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蒸锅蒸米饭 怎样用蒸锅蒸米饭

如何蒸饭才好吃(是用蒸锅) ?

米和水一样多就差不多了,你用同样的量具,你多少碗米,你就加多少碗水,饭的软硬应该没问题.

蒸锅里水烧开后,加蒸格,放一小盆或大碗,内装上淘洗干净的大米,米中渗开水(东北大米、香米要淹过米1厘米;其它米淹过1.5厘米),盖上锅盖大火蒸30工钟即可。
1,把米放进沸水中煮到七成熟 然后捞出 (水多少由你自己定,煮过米的米汤营养很好,味道也很好喝)
2,把七分熟的米放入蒸笼, 用旺火 把米蒸至全熟 就可以了

就找到这么多了~希望对你有帮助
参考资料:百度知道

小熊电蒸锅可以蒸米饭吗? ?

新型电蒸锅15秒出蒸汽

  过生日时,我收到了一个礼品锅,椭圆造型,透明外壳,十分漂亮。外包装上是各国的文字简介,中文只有两段:“蒸煮时间短,涡轮式蒸汽发生器和可迅速传送蒸汽的微孔蒸架底”, “可卸式蒸架底,可理想地蒸煮任何食物,鸡、蔬菜等”。朋友说,这是法国特福公司的产品,原来准备在中国加工生产后返销欧洲的,后来看到中国市场也有需求,就开始在中国销售了。特福是一个专门做小家电的公司,在欧洲名气很大。

  一般蒸锅总要十几分钟水才开,15秒钟出蒸汽,的确挺新鲜。我高兴地试用了几次,发现它确实有特点,于是借“新品试用”栏目,把它介绍给大家。

  品名:椭圆形透明电蒸锅6166型 220V 50Hz 650W 盛水器容量1.4升(图1)。

  特点:

  1. 快速。15秒快速出蒸汽,是因为锅底座中心的涡轮蒸汽增压发生器。有了这个发生器,就不用将锅里的水全部烧开,只将发生器周围的水烧开,锅就开始工作了,所以它能做到快速。从而也节省了时间和能源。

  2. 不吵闹。除发生器旁边的水烧开以外,其余的水不沸腾,所以锅在工作时声音不大,也不见有普通蒸锅气足时,锅盖的响声。

  3.便于观察。透明的外壳设计,不仅洁净、漂亮,而且便于观察,随时可见蒸煮效果。

  4. 定时响铃和防干烧功能。到时自动响铃,水干自动断电,安全而且省心,不会有糊锅的烦恼。防干烧,是电器特有的功能。

  5.随时补水。有注水口和水位观察窗,水不足时可以随时补水(如图2)。

  6.活动蒸格板设计。浅绿色的网状蒸格板是活动的,可以调节容量的大小。比如,要蒸一只整鸡,一层格板空间不够,就可以将上层的格板取下来(如图3)。

  7.蒸格和积汁盘上都有鸡蛋窝,每层可稳稳地放六枚鸡蛋(如图4)。

  8.活动提手设计。活动的蒸格提手设计,在揭锅时可以保护好食物的外形,直接端上餐桌(如图5)。

  9.特殊材质,容易清洗,不易摔坏。

  10.弧线形的锅盖设计,使蒸汽沿锅内壁流入下面的积汁盘里,而锅的中间部位不会滴水,因此馒头等食物的表面不会被水洇湿。

  使用体会:

  1.使用多层蒸架时,大块的食物应放在最下层,当它快熟时,再放入上层蒸架,继续蒸易熟的食物。

  2.底座上面有一个积汁盘,蒸汽水会滴落在积汁盘里,这个盘里有鸡蛋窝,可以用来蒸整个的鸡蛋,但不可以蒸怕水的馒头等东西。锅上面显示蒸鸡蛋用10~18分钟,我第一次蒸了3个鸡蛋,定时18分钟,发现有些老了,第二次蒸了2个鸡蛋定时10分钟,没有及时吃,吃时发现还是有些老,蛋黄完全凝固了。这说明蒸蛋的时间与蛋的多少有关,鸡蛋多,蒸的时间就长一些,鸡蛋少,定时就再少一些。而且我发现,蒸熟的鸡蛋比煮熟的容易剥皮。如果是蒸鸡,积汁盘里的汁是有鲜味的,可以留着做汤。

  3.用这种电蒸锅蒸米饭最多300克。

  4.做早餐非常方便,将牛奶和馒头同时放在锅里,定时3分钟即可,或是先蒸鸡蛋,最后把牛奶连着袋和馒头一起放进去。如果蒸制速冻的豆包、叉烧包,用5分钟即可。

  5.蒸制的食品不用加油,可以保证原汁原味,有利健康。电蒸锅的包装箱里送有两册蒸菜的食谱,方便家庭使用。适宜蒸制的蔬菜有土豆、豌豆、蚕豆、蘑菇、花椰菜等,如果您学会了湖北菜粉蒸的方法,那么茼蒿等绿叶菜都可以蒸了。蒸鱼的火侯要注意观察,蒸到鱼的颜色比较透明,而且将鱼肉与鱼骨能分开时为好。因为鱼的大小有区别,也需要试几次才能有经验。

  6.电蒸锅放在窄小的厨房里似乎不太合适,最好放在没有油烟的餐厅里,离餐桌很近的台面上,使用起......余下全文>>

请问用蒸锅隔水蒸饭需要多长时间? ?

您好!请问你使用的是那一种蒸锅?蒸锅不同,煮饭时候的长短也会不同,现在很多蒸锅已经脱离传统的有孔蒸笼的概念,取而代之的是更时尚更高效更节能的新一代锅王.这个蒸锅看起来不错item.taobao.com/...05.htm
只要25分钟就可以轻松完成.

用蒸锅怎么做米饭啊? ?

先把弗淘好放在一个耐热的容器中(碗或者不锈钢盆)放入适量的水,然后把小蒸锅里面放1/2的水烧开,最后把放有米的容器放入小蒸锅中,浮在水上,这样蒸出来的米饭很香也不会糊了,小时候妈妈就这么给我做过。

用蒸锅蒸米饭需要多长时间 ?

其实都差不多,我家以前的电饭锅,跳灯的坏了,我都是蒸锅时间一样蒸的。要说不一样就是密封程度不一样,电饭锅上汽以后蒸十分钟就好了,蒸锅的话要20至25分钟就行。

怎么用电蒸锅蒸米饭 ?

将粳米用水泡两小时左右,捞出来,在蒸屉上先铺一层沙布,如果没有,就用口罩拆开做一个,然后再将米铺在上面,蒸三十俯钟,蒸出来的米饭很有筋道。

用蒸锅蒸米饭大火还是小火啊?正在蒸ing急!!!! ?

天然气吗?大火。

蒸米饭放在蒸锅里是上面一层蒸的快还是下面一层蒸的快 ?

上一层。水蒸汽才会起作用

美的电蒸锅怎么蒸米饭 ?

现在美的的“美味+”系列的产品都有蒸米饭这个功能的,只要在功能选择上选择就好,很方便。

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