万丰美食菜谱大全的做法，烙饼卷带鱼怎么做好吃，烙饼卷带鱼的家常做法 ？
步骤
1.准备好带鱼和水疙瘩。
2.带鱼洗净切成段加入料酒和花椒腌制20分钟。【不要加盐】
3.水疙瘩洗净，，切成大片
4.准备好葱姜蒜。
5.锅中注入油，加入带鱼段。
6.煎炸至两面金黄。
7.将切好的水疙瘩片码放在高压锅底部。
8.炸好的带鱼放入高压锅中水疙瘩上面。
9.锅中留底油，爆香葱姜蒜和八角。
10.倒入酱油 醋 和适量的清水，再加入糖大火烧开。
11.将汤汁全部倒入高压锅中。
12.盖好盖子，大火烧开转小火压至3小时。
13.晾凉后，放入冰箱冷藏12小时。
14.准备好烙饼。切成三角状。
15.用烙饼将带鱼和水疙瘩一起卷起即可。
家常烙饼的做法 烙饼卷带鱼的做法 ？
家常烙饼的做法 烙饼卷带鱼的做法 www.sijimeishi.com/siji/mianlei/809.html 烙饼是深受百姓喜爱的面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。 编辑本段制作方法 1.把面倒进面盆中，用筷子把面敢均匀， 边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差 烙饼不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐，可依个人口味，有些地区烙饼不喜欢放咸），再搅拌几次。 2.把锅烧热，把油绕锅四周浇一边，防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里，用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金黄色就即可。 3.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。 家常烙饼的做法 烙饼卷带鱼的做法 www.sijimeishi.com/siji/mianlei/809.html
北京胡同著名烙饼卷带鱼小店在哪里? ？
很多家：
烙饼卷带鱼:西城区南纬路31号
慧燕食府 海淀区阜城路44号 神府宾馆旁 别名:烙饼卷带鱼
家门口(八角游乐园店)石景山区八角南路31号
家门口(古城西路店) 石景山区古城西路甲8号
大碗居(红桥店)东城区天坛路55-1号(红桥路口)
大碗居(玉蜒桥店) 丰台区蒲黄榆路芳古园一区9号楼
个人认为 八角的不错
昌平烙饼卷带鱼在那里 ？
我赛，还有卷带鱼的，我也想知道啊啊啊
烙饼卷带鱼特色餐厅怎么样 ？
其实这个烙饼卷带鱼的牌子下面还有一个牌子叫三两烤翅。误打误撞到这里吃饭。进去才知道没有烤翅很多年了。但既然来了，就在这儿吃了。点了烙饼带鱼，烙饼绝对是现烙的，非常非常酥脆，夹带鱼刚好。而且不贵。白菜豆腐也很好吃，总之这里的家常菜都很不多。一定要听老板的推荐，绝对物超所值。价格公道。
北京哪家带鱼卷烙饼好吃 ？
烙饼卷带鱼的做法
主料
带鱼800克
面粉350克
辅料
玉米油
30克
生抽
20克
葱
20克
盐
6克
鸡蛋
1个
水
210克
老抽
20克
蒜
10克
陈醋
50克
开水
适量
料酒
30克
白糖
10克
花椒
2克
姜
10克
1.
首先带鱼收拾干净去掉内脏、鱼头和鱼鳞
2.
切成比平时炖带鱼稍微长一点的段
3.
准备好葱、姜、蒜、鸡蛋、生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、盐、花椒
4.
将陈醋、料酒、生抽、老抽按照5：3:2:2的比例倒在一个盆里，再加入白糖和4克盐
5.
高压锅烧热加入一大勺玉米油
6.
鸡蛋磕入碗中打散，带鱼段逐条放入蛋液中蘸一下
7.
然后放入高压锅里煎至两面金黄后拣出来备用
8.
原锅利用剩余的油将大蒜先放进去煸炒一下
9.
看到大蒜表皮稍微起皱了就下入葱、姜和花椒
10.
然后将料汁倒进去
11.
料汁烧开以后加入开水
12.
水开以后将煎好的带鱼段放进去
13.
看下水量是否合适，不能太少，不然加热时间长会干锅的，我的经验就是水量要刚好淹没过带鱼就行
14.
盖上盖子加热，等到开始跑汽以后就关小火开始计时焖40分钟即可
15.
40分钟后关火，等蒸汽跑完以后打开盖子看一下锅内的汤还有多少，如果觉得有点多就敞开盖子加热耗汤
16.
汤耗到即将要没了关火晾凉将带鱼拣出来摆盘
17.
这时我们可以制作烙饼，先和一块比较软的面团醒30分钟
18.
然后利用九宫格的方式放2克盐抹油将烙饼坯子做好
19.
放入电饼铛将烙饼做好
20.
烙饼烙好以后切成跟带鱼宽度一样的长条即可
21.
再准备点香葱段和黄瓜段作为配菜，吃的时候，每张烙饼条里放一块带鱼放点香葱段和黄瓜条卷起来就可以开吃喽！非常好吃滴！
北京 带鱼哪里做的好吃 5分？
烙饼卷带鱼-
雅苑宾馆北侧
面食配什么肉最好吃 ？
说的面食指什么？烙饼？烙饼卷带鱼，烙饼和肘子肉、馒头也可以啊
家门口面馆怎么样 ？
以前在这边住的时候，经常来着里吃饭地点不是很起眼，在华联后面，那个楼的拐角里面，不过进去之后地方还是很大的里面的招牌就是刀削面和烙饼卷带鱼，相当不错，值得推荐这里还有外卖，经常打电话订餐，附近的都不收外送费，还不错
雍和轩怎么样 ？
中秋前的雨夜里，三位老太太看着窗外拥堵的长安街美美地谈天说地，闲论古今。服务很到位，下车后鞋被淋湿，服务员主动到客房取得做工精致的拖鞋。菜式卖有卖相，吃有口感，很赞烙饼卷带鱼和麦仁极品海参，味道太棒了。这是环境不错，是商务宴请之地。