如何用雪莲煲汤 ?
雪莲花鸡汤
一、原料:党参15克,雪莲花3克,薏苡仁100克,鸡肉500克,姜、葱各适量。
二、雪莲花鸡汤的做法
1.将党参、雪莲花、薏苡仁洗净,前两味切成约4厘米长的小段,用纱布包好,待用。
2.鸡肉洗净切块,加入清水,将包好的药包和薏苡仁及洗净拍烂的姜、葱一起放入锅中,先用旺火煮沸后,改用文火炖2~3小时。
3.将布包的药及姜、葱捞出,再加入食盐及调味品,即成。
三、成品展示:
天山雪莲煲汤有什么功效 ?
你好,我这里有几种天山雪莲的使用方法:
A、浸酒法;B、煲汤法;C、泡茶法;D、外敷法。
功效与用量:
(一)、
配料:雪莲15克、枸杞10克、红花10克、白酒2500毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用;
用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;
功效:主治风湿及类风湿性关节炎、肩周炎、老年性腰腿痛。
(二)、
配料:雪莲5克、枸杞4克、红花2克;
制法:开水泡茶或沸水煎服;
用量:日服两次;
功效:主治妇女月经不调、痛经及痛经引起的腰背疼,小腹冷痛等症。
(三)、
配料:雪莲20克、鹿茸5克、虫草2克、枸杞20克、红花10克、冰糖适量、白酒2000毫升;
制法:密封于酒甄或大的酒瓶内,浸泡15日即可饮用;
用量:每日早晚各服一次,每次10-20毫升;
功效:主治肾虚引起的性功能衰退、阳萎。
(四)、
配料:雪莲5克、枸杞10克、红枣30克、鸡肉适量;
制法:将配料和鸡肉置于锅内慢火炖至烂熟,连汤带肉一起食用即可;
功效:主治寒湿引起的胃寒、胃痛等症。
(五)、
配料:雪莲5克、枸杞5克、肉苁蓉2克、锁阳2克、鸡肉适量;
制法:将配料用纱布袋包扎,和鸡肉置于锅内炖至烂熟,汤肉一起食用即可;
功效:调经补血、滋阴补肾。
天山雪莲煲汤要不要洗 ?
天山雪莲煲汤要洗,凉水冲洗即可。
材料
雪莲花一朵,鸡肉300克,姜块3个,葱段2个,枸杞5克,泡发木耳6朵
做法
1.雪莲花洗净。
2.鸡肉要先用开水把血沫子撇掉,然后放入调料,倒入开水。
3.等待20分钟。
4.大火开后,小火炖一个小时,出锅时候放入盐就可以了。
雪莲可以跟什么煲汤 ?
天山雪莲果煲瘦肉
材料:天山雪莲果2只,瘦肉250g,蜜枣2个。
做法:只要把雪莲果去皮,然后将出过水的猪肉和蜜枣放到压力煲小火煲约40分钟即可饮用。
新鲜雪莲花可以单独煲汤喝吗 ?
新鲜雪莲存放方法如下:
放雪莲在干净的玻璃容器或瓷器容器里面,用纱丝网隔离空气。然后最在干燥、室温的地方。
放冰箱里面,一定要干燥,湿气不要太大。还要注意温度,一般设定都是18度。这个是可以的。但是冰箱一般在夏天湿气比较大,最好是擦干净、放上防湿的干燥剂、或者防湿纸板。放里面的东西一定要干净、不容易挥发。肉呀、菜的就不要放在一起了。雪莲菌抗污染能力太低了。最好是使用小冰箱,或单独空出来一个格子保存雪莲。.
雪莲花炖汤后喝汤吃肉,那花能吃吗? ?
能吃、清肝明目、滋阴养颜。
天山雪莲都是可以做什么汤? ?
1. 雪莲火锅:用天山雪莲花干煮成的高汤,渗透出幽幽的清香,加入杞子、生姜等活血之物,加添活血功能。
雪莲糕点:用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点,另有一种芬芳。
2.雪莲炖鸡
【配方】雪莲花30克,当归、黄芪、党参各10克,鸡1只。
【用法】将上药洗净,与鸡同时炖,每日一、二次,吃肉喝汤。
【功效】补肾助阳,调补冲饪。
【主治】肾阳虚之不孕。
3.吉瓜炖雪莲
【主料】 蔬菜
【做法】 蒸
【味型】 香甜
【成菜】 热菜
原料 :小南瓜1个,雪莲25克,枸杞少许 字串1
调料 :冰糖少许 字串6
制作方法:
1、雪莲泡透,清洗干净,加冰糖蒸烂。
2、小南瓜刻花刀切开,去籽去肉,做成盅状。
3、炖好的雪莲放入南瓜盅内,撒上枸杞,上笼蒸透。 字串5
特点: 口感清甜,滋阴养颜
4.雪莲木瓜盅
特点: 美容养颜又有丰胸效果,真是一举多得
做法:1.木瓜去籽(最好是青木瓜,味道可以持久)待用,
2.取雪莲少许,浸泡(时间不宜过长)
3.也是最终要的一步,把雪莲放入备好的木瓜中,放入蒸锅
蒸熟,取出(喜欢吃甜的可以加少许蜂蜜或炼乳)口味自定。
5.党参雪莲花鸡汤
菜谱名称 党参雪莲花鸡汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 此汤功用为祛寒壮阳,补中益气,消水肿,化痹湿,可防治腰膝软弱、倦怠、乏力、风湿关节炎、阳瘘、月经不调、带下等症。
基本材料 党参15克,雪莲花3克,峨参1.5,蔻苡米100克,鸡肉200克,葱5克,姜5克,盐、味精适量。
【制作方法】
1、将党参、雪莲花、峨参择净后,党参、雪莲花切成约1寸2分长的段,峨参切成片。
2、党参、雪莲花、峨参放入纱布袋内,扎紧袋口。薏苡米用清水淘净后,装入另1只纱布袋内,扎紧袋口。
3、鸡肉、两只纱布药袋、葱、姜放入锅内,用武火烧沸后,转用文火炖2~3小时左右。
4、捞出鸡肉,斩成6~8分见方的块。解开盛薏苡米的纱布袋,按所需量放入碗内,再加原汤、盐、味精搅匀即成。
服法:每日早晨1次,每次1碗,分10次服。
6. 水鱼炖雪莲
特色: 汤色清冽,味道鲜美
材料: 主 料:河鳖1只(约500克),雪莲2克。配主 料:盐少许
1.河鳖剖腹,挖去内脏,用沸水飞水去血秽,去黑膜。 2.河鳖斩件,装入炖盅,鳖裙排放于面上。 3.雪莲用纱布包裹、扎紧后,置放于河鳖斩件上。 4.加入适量沸水,炖70分钟左右,至烂即成。调入盐后,即可食用。
雪莲怎么煲汤呢? ?
放1斤猪腿肉,1斤猪腩肉,1斤猪脸肉,1斤猪屁股肉,盐半斤,白糖半斤,辣椒半斤,十锅水炖成半锅,就好
雪莲花干怎么用,煲猪骨汤行吗,行的话,请告诉我具体做法 ?
最好不要用来煲猪骨,雪莲花的营养会跑到骨头里去了,这样浪费。用肉碎炖汤比较好点,做法是雪莲花用冷水泡开备用,肉碎用盐,味精,生粉腌下,再用肉碎把泡好的雪莲花包住拿去炖,放50度左右温水水最好。
雪莲花煲汤一次放多少?一朵还几张叶子? ?
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