万丰美食菜谱大全黄面的做法，黄面怎么做好吃，黄面的家常做法 ？
1.将面粉加淡盐水、碱水和好，加入蓬灰水揉匀。案板上抹油，放上揉好的面团，盖湿布稍饧。菜胡芦去皮、籽切丝，菠菜、芹菜切段。
2.锅内加水烧开，将面拉成细条下锅，熟后捞出，过2次凉水，淋少许清油拌开，使之不粘。
3.炒勺内放入清水烧开，放入菜葫芦丝煮熟，加精盐，打鸡蛋花，下菠菜烧开，用湿淀粉勾芡成卤汁。
4.辣椒粉用热油泼后加开水拌稀，蒜捣成泥，用凉开水稀释，芝麻酱加凉开水稀释，芹菜入油锅炸熟。
5.吃时将凉面盛入盘中，浇上卤汁，调醋、蒜、油辣椒、芝麻酱，上放芹菜即成。
黄面的做法，黄面怎么做 ？
做法
1.煲里烧开水将黄面放进去煮至变软，捞起用凉水过冷
2.煲里烧开水淋点油将切丝的青瓜和红萝卜倒进去焯一下用凉水过冷
3.将切碎的红辣椒放在黄面上，再加上蒜蓉，盐和酱油
4.煲里倒多点香油烧开，然后淋在蒜蓉和辣椒上拌匀
5.将切条的红萝卜、青瓜和切碎的香菜和葱倒在黄面上拌匀
6.加入鸡精粉和陈醋
7.最后加入鲍鱼汁拌匀即可
黄面条怎么做好吃，黄面条的家常做法 ？
用料
调料
乐惠紫菜汤（海鲜味）
20克
虾米少许
黄面条的做法
1.1、将黄面条用水泡一个小时左右，然后将其搓开。
2.2、锅内油开，肉片爆锅，添水适量，放入海米、紫菜少许。
3.3、加盖等水开，水滚开后将黄面条下锅，均匀搅开。
4.4、加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。
黄面条的做法，黄面条怎么做好吃，黄面条的家常做法 ？
据说跟黑松露最搭的食物是鸡蛋~鸡蛋跟培根又是好朋友~ 搭配之后的香味是相乘的~您说说看~怎能不好吃呢??
材料
义大利面240克蒜片3辫培根4片蛋黄3个义式综合香料适量粗粒黑胡椒适量自制黑松露油适量帕玛善起司粉适量
做法
1
取出罐头黑松露用厨房纸巾把水分擦拭干净
2
切很薄的薄片.用厨房纸巾吸干或者阴干也可以烤箱100度低温烘干
3
放入初榨橄榄油内浸渍至少1个月(越久香味当然越浓郁)
4
蛋黄打散备用
5
煮义大利面要多量的水.煮开之后加入一大匙的油(防沾黏)一大匙的盐(咸味的来源)不盖锅盖煮至尚留下一咪咪的面心
6
用中小火将蒜片慢慢炸酥.要炸到像饼干一样的口感.捞起备用
7
培根煎香.加入粗粒黑胡椒以及义式综合香料
8
倒进煮好的义大利面还有100cc的煮面水(很重要一定要放喔)煮2分钟,试一下咸度,如果不够咸就加点盐
9
快速倒入蛋黄中搅拌面条与蛋黄 (速度要很快,利用面条的热度让蛋黄熟成并且均匀裹在面条上)
10
盛盘.撒上蒜片.黑松露油.帕玛善起司粉即完成
黄面条的做法，黄面条怎么做好吃，黄面条的家常 ？
主料
黄米面
1000g
辅料
豆沙馅
400g
步骤
1.准备好黄米面，缓缓倒入凉水，将一部分拌成大面块儿；
2.双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿；
3.锅内烧水，放笼屉铺上笼布，搓好的面块儿，均匀的洒在笼布上，大火蒸10分钟；
4.待黄米面蒸至全部变色即可出锅，出锅时揪住笼布边缘四个角，提起抖落在备好的面盆里；
5.双手沾凉水，趁热，将其按压平整，面团儿表面刷油，防止表皮变干；
6.将整块儿面分成均匀的三等份儿，再每份儿搓成长条状，分成大小均匀的若干份剂子；
7.剂子捏成薄饼状，包入豆沙馅儿，封口；
8.锅里倒入油，烧至5成热，将包好的黄糕下锅炸至金黄，表面起泡，即可出锅。
黄面糕的做法大全 黄面糕怎么做好吃 ？
前两天我做的，用的是黄米面和江米面混合大约比例是2 ：1这样是为了增加黏合力，要是没有江米面也没关系。然后将枣去掉枣核，剪碎待用。用温水和面，硬一些或成颗粒状也成，酌情放入糖并加入准备好的枣，团合成菜团子状或长方形（我是捏成小窝头样），饧十多分钟后，上锅蒸制，注意箅子上要涂上油避免沾和，约18分钟后就可以关火了，凉十分钟后可以取下。味道很好的！
黄面糕的做法，黄面糕怎么做好吃，黄面糕的家常做法 ？
用料
主料
黄米粉330克
糯米面50克
辅料
沸水
280克
植物油
适量
白糖
适量
黄面糕的做法
1.
