4个
豆瓣酱适量
调和油适量
陈皮适量
1.话梅泡入开水里，准备生姜片和柠檬
2.鸡中翅洗净后用刀在鸡翅内侧划三道，然后用料酒、生姜拌匀腌制20分钟
3.锅内放入油后，把鸡翅平铺不粘锅内用中火煎至两面金黄，让皮变脆即可盛出；
4.锅内放入冰糖炒到融化——起泡——泡沫消退——变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色，放入鸡翅炒至上色后，放入花椒和豆瓣酱、干辣椒、姜、陈皮、料酒、生抽、老抽翻炒均匀，并出香味；
5.放入话梅连水
6.在加入少许开水，水量到淹没鸡翅就行，大火烧开后改成小火放入盐，盖上锅盖焖20分钟；汤汁变少时改大火把汁收浓放入鸡精
7.转大火收汁挤入数滴柠檬汁后熄火出锅
陈皮秘制鸡翅谁吃过的呀？特别好吃啊！！怎么做呢 ？
炒锅中放油，放油的量大概能淹没鸡翅的3分之1为宜，大火烧油，直到8成热，放入 八角、大料、陈皮,花椒，两秒种后放如大葱段，直到炒出香味，迅速捞出大葱段。鸡翅入锅，放老姜，鸡精,,加少量盐。开始可用炒勺翻动，然后等到锅中的水分快要炒干的时候 （舀起锅中的油等到油快变得清澈的时候），加入酱油大约一勺，炒到鸡翅变成棕黄色的时候 加入干辣椒段，经常翻动，使辣椒的颜色变得油亮暗红,加糖,味精,白芝麻即可
谁知道高州陈皮鸡翅是怎样加盟的？ ？
建议你先仔细考察，降低不必要的风险，不妨选择无门槛，制度完善，合法正规不伤人脉的事业。可以交流
陈皮能干什么用？ ？
陈皮的主要作用：理气健脾，调中，燥湿，化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。可以泡茶、可以用来炖肉、陈皮油爆虾、陈皮鸡翅等