万丰美食菜谱大全毛冬瓜怎样弄才好吃？ ？
毛冬瓜一般都是用作药用，下面说介绍一下毛冬瓜及几种用法、用途：
毛冬瓜
(《浙江民间常用草药》)
【异名】白洋桃、白毛桃、白葡萄、生毛藤梨(《浙江民间常用草药》)，山蒲桃(《福建中草药》)。
【来源】为猕猴桃科植物毛花杨桃的根及叶。
【植物形态】毛花杨桃
落叶藤本，长达10米。小枝及叶柄密被白色柔毛，后变光滑，具长圆形皮孔；髓白色片状。叶互生，厚纸质，矩圆形至圆形，长7～15厘米，宽4～12厘米，先端渐尖或钝至短尖；基部近圆形，或微心形，边缘有细小锐齿，上面幼时被白色柔毛，后脱落，下面密被。灰白色星状绒毛；叶柄粗短，长1.5～2.5厘米。花大，淡红色，直径约2.5厘米，卜3朵形成腋生聚伞花序；萼通常2片，几圆形，与花柄均被灰白色柔毛；花瓣5～6，卵形；雄蕊多数，花药黄色；子房圆形，密被柔毛，柱头多数。浆果蚕茧状，密被灰白色长柔毛。花期4～6月。果期8～9月。
生于山坡、山谷、溪边及林边灌木丛中。分布浙江、福建、江西、湖南、广东、广西等地。
【采集】根：全年可采；叶：夏秋采。
【性味】《福建中草药》："根：淡微辛，寒；叶：微苦辛。"
【功用主治】清热利湿，活血消肿，解毒。治肺热失音，淋浊，带下，颜面丹毒，淋巴结炎，皮炎，痈疮肿毒。
①《浙江民间常用草药》："清热解毒，舒筋活血。治全身疮疖，皮炎，无名肿毒，腹股沟淋巴结炎，跌打损伤。"
②《福建中草药》："治肺热失音，大头瘟，湿热带下，石淋，白浊，乳痈，胃癌，鼻癌，乳癌。"
【用法与用量】内服：煎汤，1～2两。外用：捣敷。
【选方】①治肺热失音：毛花杨桃鲜根一两。水煎，调冰糖服。
②治湿热带下，石淋，白浊：毛花杨桃鲜根、野苎麻鲜根各一至二两。水煎服。
③治大头盘(颜面丹毒)：毛花杨桃鲜根，用第二次米泔水磨浓汁涂患处。
④治乳痈：毛花杨桃鲜叶，加酒糟、红糖各少许，捣烂热敷患处。(①方以下出《福建中草药》)
⑤治无名肿毒：鲜毛冬瓜根捣烂或加烧酒捣烂敷患处。
⑥治腹股沟淋巴结炎：毛冬瓜根捣烂，拌酒糟煨热外敷患处，每日一次。
⑦治疝气毛冬瓜根一两，荔枝二两，鸡蛋二只，加烧酒一杯，水煎。食蛋和药汁。
⑧治全身疖肿、皮炎：毛冬瓜根四至五两，加猪肉适量同煮食。
⑨治跌打损伤：毛冬瓜根皮捣烂外敷，另取根四至八两水煎服。(⑤方以下出《浙江民间常用草药》)
⑩治胃癌，鼻咽癌，乳癌：毛花杨桃鲜根二两五钱。水煎服；15～20天为一疗程，休息几天后再服，连服四个疗程。(《福建中草药》)
参考资料：《生物谷》
毛冬瓜和冬瓜是一样的瓜吗? ？
1.毛冬瓜【别名】毛花羊桃、白毛桃、白羊桃、白藤梨、山蒲桃、毛卵、毛狗卵、白毛卵、生毛藤梨 【来源】猕猴桃科猕猴桃属植物毛花杨桃Actinidia eriantha Benth.[A. davidii Franch.]，以根、根皮及叶入药。根全年可采，晒干；夏秋采叶，鲜用或晒干。
2. 东瓜（fatmelon; white fuzzy vegetable)。植物学分类：被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属 Benincasa Savi 一年生草本植物。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。
所以完全不一样
毛冬瓜怎么做如何做好吃 ？
材料主料：冬瓜一斤，辅料：青，红辣椒各两个，豆瓣酱一大匙，酱油两大匙，白糖半咖啡匙，香葱三棵，盐，味精适量。做法1.冬瓜一斤，青、红辣椒各两个，豆瓣酱一大匙，酱油两大匙，白糖半咖啡匙，香葱三棵，盐、味精适量。2.冬瓜切厚片；青、红辣椒均切丝；香葱切段；将豆瓣酱、酱油、白糖同放一个碗里调成味料。3.锅中加水烧沸，下冬瓜片加盖用中大火煮软，捞出沥干水分。4.炒锅中放油烧至四成热，下青、红椒丝、葱段炒出香味。5.再下味料炒约半钟。6.倒入冬瓜片、盐、味精。7.炒约半分钟后起锅装盘即成。
毛冬瓜成熟的样子 ？
毛冬瓜落叶藤本，长达10米。小枝及叶柄密被白色柔毛，后变光滑，具长圆形皮孔；髓白色片状。
毛冬瓜的皮可以吃吗？？ ？
毛冬瓜皮有食疗效果，不过先要把毛去掉。祝你胃口好!
