新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

莲藕花生猪脚 花生莲藕炖猪脚的做法

猪脚花生莲藕汤有什么功效 ?

猪脚花生莲藕汤的功效是:健脾养血,润肤美容。
求采纳

莲藕花生焖猪手怎么做 ?

食材明细
莲藕适量
花生
适量
猪手
适量
陈皮
适量

适量
咸鲜
口味

工艺
一小时
耗时
未知
难度
花生莲藕焖猪手的做法步骤
花生莲藕焖猪手的做法步骤:1 1莲藕切片。
花生莲藕焖猪手的做法步骤:2 2猪手跺成块飞水。
花生莲藕焖猪手的做法步骤:3 3烧热油锅爆香姜倒入猪手大火炒。
花生莲藕焖猪手的做法步骤:4 4加入老抽、盐、白糖、十三香翻炒。
花生莲藕焖猪手的做法步骤:5 5把莲藕加入继续翻炒。
花生莲藕焖猪手的做法步骤:6 6把花生、陈皮依次加入。
花生莲藕焖猪手的做法步骤:7 7将所有材料倒入压力锅里,盖上锅盖大火煮沸半小时以上再转小火半小时即可。

花生莲藕炖猪脚怎么做 ?

食材明细
猪脚750克
花生仁150克
莲藕500克
姜适量
陈皮适量
八角两粒
南乳一块
糖适量
生抽适量
盐适量
葱段适量
醋适量
五香口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
花生莲藕炖猪脚的做法步骤
1
主食材三件套。

2
猪脚飞水,过冷水河,去掉异味。

3
猪脚飞水,过冷水河,去掉异味。里面可以放些姜。

4
猪脚过冷水河后,捞起沥干水备用。

5
莲藕切大件备用。

6
所有材料放进砂锅,用勺子搅伴均匀,加入适里的清水,盖上盖子,大火烧开后,转小火再炖一个半小时左右。

连藕焖猪脚花生,吃了会杀精吗? ?

你好

应该不会的,济南有一个菜叫做酥锅。里面就有莲藕 、猪脚。是这边的名菜!

希望我的回答能帮到你!

猪手莲藕花生红枣汤有什么营养价值 ?

莲藕原产於印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。

[营养成分]

水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。

[营养分析]

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止泄、生肌的功效。
[选购]
1、夏秋上市的莲藕最好,选择其中没伤、不带尾、藕节肥大粗短的。
2、太白不能买,有可能是漂白的。
[功效]
1、生食藕能凉血散淤、清热润肺。
2、熟食能补心益肾、滋阴养血、补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血。
3、久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年。
[食用验方]
1. 血友病(鼻衄、牙出血、咯血): 鲜藕1000克,鲜梨1个,生荸荠500克,生甘蔗500克,鲜生地250克,同榨汁,每次服1小杯,每日3~4次。
2. 防暑: 鲜藕250克,洗净切片,加糖适量,煎汤代茶饮。
3. 产后出血: 鲜藕榨汁,每次服2匙,日服3次。
4. 白带: 藕汁半碗,红鸡冠花3朵,水煎,调红糖服,每日服2次。
5. 痔疮、肛裂: 鲜藕500克,僵蚕7个,红糖120克,水煎,连汤服下,连服1周。
6. 急性肠胃炎: 鲜嫩藕1500克,捣烂取汁,分2次用沸水冲服。
7.莲藕的其它日常做法;
蜜汁甜藕
原料 :莲藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。
做法:
(1)、将藕洗净,切去藕节一端,将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右,捞起晾干。
(2)、藕孔内灌入糯米,边灌,边用筷子头顺孔向内戳,使糯米填满藕孔。
(3)、将藕放入笼屉,在旺火上蒸30分钟,取出,用清水浸泡两分钟,取出,撕去藕皮晾干,切去另一端藕节,从中割开,切成2分厚的块,整齐地摆入碗内,加入白糖125克,再放入笼屉,在旺火上蒸10分钟,待糖溶化透味时取出,扣入盘内。
(4)、再将炒锅置旺火上、下清水50克,白糖5克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾芡,起锅浇在藕块上即成。

