长豆角炒肉怎么做好吃,长豆角炒肉的家常做法 ?
食材用料
长豆角相克食物
生姜相克食物
猪肉相克食物
蒜相克食物
酱油
生粉
料酒
生抽
干辣椒粉
长豆角炒肉的做法
长豆角炒肉的做法图解11.豆角切段,生姜切小丝,肉切薄片(料酒,酱油,生粉腌制)长豆角炒肉的做法图解22.先炒豆角,放盐。
长豆角炒肉的做法图解33.豆角变成翠绿色放入肉片,放干辣椒粉,翻炒。
长豆角炒肉的做法图解44.快熟时调点汤汁,完成。
的做法,长豆角炒肉怎么做好吃,长豆角炒肉的家常做法 ?
1.五花肉切成条。
2.姜,葱切好和肉一块放入盘里。
3.倒上酱油,料酒搅匀腌15分钟左右。
4.长豆角。
5.去头,洗净切成3cm左右的段。
6.半个尖椒切条。
7.油热后,放几个小花椒出香味,倒入肉翻炒。
8.肉基本炒熟。
9.入长豆角,入盐翻炒。
10.豆角不要炒太熟,炒至六七成熟即可,出锅前入蒜瓣,少淋香油,搅匀出锅。
肉炒长豆的做法,肉炒长豆怎么做好吃,肉炒长豆 ?
1、豇豆洗净,切成3CM左右的长段,热水焯一下去除豆腥味,捞出放入凉水中冷却,捞出控干水分,备用。
2、里脊肉切片,倒入少量酱油(生抽)和半个鸡蛋清,放入少量淀粉抓匀,入味,备用。
3、葱姜分别洗净、切丝,备用。
4、热锅倒入油,待油温5-6层热,倒入里脊肉,用铲子滑炒,至里脊肉变色。
5、倒入葱姜丝和花椒粉翻炒,之后倒入豇豆,大火翻炒,放少量盐和生抽,继续翻炒,至豇豆变软,即可出锅。
长豆角和大肉能放一起炒吗 ?
不能 但是你可以和屎放在一起炒
豆角炒肉怎么做好吃,豆角炒肉的家常做法 ?
食材
主料
长豆角
270g
辅料
油
100g
盐
2g
猪肉
75g
蒜
2瓣
料酒
6g
生抽
5g
鸡精
1g
白胡椒粉
适量
步骤
1.准备好材料。
2.将豆角用手摘成长度差不多的大小,再用清水冲洗干净。
3.猪肉清洗好后,切片。(或切条,随自己喜欢)
4.蒜切末,切片的猪肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒腌渍5分钟左右。
5.锅内加水,水烧开后加入少许盐。
6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。
7.烫至豆角颜色变深变软,捞出。
8.容器里加入适量凉水,滴入几滴食用油,把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
9.锅内加少许油加热,把腌渍好的猪肉片放入。
10.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
11.锅内留余油,把蒜末爆香。
12.豆角沥干水分后放入,加少许盐继续翻炒会。
13.盖上锅盖,中小火慢烧2分钟左右,中途记得开盖煸炒均匀。
14.把煎好的猪肉片放入翻炒会,最后撒上少许鸡精即可出锅。
长豆角炒肉的苏州做法 ?
1.豆角切段,生姜切小丝,肉切薄片(料酒,酱油,生粉腌制)
2.先炒豆角,放盐。
3.豆角变成翠绿色放入肉片,放干辣椒粉,翻炒。
4.快熟时调点汤汁,完成。
肉丝炒长豆角多少钱一盘???? ?
只要998
长豆角炒肉做法?马上给分 ?
材料:长豆角、肉、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。
做法:
1、洗干净长豆角,切成0.5CM长的豆角丁丁备用;
2、肉切成肉沫;千万不要买超市碎好的肉沫,不干净:)
3、青辣椒、蒜瓣切碎备用;
4、点火,散蒜香锅,放油,小火炸成到略显黄色;
5、放如肉沫,炒成半熟,淋少许生抽出锅;
6、重新倒油,半热时倒入切好的长豆角,大火快炒到呈现深绿色时,放入肉沫同炒;
7、豆角和肉沫都熟了时候,放入一勺剁辣椒,拌匀。加少许盐即可出锅;
特点:红绿相伴,卖相不错;如果条件许可,可放入少许浏阳豆豉,味道更佳;
口味方面,如果喜欢吃醋,可把生抽换成山西陈醋。
炒肉的做法,豆角炒肉怎么做好吃,豆角炒肉的家常做法 ?
豆角炒肉的做法步骤:
1、豆角洗净摘成段。
2、五花肉切片备用。
3、将蒜拍碎。
4、大葱切片。
5、干红辣椒洗净备用。
6、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味
7、放入事先切好的五花肉。
8、快速翻炒。
9、炒至变色后盛出备用。
10、再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
11、下豆角翻炒。
12、放入适量盐、一点生抽。
13、翻炒均匀。
14、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
15、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
16、好啦,装盘。
长豆炒肉丁怎么做好吃,长豆炒肉丁的家常做法 ?
步骤
1.把长豆切成段 红萝卜也切成条 五花肉切成小丁
2.热锅冷油 下葱头和生姜
3.先放五花肉炒到半熟 注意不要炒太熟哦
4.加入红萝卜继续翻炒到半熟
5.最后加入长豆翻炒到熟
6.炒到熟或者直接加点水煮熟就可以咯
7.长豆炒肉丁好了
8.嘿嘿 摆盘一下把肉丁都藏起来了