黄米粉、糯米粉在盆中搅匀，冲入沸水，我在盆子下面放了秤，一共冲入280克沸水
2.
用筷子快速搅拌，搅拌成图中的样子
3.
取一共耐高温的玻璃容器，我用的乐扣，容器里抹一层油防粘（我就抹的花生油，蒸过后也没有味道）
4.
把面糊倒进容器里，面糊放进去也就8分满
5.
蒸锅里放入足量的水，容器放篦子上，大火烧开，大火蒸20分钟，转小火蒸20分钟
6.
蒸好的黄面糕，蒸满了容器
7.
彻底放凉，倒扣出年糕
8.
切成1公分厚度的片
9.
平底锅里放油，放入年糕小火煎
10.
一面煎黄再翻面
11.
两面全部煎成金黄色，取出装盘，趁热撒入白糖，趁热吃，沾牙呢
黄面糕的做法，黄面糕怎么做好吃，黄面糕的家常 ？
食材明细
大黄米面330克
糯米粉50克
油适量
沸水280克
白糖适量
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度
黄面糕的做法步骤
1
黄米粉、糯米粉在盆中搅匀，冲入沸水，我在盆子下面放了秤，一共冲入280克沸水
2
用筷子快速搅拌，搅拌成图中的样子
3
取一个耐高温的玻璃容器，我用的乐扣，容器里抹一层油防粘（我就抹的花生油，蒸过后也没有味道）
4
把面糊倒进容器里，面糊放进去也就8分满
5
蒸锅里放入足量的水，容器放篦子上，大火烧开，大火蒸20分钟，转小火蒸20分钟
6
蒸好的黄面糕，蒸满了容器
7
彻底放凉，倒扣出年糕
8
切成1公分厚度的片
9
平底锅里放油，放入年糕小火煎
10
一面煎黄再翻面
11
两面全部煎成金黄色，取出装盘，趁热撒入白糖，趁热吃，沾牙呢
小窍门
黄面糕蒸好的时候，非常软，一定要彻底放凉，放凉以后就变硬。
黄面条拌面的做法吃食 ？
材料
葱，油，生抽，白糖，鸡精各适量，挂面
做法
1、锅内放油，烧热，加入葱段爆香爆熟，再加入生抽，稍稍翻炒一会
2、碗内预先放入白糖少许，鸡精少许，将上述东西倒入碗内，搅拌均匀
3、锅内放入水，盐，煮熟面条，捞出，过凉白开水
4、将调料加入面条上拌匀
小诀窍
关键问题是，为了减肥就要少放油，为了少放油就要多放生抽。而且，这个生抽不可早放，否则糊锅。
另外，这个生抽由于要在锅内烧一会，所以最好用不含谷氨酸钠（味精）的生抽。
自制小黄面的做法大全 ？
步骤
1.先把面粉发酵
2.再把小黄饼的样子做出来
3.最后下锅炸
4.就可以出锅了