万丰美食菜谱大全美食天下鲁子鱼的做法 ？
www.haodou.com/recipe/189388 这是炖的做法
www.haodou.com/recipe/275087 这是红烧的做法
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鲁子鱼怎么做好吃，红烧鲁子鱼的家常做法 ？
【材料】
鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐
【做法】
1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干
2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘
3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水
4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜
做法，红烧鲁子鱼怎么做好吃，红烧鲁子鱼的家常做法 ？
食材
主料
鲁子鱼
3条
辅料
红干椒
少量
葱-姜-蒜
适量
步骤
1.鲁子鱼宰杀洗干净
2.锅中放清油烧热
3.把鱼炸金黄色捞出
4.放葱姜蒜红干椒炝锅
加糖-蚝油-生抽-老抽
5.小火烧十分钟左右勾芡出锅
6.放点香菜
鲁子鱼怎么做好吃 ？
煎 炸了 墩了 炸好在来焖的 还可以做番茄汁的呢 就是甜甜酸酸的.其实想怎样吃都是可以的.只要买的鱼是很新鲜的就可以的 鱼要是不新鲜啊 怎么做也都不好吃的了啊 还有干烧很好吃的.你是那里的人 你那里还有鲁子鱼 一般的人都不知道呢 我是大连的人 我们那边也有的.
如何炖鲁子鱼 ？
辅料：
葱30克、姜20克、蒜2头。
调料：
盐3克、味精2克、糖3克、料酒10克、酱油5克、食用油少许。
制作方法：
1、将鱼处理干净；
2、将鱼切成5厘米宽的大块；
3、葱切寸段、姜切大片、蒜整瓣备用。
4、锅中放入油，6成热时下入鱼；
5、烹入酱油、料酒后清水至刚刚没过鱼块。
6、放入葱、姜、蒜后再放入盐、糖调味。
7、盖锅盖后大火烧5至7分钟即成。
海鲁子 鱼怎么做 ？
继续炖30分钟即可、姜.放入葱.放入糖
6红烧海鲁子
步骤
1.鲁子鱼化开
2.锅中放油煎一下。
3.炖十分钟
7.放入醋
4、大料
5.放入凉开水，加入盐
大鲁子鱼做法 海鲜产品有哪些 ？
酱油5克辅料、烹入酱油；
3。
6；
2、盖锅盖后大火烧5至7分钟即成、食用油少许、料酒后清水至刚刚没过鱼块。
制作方法、放入葱，6成热时下入鱼、味精2克：
盐3克：
葱30克、料酒10克、姜20克、蒜2头。
4。
7、姜切大片、糖调味；
5、将鱼处理干净：
1、葱切寸段、蒜后再放入盐、姜、蒜整瓣备用、锅中放入油、将鱼切成5厘米宽的大块、糖3克。
调料
红烧烤子鱼的做法，红烧烤子鱼怎么做好吃，红烧 ？
1.准备好葱、姜、蒜
2.烤子鱼洗好沥干
3.切大段，肉质很细嫩
4.热锅凉油，煸香葱姜和蒜沫
5.盘中倒少许面粉，将烤子鱼放入，两面沾上少许面粉
6.抖一抖后放入炒锅中
7.中火煎制两面焦黄
8.向放入葱姜蒜沫，滴适量料酒
9.倒入适量老抽
10.再滴几滴香醋去腥
11.倒热水，加盖大火
12.水开后，转中小火，加入1大勺郫县豆瓣酱，加盖继续
13.大约5分钟后，加入1勺盐
14.1勺砂糖溶化后，关火即可
卢子鱼怎么做好吃 ？
煎 炸了 墩了 炸好在来焖的 还可以做番茄汁的呢 就是甜甜酸酸的.其实想怎样吃都是可以的.只要买的鱼是很新鲜的就可以的 鱼要是不新鲜啊 怎么做也都不好吃的了啊 还有干烧很好吃的.你是那里的人 你那里还有鲁子鱼 一般的人都不知道呢 我是大连的人 我们那边也有的.