万丰美食菜谱大全酸辣藕带怎么做 ？
食材用料
新鲜藕带500克
小红辣椒适量
尖椒适量
泡山椒适量
盐适量
白醋适量相克食物
鸡精适量
酸辣藕带的做法
酸辣藕带的做法图解11.将新鲜的藕带，用小刀轻轻刮除表皮的黄色。
酸辣藕带的做法图解22.斜着切块，放在清水里浸泡会儿，以洗净里面的脏水。
酸辣藕带的做法图解33.捞出沥干水份备用。
酸辣藕带的做法图解44.配料切碎备用。
酸辣藕带的做法图解55.热锅冷油爆香所有配料。
酸辣藕带的做法图解66.倒入藕带，加适量盐、白醋大火快速翻炒均匀，加适量鸡精调味即可。
酸辣藕带的做法图解77.盛出摆盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
这道菜做法简单，一定要配上泡椒，这样炒出来的藕带才叫酸脆爽口，并且要大火快炒出锅。
酸辣炒藕带的做法，酸辣炒藕带怎么做好吃，酸辣 ？
用料 藕带 三00克 姜 依/三块 干辣椒 适量 红椒 依-贰 玉米油 贰勺 白醋 依依/贰勺 盐 糖 依勺 鸡精 酸辣藕带做 藕带轻轻用刮刀刮外皮放水隔离空气免变色 藕带斜切段 姜、干红椒切丝红椒切片 锅入油爆香姜、干椒 入藕带快速加盐、白醋、糖火翻炒依钟 再加入红椒片、鸡精翻炒半钟左右即
酸辣藕带怎么做好吃 ？
用料
藕带 300克
姜 1/3块
干辣椒 适量
红椒 1-2个
玉米油 2大勺
白醋 1又1/2大勺
盐
糖 1小勺
鸡精
酸辣藕带的做法
藕带轻轻用刮刀刮去外皮，放在水中隔离空气以免变色
将藕带斜切成小段
将姜、干红椒切丝，红椒切片
锅入油，爆香姜、干椒
下入藕带，快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟
再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅
姜丝酸辣藕带的做法，姜丝酸辣藕带怎么做好吃 ？
主料
藕带
辅料
干辣椒丝 姜丝
盐 醋
酸辣藕带的做法步骤
1. 新鲜藕带洗净斜切成寸段，泡在水里以免变色。如果藕带偏老或不太新鲜，则需要去皮。
2. 红辣椒切丝备用。
3. 热锅下油，放入姜丝，干红辣椒小火煸至出香味。
4. 倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒，快速翻炒，至断生，加入白醋，盐调味翻炒均匀即可。
酸辣藕的做法，酸辣藕怎么做好吃，酸辣藕的家常做法 ？
酸辣藕的家常做法
主料
藕
250g
辅料
油
适量
盐
适量
白醋
适量
小红辣椒
1个
小绿辣椒
1个
蒜
适量
味精
适量
花椒
适量
白糖
适量
步骤
1.藕去皮，切成薄片，泡在水中。
2.锅内水烧开，将藕片倒入水中焯三分钟左右捞出。
3.捞出后浸入凉水中。
4.蒜切成末，红、绿辣椒切碎。
5.将藕片捞出放入容器中，加少许盐、味精、一大勺白醋、一小勺白糖拌匀，腌十分钟。
6.将腌好的藕片装入盘中。
7.在上面撒上蒜末和红、绿辣椒碎。
8.锅内放适量油，放入花椒炸香。
9.把花椒捞出，然后将热油浇在藕片上即可。
洪湖藕带泡菜怎样做好吃 ？
主料
藕2节
泡菜1袋
调料
色拉油
适量
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
泡菜藕片的做法
天气渐渐炎热，胃口也变得很挑剔，既要清淡又要开胃。
试试这道简单易做的泡菜藕片，清脆爽口，酸辣咸鲜，往桌上一摆霸道劲儿就惹得人口水横飞……