怎样把毛冬瓜炒的更好吃？ ？
工艺：蒸冬瓜煎饺的制作材料： 主料：面粉200克,冬瓜500克,海米80克,水适量。教您冬瓜煎饺怎么做，如何做冬瓜煎饺才好吃 1.面粉、沸水调成面团，下坯，擀皮；冬瓜切丁，加海米调成馅。2.饺子皮包入馅成月牙形，蒸熟，煎制即可。 迷你八宝冬瓜盅的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖迷你八宝冬瓜盅的制作材料： 主料：冬瓜1个,火鸭脯,鸡脯,蟹柳,虾仁,鲜带子,熟火腿,淡菜各适量。
调料：葱,姜,料酒,高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您迷你八宝冬瓜盅怎么做，如何做迷你八宝冬瓜盅才好吃 1.冬瓜、火鸭脯、鸡脯、蟹柳、虾仁、鲜带子、熟火腿切小丁，焯水。2.淡菜用葱、姜、料酒蒸发洗净。3.原料加高汤等调料炖至冬瓜酥软。迷你八宝冬瓜盅的制作要诀： 鲜汤调味后可先加入淡菜提鲜。 冬瓜蚝豉汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
工艺：烧冬瓜蚝豉汤的制作材料： 主料：冬瓜,生蚝豉,海带各适量。
调料：（1）葱,姜,色拉油各适量。（2）高汤,盐,味精,鸡精各适量。教您冬瓜蚝豉汤怎么做，如何做冬瓜蚝豉汤才好吃 1.冬瓜去皮去瓤，切块，焯水。海带洗净，切片，焯水。2.生蚝豉清水浸泡清洗，用开水泡发。用调料（1）爆香。3.原料放入锅中，加入调料（2），慢火烧制。冬瓜蚝豉汤的制作要诀： 因油蚝豉鲜味不及生蚝豉，所以选用生蚝豉。 油焖冬瓜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：炒油焖冬瓜的制作材料： 主料：冬瓜
调料：姜,酱油教您油焖冬瓜怎么做，如何做油焖冬瓜才好吃 做法：冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用，姜末；锅里加比炒菜稍微多一点点的油烧热后扔姜末炸香后倒入冬瓜块翻炒一分钟后改中小火满炒2分钟，略加水，盐，鸡精，酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可.
节瓜和冬瓜的区别有哪些 ？
当然不一样了，毛冬瓜表面有毛，还很扎手，而节瓜表面光溜溜的，没毛。形状上也有区别：毛冬瓜椭圆形，头尾差不多粗细。而节瓜头大尾小，象勺子形。
牛骨头能炖毛冬瓜吗 ？
冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低；功效有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等；薏米常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏米食品，既可化湿利尿，又使身体轻捷，还可减少患癌的几率。
冬瓜炖排骨是一道美味可口的汉族传统名菜，属于浙菜系。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。冬瓜还可用于减肥，美容。这道菜作为秋季润燥贴秋膘的美味，是很不错的选择
做法一
食材准备
排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量。
冬瓜炖排骨有关图片(17张)
制作方法
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
炖排骨其他系列(17张)
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可！
做法二
食材准备
主料：
排骨七两 冬瓜一斤 盐少许 白醋两滴 鸡精少许
制作方法
1、排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块
2、把排骨加5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟；
3、冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可。
4、喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。
小贴士：
在使用高压锅后，一定要放掉气再开盖，否则很危险的。
野生猕猴桃根和毛冬瓜根有什么区别 ？
毛冬瓜根是猕猴桃科植物毛花猕猴桃的根及根皮。
毛冬瓜根
【别名】毛花杨桃根
【来源】
药材基源：为猕猴桃科植物毛花猕猴桃的根及根皮。
拉丁植物动物矿物名：ActinidiaerianthaBenth.［A.davidiiFranch.］
采收和储藏：根全年均可采，洗净鲜用，或切片，晒干。
【性味】淡；微辛；寒
【功能主治】解毒消肿；清热利湿。主热毒痈肿；乳痈；肺热失音；湿热痢疾；淋浊；带下；风湿痹痛；胃癌；食管癌；乳癌；跌打损伤
【用法用量】内服：煎汤，30-60g。外用：适量，捣敷。
【摘录】《中华本草》
猕猴桃是果子，不多介绍。
毛冬瓜不煮熟有毒吗 ？
毛冬瓜不煮
熟是没有毒
的，只是因
为，不熟你
也无法吃呀。