万丰美食菜谱大全薏仁米和大米可以一起做米饭吗？ ？
薏米比大米难熟，一起煮不软，而且薏米有点苦味口感不好，一般是熬粥慢慢地煮。如果一定要加可以放点小米煮二米饭。
薏米饭的做法，薏米饭怎么做好吃，薏米饭的家常 ？
品名：薏米饭
材料：东北米 、薏米 、香菇 、水
做法：
1、薏米洗净，浸泡一晚上
2、香菇泡发，切小丁
3、东北米洗净
4、将东北米、薏米、香菇丁放入电饭煲，加平时煮饭一样多的水按下电饭煲按钮，其余就交给电饭煲。煮饭婆可以做下饭的菜了
5、当电饭煲按键跳起后，不要急着所电源，继续让米饭在电饭煲内焖上10分钟
薏米饭的做法，薏米饭怎么做好吃，薏米饭的家常做法 ？
主料
大米
500g
辅料
薏米
适量
水
适量
步骤
1.米饭放入
2.薏米
3.放入薏米
4.掏两遍米
5.放入合适的水，
6.插上电饭锅，等20分钟就好了
薏米饭的功效 ？
薏米饭的功效
作为中药，它性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效；
作为美容食品，它具有可保持皮肤光泽细腻、消除粉刺、雀斑、皮肤粗糙等效果。
总的来说，薏米仁的功效与作用有很多，所以我们应该好好去利用薏米仁来为我们养生保健。
下面为你介绍薏米仁的功效与作用以及一些薏米仁的做法。
薏米仁的功效与作用 生薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。
中医认为，具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。
人们平时食用薏米时，多半是直接煮汤煮粥服食。还可以用薏米炖冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒，功效以利水消肿著称，是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品，和薏米配伍一起食用，就像物理学上的同向合力，作用更大。
这道汤的最大功效就是利湿、消肿、减肥，对于有浮肿症状和多湿体胖的人很适用，同时对四肢关节疼痛、屈伸不利和白带多而混浊有一定疗效。
冬瓜性寒，因此在与薏米炖汤的时候，一定要加入能驱散寒气的葱和姜。 薏米煮猪肺，既能补肺止渴，又能健脾利水。
猪肺1个，薏米30克，调料适量。制作时，将薏米洗净捣碎为末。将猪肺洗净，洗时把清水灌入注意，先用冷水轻轻淘洗，不要用力揉搓，由于薏米较坚韧，难以煮熟，因此煮前需浸泡2-3小时。
泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。 薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶泡水喝，或是将炒熟的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。 同红小豆煮粥也不错。
薏米饭的做法，薏米饭怎么做 ？
主料
大米
500g
辅料
薏米
适量
水
适量
步骤
1.米饭放入
2.薏米
3.放入薏米
4.掏两遍米
5.放入合适的水，
6.插上电饭锅，等20分钟就好了
薏米都有哪些吃法 ？
1.可以和百合、大米一起煮薏米百合粥，养颜养生。 注意薏弧不太好熟，所以要等薏米快煮熟时再放入大米和百合。
2.薏米百合绿豆粥，养颜清火。先煮绿豆、然后是薏米，最后放大米和百合。
3.薏米饭。将薏米和大米按1：3的比例闷米饭吃，同样有美容养肤的功效。
红豆薏米饭怎么做 ？
用料
主料
赤小豆适量
大米适量
薏米适量
红豆薏米饭的做法
材料集合图：
1.红豆和薏米洗净后，加水浸泡10小时以上
2.和洗净的大米混合，加水按照煮饭程序蒸熟
烹饪技巧
红豆和薏米都很硬，一定要浸泡足够的时间，使豆子和米粒吸水膨胀变软，这样和饭一起蒸才会同步熟。我的泡了一夜加一上午。
健康小常识
吃惯了精细粮食的我们，嘴巴和身体要爱上粗粮，需要一个过程，别贪多求快。从我家的经验来看，在主食里面加入五谷杂粮和豆类，最好遵循“循序渐进”的原则，先少量添加，让自己的口味和肠胃逐步适应，再渐渐增加杂粮的比重。
营养功效
春季排毒减脂第二餐：红豆薏米饭+儿菜藕丝小炒。
1、红豆薏米饭--很刮油的一款米饭哦！口感很好，只是由于红豆和薏米都比较硬，必须先将红豆和薏米浸泡足够的时间，再和白米混合，按照日常蒸饭的程序来煮。
2、红豆有清热解毒，健脾益胃的作用，并含有丰富的铁质，常吃能补血活血，使人气色红润。
3、薏米是五谷类中纤维质最高的，低脂低热量，是减肥的最佳主食，对消除下半身水肿特别有效。常吃薏米对消除面部各种斑点也有作用，是保持皮肤细腻光滑的好帮手。