这也是一道应急菜，快手菜。冰箱里常备上个1、2包切件泡菜，饭点时家里临时来了客，搭配厨房里现有的食材自由发挥一下，3分钟就能端上桌，应急特方便。
莲藕，富含维生素C和粗纤维，供给人体需要的碳水化合物和铁、钙等微量元素，健脾益胃低脂，既可当水果吃，也是烹饪的好食材。中医认为，生食藕能凉血散瘀，熟食能补心益肾，能防止动脉硬化，改善血液循环，具有滋阴养血补五脏之虚，强壮筋骨的功效。
材料集合图：
1.锅内坐水煮开，煮水的同时，将莲藕洗净，去皮切片；滚水中加入精盐少许、滴几滴食用油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却
2.锅内注入少许油烧热，将蒜末姜末下锅煸香；将切件泡菜倒入锅中，大火翻炒，炒至酸辣味溢出
3.将氽水后的藕片倒入锅中，与泡菜翻炒均匀，即可起锅装盘。（韩式泡菜盐味、酸度足够，本菜品可以无须再加任何调味料）
藕带做凉菜能起个什么名字 ？
主料
藕带400克
调料
食盐
4克
姜
1小块
蒜
3瓣
剁椒
适量
小葱
1根
植物油
8克
酸辣藕带的做法
1.藕带去皮斜着切成长长的薄片，用清水泡一下以免变黑，然后沥干水备用
2.泡藕带的时候，将蒜、姜切末、葱切花
3.锅热油，放姜末、蒜末爆香，然后放入藕带一同翻炒，两三分钟后放剁椒炒匀，然后放少许盐，翻炒均匀后，撒葱花出锅
酸辣藕段的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
酸辣藕段的做法
1.
葱姜蒜、干辣椒切好
2.
藕去皮先切成厚块，再切成5厘米长的段
3.
用水淘洗一下
4.
沥干水份后倒入醋、盐和十三香
5.
锅中倒入油烧热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香
6.
倒入藕段大火爆炒2分钟，中间可加少量水
7.
盛出装盘
洪湖藕带的做法 ？
主料
藕2节
泡菜1袋
调料
色拉油
适量
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
泡菜藕片的做法
天气渐渐炎热，胃口也变得很挑剔，既要清淡又要开胃。
试试这道简单易做的泡菜藕片，清脆爽口，酸辣咸鲜，往桌上一摆霸道劲儿就惹得人口水横飞……
这也是一道应急菜，快手菜。冰箱里常备上个1、2包切件泡菜，饭点时家里临时来了客，搭配厨房里现有的食材自由发挥一下，3分钟就能端上桌，应急特方便。
莲藕，富含维生素C和粗纤维，供给人体需要的碳水化合物和铁、钙等微量元素，健脾益胃低脂，既可当水果吃，也是烹饪的好食材。中医认为，生食藕能凉血散瘀，熟食能补心益肾，能防止动脉硬化，改善血液循环，具有滋阴养血补五脏之虚，强壮筋骨的功效。
材料集合图：
1.锅内坐水煮开，煮水的同时，将莲藕洗净，去皮切片；滚水中加入精盐少许、滴几滴食用油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却
2.锅内注入少许油烧热，将蒜末姜末下锅煸香；将切件泡菜倒入锅中，大火翻炒，炒至酸辣味溢出
3.将氽水后的藕片倒入锅中，与泡菜翻炒均匀，即可起锅装盘。（韩式泡菜盐味、酸度足够，本菜品可以无须再加任何调味料）
香辣藕条的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
香辣藕条的做法
1.
莲藕一节去皮洗净，竖切条。
2.
水烧开下藕条煮5、6分钟控水。
3.
面粉，淀粉，水调成稠面糊，加适量椒盐粉。
4.
煮好的藕条放进去挂糊。
5.油烧热下挂好糊的藕条中火炸。
6.
炸至金黄色捞起吸油。