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巧克力燕麦饼 巧克力麦片饼干

巧克力燕麦饼干的做法,巧克力燕麦饼干怎么做 ?

用料
低筋面粉 75克
黄油 60克
快熟燕麦片 50克
细砂糖 20克
可可粉 20克
黑巧克力酱 15克
牛奶 25克
小苏打 1/4勺
蜂蜜 15克
巧克力燕麦饼干的做法
黄油融化后,加入黑巧克力酱,牛奶,蜂蜜,搅拌均匀,不用打发。

将低筋面粉,快熟燕麦片,可可粉,苏打,细砂糖混合搅拌均匀

将混合物倒入搅拌均匀的步骤1物中,继续慢慢搅拌,等均匀后,用手揉成面团,因为有燕麦,面团会比较粗糙。然后用手指捏取一点揉成小球,压扁,整齐放入烤盘。

烤箱上温170,下温150,烤15~20分钟,即可。

出炉

如何在家做燕麦饼 ?

燕麦饼
  主料
  低筋面粉
  100g
  辅料
  燕麦片
  25g
  葡萄干
  45g
  泡打粉
  1.25ml
  小苏打粉
  1.25ml
  鸡蛋
  30g
  色拉油
  65g  细砂糖
  70g
  红糖
  30g
  做法:

  1.大碗里倒入色拉油,放入鸡蛋

  2.倒入红糖和细砂糖

  3.充分搅拌,但是不要打起泡

  4.在另一个碗里,把面粉,葡萄干,燕麦片,泡打粉,小苏打粉混合均匀

  5.把混合好的粉类倒入液体中

  6.用刮刀拌匀成为湿润的面糊

  7.手上沾点干粉,将面糊捏成多个圆球形,然后压扁。
8.烤箱放入中层,上下火,170度,约18分钟即可

这叫什么?在好利来买的 是燕麦做的 就是不知道名字 ?

燕麦饼

燕麦曲奇饼怎么做 ?

燕麦曲奇的做法

用料
高粉 60g 燕麦片 50g 黄油 20g 蛋清 20g 蜂蜜 20g

燕麦曲奇的做法
1 燕麦片用干磨机打成粉

2 磨好的燕麦粉和高粉混合过筛

3 黄油微波炉叮化

4 加入蜂蜜拌匀

5 加入蛋清拌匀

6 拌入粉类

7 用手掌按揉成面团(如果太干可以加适量的水)

8 面团成4mm的厚度,用刻模刻出需要的花样即可

9 烤箱预热180度,入炉约20分钟

小贴士
1、因为饼干撇去了常用的低粉,而改用了高粉,口感比较脆硬,而燕麦片也是比较高纤的,也可以擀成比较薄皮的,给长牙期间的包包作为磨牙棒 2、因为饼干的液体量比较少,可以根据需要加少量的水 3、面团比较硬,不容易揉成大面团,如果暂时不擀平刻模的面团,最好盖上湿布或者保鲜膜来保持表面的水分,以防止过后面团过干,而不容易擀压

燕麦饼怎么做 ?

主料:黄油、燕麦、普通面粉、砂糖
辅料:蛋、泡打粉、牛奶、葡萄干、花生碎
黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀
2. 打入一个鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀
3. 将面粉过筛,再与燕麦片,泡打粉混合,一口气倒入步骤2种,搅拌成面糊,再在均匀的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各种自己喜欢的坚果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙专用的巧克力豆
4. 将面糊分成若干个小饼,放在铺好锡纸的烤盘上,烤箱预热5分钟,以180度烤10-15分钟就好了

朱古力牛奶麦片的做法,朱古力牛奶麦片怎么做 ?

1.材料准备好,两颗朱古力,两盒牛奶,两颗鸡蛋,一包麦片。

2.锅里放进少量牛奶,朱古力放进去开小火,熬制朱古力完全融化。

3.把牛奶全部倒进去,烧开。

4.待烧开后,关小火倒进打好的鸡蛋,锅里轻微搅动。
5.待鸡蛋凝固后,倒入麦片,轻微搅动。

6.一碗热腾腾香甜可口的营养早餐就做好啦

泡的燕麦片可以跟巧克力饼干一起吃吗 ?

可以

请问 安妮家的黑麦巧克力可可燕麦饼干一块热量多少 ?

450 大卡(100克)

谁知道一种食品泡在牛奶里吃的时候像麦片有巧克力豆,没泡的时候是椭圆形的,易碎 15分?

用热的巧克力将麦片等粘成一小团,冷却了就形成小球。西餐里可以作早餐。

怎么用烤箱做燕麦饼干 ?

家用小烤箱不同于餐厅饭店的大烤箱,使用上有一些技巧和需要注意的地方,尤其是烤小体积的食物,否则很容易做成干馒头或者糊疙瘩。

饼干其实不一定要有固定的配方和模式,个人根据自己的口味,再配合几种必需的辅料,不难作出又香又酥的小甜点。

家庭制作饼干或曲奇,有一些必需的材料:面粉、鸡蛋、黄油、奶油、牛奶、鲜酵母或干酵母、白砂糖,其他的辅料可以根据条件和喜爱自己搭配的。我做过一些不同口味的小点心,家人对于蛋黄葡萄干、椰丝、咖啡巧克力饼干和燕麦饼干比较喜爱。

做饼干时最好用冷牛奶和面,我一般是用2杯面粉放1杯牛奶,3个全蛋,半杯奶油(液态),100克黄油(半块)揉碎,半杯白砂糖、一块鲜酵母或者半包干酵母。把上面这些材料放在一个大容器里搅拌均匀,调成稠厚的、刚好可以流动的稠膏状,用保鲜膜盖好,放在冰箱冷藏室里冷藏30分钟。这时候可以把烤箱预热,开到220度预热至恒温。

准备一个蛋糕裱花的专用不锈钢“嘴子”和一些专用裱花纸,找不到可以用一个保鲜口袋代替,把大概500克左右做好的饼干面糊放进保鲜袋里,拧紧,面糊尽量挤到一个角上 ,用干净的剪刀斜着剪一个小口,手握面糊在预先刷好黄油的烤盘上诸个挤出大小相仿的饼干坯,形状不拘喜爱就好。之后放到预热的烤箱里烘烤6到8分钟,香味扑鼻,就可以取出装盘了。

根据上面的程序,还可以通过在面坯里添加不同口味的材料来改变风味,我喜欢把买来的椰丝掺进去,再挤成一个个小三角,烤出来和蛋糕店里卖的椰山不相上下呢。还可加进去巧克力碎屑、速溶咖啡粉、熟杏仁碎屑、葡萄干……甚至是胡萝卜碎、奶酪碎,口感都不错啊。如果用燕麦片代替一半量的面粉,就能作出口味一流的燕麦曲奇了。

饼干好吃,有几点需要注意:烤箱使用前一定要预热,否则势必延长烘烤时间,很容易把面里的水分耗干,弄成干饼糊,难吃不说,更是浪费;烘烤时面坯表面不要撒东西,尤其是糖粉、蜂蜜等,这些糖类遇高温很快会焦化,难看又难吃;最后要注意,不是任何一个食谱都适合你的,少量多试,找到自己最爱,才是最棒的。

祝你成功!

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