藕粉丸
原料:藕500克,猪板油150克,桂花10克,冰糖50克,白糖200克,橘饼25克,芝麻25克,芝麻油100克。
做法:
(1)、将芝麻洗淘滤尽水,炒熟碾粉末,冰糖捶碎,橘饼切细,猪板油切成小丁,加白糖(150克)、桂花一起搅拌均匀,做成乒乓球大小的馅心。
(2)、将藕粉碾成粉末,去掉粗的和渣杂,盛入瓷盆内,以600克沸水烫熟,倒置在案板上,搓成长条,揪成每个重40克,逐个捏 成罐形,塞进馅心,封口搓圆。
(3)、平锅置火炉上,放芝麻油烧热,将藕粉丸逐个入锅炒,炒得外焦内软,呈乌色滋润至熟,盛入碗内,撒上白糖,即成。

粉蒸莲藕
原料 :藕500克,生米粉50克,卤猪肉(肥瘦五花肉)100克,熟猪油25克,芝麻油10克,精盐2.......余下全文>>

土豆莲藕花生和猪蹄能不能一起煮汤 ?

跟猪蹄一起炖汤,香醇可以,口感更好。
土豆,味道鲜美,花生,营养丰富,莲藕,会让汤更加浓厚

猪脚花生枸杞菜莲藕可以一起煲吗 ?

可以。
制作过程:
用料 :猪蹄 1个 、莲藕 丹500克 、花生 50克 、枸杞和盐 适量
做法:
1、莲藕去皮,洗净切成块,猪蹄去毛,切成小块。
2、将花生、猪蹄、莲藕、枸杞一起放汤锅内,加水。
3、盖上汤锅盖,大火煮开,煮开后,用汤勺把浮沫撇去。
4、盖上锅盖,再小火煮90-120分钟,加盐调味即可。

莲藕花生马蹄猪蹄能一起煲汤吗? ?

所产生的胱氨酸。它不仅是常用菜肴。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白猪脚花生黄豆莲藕可以一起煲汤
猪蹄营养丰富。若胶原蛋白合成发生了异常。据食品营养专家分析、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。猪蹄中还含有维生素A、铁等营养物质,胶原蛋白约占蛋白质的三分之一,味道可口,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后、C及钙、脂肪26.3克,猪蹄又是多用途的良药、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下,而且还是滋补佳品、B。在人体内,是构成肌腱、碳水化合物1.7克、磷。

从医学的角度来看,就会引起“胶原性疾病”

白果和花生莲藕炖猪脚好吗? ?

花生冬菇猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效: 失眠食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 花生冬菇猪脚汤的制作材料: 主料: 猪蹄500克 辅料: 花生仁(生)60克,香菇(鲜)20克 调料: 盐5克,香油5克,味精2克 教您花生冬菇猪脚汤怎么做,如何做花生冬菇猪脚汤才好吃 1. 将花生、冬菇去蒂洗净,猪脚去毛、甲,洗净,斩件; 2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。 小帖士-健康提示: 滋阴润燥、宁心安神; 神经衰弱属脏阴不足者,症见情绪容易激动、睡眠不安、精神不集中、口干咽燥、渴欲饮水等。亦用于哺乳期妇女阴虚乳少者;脾胃湿者不宜饮用本汤。 小帖士-食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 银耳甘笋淡菜猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效: 补血食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 滋阴食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 银耳甘笋淡菜猪脚汤的制作材料: 主料: 猪蹄520克,胡萝卜520克,银耳(干)20克,海虹120克 调料: 枣(干)20克,姜3克,大葱5克,盐3克 教您银耳甘笋淡菜猪脚汤怎么做,如何做银耳甘笋淡菜猪脚汤才好吃 1. 红枣洗净去皮,去核; 2. 葱洗净; 3. 甘笋去皮,洗净切片; 4. 银耳浸至发大,约1小时,洗净,除去硬的部分; 5. 入开水中煮5分钟,捞起洗净,滴干; 6. 猪脚入开水中煮5分钟,捞起洗净; 7. 淡菜浸软,洗净; 8. 烧热锅,下油爆香姜、葱,下淡菜爆片刻加水煮开,捞起淡菜冲洗,姜葱不要; 9. 把水放入煲内煲开,放入猪脚、淡菜、银耳、甘笋(胡萝卜)、红枣、姜煲开,慢火煲3小时,下盐调味即可。 小帖士-健康提示: 滋益精血、软化血管、清除杂质

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 莲藕花生猪脚