鸡蛋面疙瘩的做法,鸡蛋面疙瘩怎么做好吃,鸡蛋 ?
去一些面,打入一个鸡蛋。不加水,用筷子搅拌,不断搅拌。就会出现小疙瘩。采纳
青菜鸡蛋面疙瘩的做法,青菜鸡蛋面疙瘩怎么做 ?
用料主料
面粉适量
鸡蛋2个
辅料
小白菜
1小把
调料
食盐
适量
猪油(板油)
1小块
青菜鸡蛋面疙瘩的做法
1.青菜洗净剁碎,鸡蛋打散,面粉用水调成小疙瘩
2.锅时放适量清水,放一小块猪油,水开后下面疙瘩,锅里再次开后下青菜
3.稍煮片刻打入蛋花,下盐调味即可
饮食小常识
1、面疙瘩,是一种面食品。做法简易,用面粉加水调和,一小块一小块地挟入沸汤即成。
2、在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。
红糖鸡蛋面疙瘩的营养价值 ?
红糖补血,鸡蛋补充蛋白质,面疙瘩补充碳水化合物也就是热量。搭配在一起,营养全面很不错。再加点青菜补充维生素就更美了。
不要说啥滋阴壮阳了,不是中药,会笑死人。
如何做青菜鸡蛋面疙瘩好吃 青菜鸡蛋面疙瘩的做法(2 ?
用料
青菜
鸡蛋
面粉
盐
青菜鸡蛋面疙瘩的做法
青菜洗净剁碎,鸡蛋打散,面粉用水调成小疙瘩
锅时放适量清水,放一小块猪油
水开后下面疙瘩,锅里再次开后下青菜
稍煮片刻打入蛋花,下盐调味即可
鸡蛋面疙瘩加红枣能有什么功效 ?
食用价值
脑细胞不可缺少的营养
有较佳的健脑抗衰功能
用于消化不良,有理气的作用
明目 提高机体免疫力 保护肝脏
西红柿鸡蛋面疙瘩怎么做 ?
1.原料图:鸡蛋面,西红柿,鸡蛋,葱。
2.西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入料酒和少量清水,葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐,下入面条,煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅,先把锅烧热后再加食用油,等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿,中火慢慢炒出汁(可加点少量清水和少量蚝油)。
提示:有些柿子可能品种不太一样,不出汁的柿子可以加点水就好,不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条,口感会好一些。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火,面条沥水分,盛入碗里,把炒好的西红柿浇在面条上面,撒葱花即可。
鱼汤可以做鸡蛋面疙瘩吗? ?
主料
鲫鱼
250g
鸡蛋
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
小葱
适量
步骤
1.起油锅,将鸡蛋一面煎熟。
2.三个鸡蛋。
3.鲫鱼洗净,沥干水分。生姜切片,小葱切碎。
4.起油锅,待油烧热将生姜绕锅煎一下,放入鲫鱼两面煎一下。
5.放入热锅里炖煮五分钟。
6.十分钟后加入鸡蛋炖制汤发白。
7.适量盐调味即可出锅。
面疙瘩晒鸡蛋是什么意思 ?
最简单的面食做法吧
鸡蛋面疙瘩和牛奶可以一起吃吗 ?
可以一起食用,互不影响。
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。