万丰美食菜谱大全怎样做速冻玉米 ？
速冻玉米，一般以未成熟的甜玉米为原料，水分含量为72%-74%。先将整穗玉米用热水烫或用蒸汽预煮。热烫时间长短可根据玉米的不同品种而定，通常掌握在2-10分钟。热烫时间过短，不能使酶充分钝化，降低冷冻玉米的贮藏稳定性；热烫时间过长，又会降低玉米的色泽和食味，而且营养素的损失也会增多。用蒸汽处理玉米穗，则效果较好，处理时间在5-7分钟。
速冻玉米怎么做？速冻玉米拿出来解冻，速冻青豆也解冻，如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要把玉米粒用刀切下，然后放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出，然后过凉水，青豆也是这样。胡萝卜去皮切成和玉米粒大小差不多的丁。
锅烧热下少许油，如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下，接着下胡萝卜同炒至断生，接着下青豆玉米粒快速翻炒几下，加入盐炒匀调味即可。如果用熟松子的话最后再放即可。一道美味的松仁玉米就做好了。
推荐做法：
1.凉拌
玉米解冻后，加入新鲜素菜和色拉酱，凉拌。
2.糖水秘制
玉米解冻后，加入蜂蜜水或者糖水，放入冰箱冰一下，清新爽口。
3.白煮玉米
解冻后，放入小锅，放少许糖加热至沸腾后，沥出玉米粒，空口吃，口感甘甜。
4.培根玉米卷
将玉米粒解冻后放入小锅加水加热至沸腾，沥出备用，将培根切成8x3x0.2cm的方片，加入微波炉或平底锅稍微加热，将培根片包裹少许玉米粒后灌入色拉酱或其他口味调味酱封口。
5.玉米松子
将玉米解冻后，随松子一起放入油锅加热爆炒，加入调味料，完成。
6.奶油蘑菇玉米汤
买来速溶的奶油蘑菇汤调料，加入煮沸的开水中，搅拌时加入玉米。
基本就这些，我暂时想不出新的。
速冻玉米粒怎么做才好吃 ？
材料
罐装玉米粒1罐，鸡蛋1个，生粉适量，椒盐少许，小香葱1根
做法
1.备齐所有所需材料
2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋
3.加入适量生粉，可以适当多放些，以至玉米粒比较有厚重感
4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液
5.锅中加适量油，比炒菜稍多一些，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散
6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可
速冻玉米粒怎么做 ？
不常做菜吧，玉米粒做菜有两种做法：
先用水煮熟，捞起沥干水，先热锅再放油，油热后放盐少许，最后放入玉米粒翻炒均匀，出锅前再加其他调味料就行了。
这种更简单，玉米粒洗干净，省掉第一种方法中抄水的步骤，直接用油炒至金黄色就行。
冰冻玉米粒怎么做 十分钟 ？
不常做菜吧，玉米粒做菜有两种做法：
先用水煮熟，捞起沥干水，先热锅再放油，油热后放盐少许，最后放入玉米粒翻炒均匀，出锅前再加其他调味料就行了。
这种更简单，玉米粒洗干净，省掉第一种方法中抄水的步骤，直接用油炒至金黄色就行。
速冻玉米粒怎么做 ？
玉米是我最喜欢的粗粮之一，玉米、红薯、紫薯、芋头、 山药都爱，玉米棒好吃，玉米入菜，做色拉都很不错，颜色鲜艳，还能调色。之前，经常是在超市里买速冻玉米粒，最近口味变挑剔了，总感觉味儿有点怪，趁着玉米季还没结束，赶紧买几个玉米自己做速冻玉米粒的，想吃的时候抓一把，O(∩_∩)O哈哈~
问题是新鲜的玉米粒怎么剥下来呢？密密麻麻，想着就头疼吧，其实很简单，只需要一把叉子。
食材食谱热量：106(大卡)
主料
玉米 2根
叉子 一把
1
妈妈买的2个玉米，水果玉米，很嫩，先去掉玉米须
2
用叉子贴着玉米棒子伸进去
3
往上抬起
4
玉米粒就下来咯
5
放保鲜袋，扔进速冻就好咯
END
速冻玉米粒的做法？ ？
速冻玉米粒还是煮熟了再冻好，因为鲜玉米很难脱粒。
怎样在冰箱里冻玉米粒 ？
直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室，封好口，继续煮8分钟即可。
保存玉米粒，磨成粉后分装入保鲜袋，按照平常的吃法就可以了，至少在下一个玉米上市季节之前，用清水冲洗干净后，可以使玉米的口感更甜香，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米新鲜玉米保存方法
步骤/。等到想吃的时候随时拿出来。储存期很长。
注意事项
不论哪种方法，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮,什么时候想吃就取一小袋，都不要剥去所有的玉米皮。不用提前解冻;方法
1
剥去玉米外层的厚皮，更不必清洗，无论是新鲜的玉米，放入锅中，煮出来的味道才香，放入冰箱的冷冻室里保存，大火煮开后，把玉米从冰箱里拿出，留3层玉米的内皮，还是冷冻保存后的玉米。此法还可以做成鲜玉米面，放入保鲜袋或塑料袋中，放一点点盐，如果能够采用真空包装，不必择去玉米须,放入速冻箱里。
食用前，在煮的时候，留几层内皮和须子，口味更佳，倒入清水。
3
煮玉米。煮玉米要冷水下锅，煮的时候
超市里卖的那种冻的玉米粒回家了怎样处理才能做出美味的玉米沙拉 ？
做玉米沙拉得保持水份。你别把袋子 拿下来，放入自来水里放会，就好了，再做就行
玉米粒冷冻了以后怎么吃 ？
松仁玉米的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
松仁玉米的制作材料：
主料：黄瓜,胡萝卜,松仁,玉米粒
调料：盐,味精,淀粉,麻油,淡汤
松仁玉米的特色：
香鲜滑嫩，清爽适口。
教您松仁玉米怎么做，如何做松仁玉米才好吃1：黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。
2：锅内放入淡汤（用老母鸡，鸭子，猪排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮数小时，用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行，但是没汤香了），烧沸以后下玉米粒，黄瓜，胡萝卜及盐，少许味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁颠翻几下，撒上麻油出锅即成。
金沙玉米
用料：
1、玉米。
2、咸鸭蛋黄两个。
3、淀粉两大匙。
4、盐适量 做法：
1、将蛋黄碾压成泥
2、玉米沥干水分 4、筛去浮粉
5、锅中放油烧至六成海，下玉米炸给一分钟后捞出。
6、将锅中的油盛出，再下玉米粒，稍炒后下蛋黄
7、放微量盐（玉米和蛋黄本身有一定咸味，如果觉得咸味已够，就不用放盐了）用小火翻炒至蛋黄呈微黄色 8、起锅装盘，稍晾凉后就会粒粒分明，可以上桌了