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家常菜谱,美食攻略

莲藕炒芹菜 莲藕和芹菜能一起炒吗

莲藕炒芹菜怎么做好吃,莲藕炒芹菜的家常做法 ?

1.将芹菜去叶洗净

2.将莲藕切成条

3.在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入莲藕翻炒

4.翻炒变色

5.放入芹菜翻炒

6.放入蚝油和老抽翻炒均匀

7.放入干红辣椒翻炒,放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

8.接下来就是享用美味了

藕和芹菜能一起吃吗 ?

炎炎盛夏,暑热上火是很多人都会面对的困扰,建议常吃清热泻火祛暑的食物,更利于夏季养生防病。
  1、莲藕润肺滋阴
  功效:性味甘寒,可清热止渴、润肺滋阴。
  这样吃:先取0.5钱莲子心,加600ml水先大火煮滚,再加30克莲藕并切小块,以小火续煮10分钟,最后加入半颗去皮并切小块的水梨,酌量加入冰糖调味,焖煮5分钟即可,可降火气,改善口干口臭,助清心安神,帮助入眠。
  提醒:莲藕属淀粉,正减肥或体重过重者,若吃了莲藕,则其他淀粉如饭、面就应酌量减少。
  2、芹菜袪湿降火
  功效:性凉微寒、味甘苦,袪湿、清肠,缓解心火旺盛。
  这样吃:取150克、约1把芹菜,洗净切小段,取1个苹果,去皮切小块,放入果汁机,加350~500ml开水及酌量蜂蜜打成汁,可降火气、降血压。
  提醒:芹菜属高钾低钠蔬菜,有助预防心血管疾病,不过限钾的肾脏病患者,宜先咨询医师。
  3、番茄消暑解渴
  功效:性味甘酸、微寒,可消食积、解渴,改善发热烦渴。
  这样吃:取10颗圣女小番茄、洗净,半颗奇异果削皮切小块,及500ml。低脂优酪乳,放进果汁机,搅打至带颗粒,可清热止渴、助降心火,并具健胃整肠功效。油脂可提高茄红素吸收率,可加5克黑芝麻。
  提醒:若不习惯优酪乳黏稠口感,可以加100ml开水搅打,口感更佳,于15分钟内喝完。
  4、甘蔗清凉利尿
  功效:性味甘平,可利尿、清热、止渴,改善肺热和心烦。
  这样吃:20克绿豆、洗净,加400ml水,以大火煮开后转小火,煮40分钟至软烂后熄火,将汤倒掉,再将绿豆加500ml甘蔗汁即可,可利尿、消暑解毒,另有助改善便秘、肺热型常会有的喉咙痛痒和咳嗽等。

  提醒:甘蔗成分为醣类,要注意甜分,热量约1碗饭,糖尿病或体重过重者,当天饭量应减少1碗。

藕片炒芹菜怎么做 ?

主料
莲藕
300g
芹菜
200g
辅料

适量

适量
干红辣椒
适量
鸡精
适量
香醋
适量
蚝油
适量
老抽
适量

步骤

1.将芹菜去叶洗净

2.将莲藕切成条

3.在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入莲藕翻炒

4.翻炒变色

5.放入芹菜翻炒

6.放入蚝油和老抽翻炒均匀

7.放入干红辣椒翻炒,放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

8.接下来就是享用美味了

鲜藕怎么炒,可以和芹菜一起做吗 ?

莲藕肉片,可以和芹菜一起做,清炒

芹菜和藕能一块炒么 ?

藕丁炒芹菜
食材
主料
莲藕
3小节
芹菜
100g
辅料

适量

适量
味精
适量

适量
红辣椒
适量

步骤

1.蔬菜洗净后,都切成小丁备用

2.锅里油烧热后加入一点蒜,红椒爆香

3.接着倒入藕丁翻炒一会

4.倒入芹菜一起翻炒

5.加入调料,盐,味精

6.翻炒均匀后即可出锅了

芹菜和藕能搭配做菜吗 ?

芹菜和藕能搭配做菜
材料
  芹菜100g,藕80g,紫椰菜30g
做法
  1、小锅里烧开水,放入几片紫椰菜,煮开后,倒入几滴醋,熄火,把藕片放入。浸泡1个小时
  2、藕就变成美丽的粉嫩颜色,切开,紫椰菜切条
  3、爆锅后,放入芹菜段,煸炒,2分钟后放入藕片,椰菜,翻炒1分钟,加糖,盐,鸡精,调味出锅。

莲藕炒麦芹做法大全 ?

1 食材:芹菜、莲藕
2 将芹菜摘去叶子去根、洗净。
3 放在案板上切成段,待用。
4 将莲藕洗净、去皮。
5 放在案板上切成丝。
6 烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
7 接着,加适量的清水。
8 翻炒翻炒至莲藕断生。
9 然后,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
10 最后,加适量的盐。
11 加适量的鸡精。 12 调味炒匀,即成。
13 出锅装盘。

芹菜莲藕可否一起吃!能的话,有什菜?推荐下 ?

莲藕拌蕨菜的做法详细介绍 菜系及功效:闽菜
莲藕拌蕨菜的制作材料: 主料:蕨菜
辅料:莲藕
调料:盐,鸡精,蒜,香油莲藕拌蕨菜的特色: 黑白相间,脆嫩咸鲜。教您莲藕拌蕨菜怎么做,如何做莲藕拌蕨菜才好吃1、将蕨菜洗泡干净,切成寸断,坐锅点火,注入高汤将蕨菜段放入焖片刻使其入汤之鲜味,捞出沥干待用; 2、莲藕洗净去皮,切成粗条,入沸水焯至断生,捞出待用,蒜拍碎; 3、将莲藕、蕨菜放入碗中后,加盐,鸡精、香油,蒜泥拌匀即成。 藕炒肉丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 私家菜
藕炒肉丝的制作材料: 主料:藕,肉丝
调料:蒜,姜,干辣椒,料酒,酱油,盐,鸡精。教您藕炒肉丝怎么做,如何做藕炒肉丝才好吃 制作:⒈藕洗净切条,酸切成末,姜切丝,干辣椒切碎⒉起油锅,下肉丝滑散,翻炒变色⒊加入姜丝,蒜末,继续翻炒⒋放料酒,干辣椒碎,藕条,继续翻炒⒌放酱油,少许水,翻几哈子,盖上锅盖,焖一会儿⒍放入盐,鸡精,炒至汤干,出锅。

怎么做好吃,芹菜藕片炒肉的家常做法 ?

步骤

1.芹菜摘洗干净斜刀切,藕去皮切片,全部切完备好。

2.锅中做水煮开,放入藕片焯水,捞出后过凉水然后控水。

3.芹菜同藕片一样焯水步骤。

4.焯好水的食材。

5.炒锅倒油加热放入肉片炒至变色。

6.放入葱花、蒜片爆香。

7.放入藕片和芹菜翻炒。

8.放入酱油和食盐翻炒均匀即可。
9.完工。

家里有肉,胡萝卜,黄瓜,莲藕(一点),土豆,芹菜,炒三个菜怎么搭配? ?

1、芹菜切寸断,肉切丝;爆炒“芹菜肉丝”;
2、胡萝卜切丝,黄瓜切丝;胡萝卜丝焯道水后与生黄瓜丝凉拌;
3、莲藕切片,土豆切片(莲藕片、土豆片均略薄、片大小差不多),全部用冷水漂一下,沥干水分,清炒“莲藕土豆片”。
三样精致小菜,绿白相映、丝片相衬。

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