4、儿菜藕丝小炒--将儿菜和莲藕切成细丝，大火快炒之后用香醋拌匀，吃起来清脆爽口。春天的儿菜略带苦味，也有清热解毒的作用，清炒或煮汤均可。莲藕也含有丰富的植物纤维，对清除体内有害物质十分有效。
薏米的几种做法 ？
绿豆薏仁水
材料
薏米 适量
绿豆 适量
做法
1。绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆，清洗干净后浸泡一夜。（据说泡3个小时左右就可以了，记得放冰箱里冷藏浸泡）
2。把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅，再加适量清水，大火烧开后转中小火
3。水开后再煮20分钟就是现在这样子，这也是网络上流传OK了的状态。不过我喜欢绿豆煮得更熟些，所以继续
4。保持中小火，再煮约20分钟的样子，煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火，盖上盖焖10分钟左右即可
薏仁烧卖
材料
熟薏仁80公克，猪绞肉150公克，葱末10公克，青豆仁适量，馄饨皮适量，盐少许，细砂糖少许，白胡椒粉少许，米酒少许
做法
1.猪绞肉加入所有调味料拌匀，再加入葱末搅拌至有黏性，备用。
2.于作法1加入熟薏仁拌匀成内馅，备用。
3.取馄饨皮包入适量内馅，利用左手虎口收口后稍微压平，捏成圆筒状后移至水已煮开的蒸笼，以大火蒸约5∼6分钟即可。
豆蔻薏仁鸡
材料
用料白豆蔻、薏仁各6克，乌鸡1只，调味料适量。
做法
1、薏仁烧存性，与豆蔻同研末。
2、乌鸡洗净，去肚杂。
3、将药末置入鸡腹内，封口。
4、将乌鸡放入锅内，加水适量，煮熟即成。食时可适当调味。
枸杞薏仁饭
材料
蓬莱米240公克，薏仁80公克，红薏仁40公克，枸杞5公克，温水450cc，盐2公克
做法
1.蓬莱米洗净，放置於筛网中沥干，静置30～60分钟备用。
2.薏仁、红薏仁洗净，充分沥干水分，放入电子锅中加温水，浸泡2小时备用。
3.枸杞略洗净沥干备用。
4.将蓬莱米放入电子锅中，加入盐混合均匀，按下电子锅煮饭键，煮至按键跳起后，即放入的枸杞，并翻动米饭，使米饭吸水均匀，最后焖10～15分钟即可。
薏米稀饭怎么做 ？
薏仁，红豆大米，江米各一小把，放水，大火煮开，小火熬粘稠即可。
薏米能做饭吗 ？
莲枣薏仁粥的做法详细介绍 菜系及功效：美容菜谱 骨质增生食谱
口味：甜味 工艺：煮莲枣薏仁粥的制作材料： 主料：薏米150克
辅料：莲子50克,枣（干）10克
调料：冰糖15克教您莲枣薏仁粥怎么做，如何做莲枣薏仁粥才好吃1. 薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2. 莲子去心，洗净；
3. 红枣洗净去核；
4. 锅中加入约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸；
5. 加入莲子和红枣，一起焖煮至熟透；
6. 调入冰糖，稍煮片刻，即可盛起食用。 紫米薏仁粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：甜味 工艺：煮紫米薏仁粥的制作材料： 主料：糯米(紫)100克,薏米100克,糙米50克
调料：冰糖20克教您紫米薏仁粥怎么做，如何做紫米薏仁粥才好吃 1. 紫米、薏仁、糙米分别洗净；
2. 将紫米、薏仁、糙米，用冷水浸泡二三个小时，捞出，沥干水分；
3. 锅中加入约2000毫升冷水；
4. 将薏仁、紫米、糙米等全部放入；
5. 先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟；
6. 待米粒烂熟时加入冰糖调味，即可盛起食用。 菱角薏仁粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 防癌抗癌食谱
口味：清香味 工艺：煮菱角薏仁粥的制作材料： 主料：粳米100克,菱角100克,薏米50克
调料：赤砂糖50克教您菱角薏仁粥怎么做，如何做菱角薏仁粥才好吃 1. 薏仁、粳米分别淘洗干净；
2. 薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3. 菱角煮熟去壳，切成米粒大小；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米放入，先用旺火烧沸；
5. 再改用小火熬煮，然后加入菱米，续煮至粥成；
6. 粥内下入红糖拌匀，再稍焖片刻，即可食用。 小帖士-食物相克：
粳米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”